第159章 绿豆汤
夏天的大太阳,热的人都没有多大胃口,可饭还是要照常的吃。
由于得天独厚的优势,黎漾还是照常研发她的各种小食,顺手每天变着花样给程昱做消暑的汤汤水水。
酸梅汤,绿豆汤,凉茶,金银花茶,薄荷茶之类的,不带一点重样的,还让程昱在家里喝了还不够,到军营里也要带着。
茶水的颜色只要不是个瞎子,都能看的出,团长杯子里带的水,绝对是嫂子特制牌,他们怎么没有这么一个心灵手巧的媳妇。
还是老老实实喝食堂做的绿豆汤,绿豆少,盛出来都是水,不过放了一点糖,还是甜滋滋的,多喝也不吃亏。
绿豆汤,食堂是不限制大家伙使劲喝,一点子绿豆能要几个钱,甚至都不用花钱,就是费了点功夫,烧火捡柴火。
绿豆是食堂的大厨们,在军营的空地里种的,种子一撒,该除草除草,方便着呐,今年的新绿豆还没有下来。
现在用的还是去年的陈绿豆,但食堂的王师傅还是要好好算着,不能一下子都煮完了,到时候没等接上趟,不能就这么干巴巴的,眼睁睁看战士们连消暑的汤都喝不上,也就是多添水,能有个味道。
也是怕大家伙对这样的水货绿豆汤不满意,大师傅还当着大家伙的面在盛绿豆汤的桶里倒了白糖,也不多,加到那么深的汤水里,效果就和没加一样,但好歹也让大家知道了。
于是就出现了食堂里的绿豆汤那是清澈见底,得使劲的往下捞才能捞出点绿豆,那多喝也比光喝白水来的强,毕竟里面还有糖。
战士们心里也是门清,食堂的水平,这么多年了他们还能不了解嘛,也就是秋天刚入伍的新兵,还没有尝试过,但也没少听别人说。
于是,那些家属能跟着随军的人,大多都会从家里面带,可也有嫌回家麻烦怕折腾的,就是食堂的常客。
再不济就是直接喝水龙头里的水,解渴,还能洗把脸凉快凉快。
他们还不能随便抱怨,这说来说去还是他们自己懒,指着家里的婆娘给他们送吃送喝的,根本不现实,来这一趟,还不如直接就回家吃呐,还折腾啥呀。
大不了回家加餐呗,食堂是有供应的大师傅拿手的肉菜,带回家还是要拿肉票来买的,想白吃?不可能。
但是战士们自己在食堂里吃饭却是不用花钱的。
每个月的十五号,嫂子们就会算着家里的肉票,颠颠的去食堂了。实在这王师傅红烧肉,是真的一绝,要是换做她们自己来烧,也就是烧的就那样吧。
但是和王师傅比起来还是要差很多,虽然肉怎么煮都好吃,但是吧,这肉和肉的味道之间还是有差别的,都是花一样的钱票,还能不用自己收拾,想要吃肉,那就动起来。
但凡是每月十五号的那一天,无论风雨阻挠,都挡不住嫂子们的排队热情。就连黎漾吃了王师傅的红烧肉之后,也懒得自己做了,吃现成的多好。
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不止是嫂子们和小孩子们想着吃肉的事,就连战士们也是到了吃肉的那天,上午快要结束训练的时候,瞬间精神充沛,就能着解散的信号发出,然后嗖的一下,朝着食堂的方向奔去。
可惜,他们来的再快,也没有嫂子们的速度快,幸亏食堂考虑到嫂子们十五号的时候会来,尤其是为了肉菜而来。
按照算好的分量,先到先得,一人限一斤肉,单独开辟了个窗口好给嫂子们行个便利,这样也不打扰战士们吃饭。
跑的贼快的小兵们,就看到慢腾腾的走在后面的团长排到了嫂子们的那一队。
要是程昱自己来食堂吃的话,是不用给肉票的,但他这不是要打包带回家嘛,自然不好占了战士们的便宜。
到嫂子们的那一队也很正常,程昱是训练结束之后直接过来就行了,方便,也不用他媳妇顶着大太阳的来食堂里打饭了,就是顺手的事。
这天,程昱家里中午是不用开火的,黎漾只要在家等着程昱回来就行了。只吃红烧肉还是有些腻,都决定要吃食堂了,再打上两个素菜刚刚好。
一个清炒土豆丝,再打一个豆角茄子大杂烩,吃起来还解腻,王师傅的手艺可以永远相信。
程昱的速度跑的快,说是跑,其实也就是他的步子大,一步顶的别人的两三步,走起来可不就比别人快了。
郝团长和程昱不在一个地方,但今天两人的目的地是一样的,都是去食堂打红烧肉。没办法,家里就这么点肉票,黄嫂子自己的手艺还不怎么好,也就是把肉做熟的水平,想要做的好吃,那是难的。
郝团长夫妻两个人,也没有孩子,就月中的时候,来食堂打打牙祭,家里的肉票都是早上黄嫂子拿出来,让郝团长装好。
这么多年的默契了,黄嫂子不用说,郝团长就知道该咋办了。
食堂是统一开饭,打饭的,所以战士们吃饭排队的时候,就会看到很多嫂子也在排着,打好肉菜的嫂子们,拎着饭盒,喜笑颜开的,就回家去了。
军区这么大,对自己烧肉的水平,没有信心的嫂子,都把肉票拿出来,打好的红烧肉带回家的时候,基本不怎么直接吃,一斤肉就这么点,一人吃两块,就没了,得下锅里和土豆茄子一起汇着吃。
土豆茄子也能沾着肉的味道,他们还能吃两顿,吃的满嘴都是油花,解解肚子里的馋虫,一家人还能放开敞着肚子吃。
聪明的嫂子,直接数着肉的数量,一人分上两块肉,然后盘子里就剩下吸满了红烧肉肉汁的土豆茄子了。
这些菜也不会拘着家里的孩子,锅里剩下的肉盛起来放进橱柜里锁好,等到晚上在分着吃,这样他们就能吃上两顿了。
孩子多的人家,嫂子们也有办法,自己拿刀把肉的大小改一下,保准没个人都能吃上肉,绝对公平,孩子们还不会闹。