第121章 开业
7月12日,天高云淡,气温不低。
韩总的茶颜悦色奶茶店正式开业。
赵睿早上七点多就过来店里准备物料,韩佳佳八点也到了。
九点钟开门营业的时候,店门口已经摆放了两排花篮。
显眼的易拉宝展架被放在店门口很是吸睛。
第二杯半价这种老套的活动还是很有吸引力的。
赵睿和韩佳佳都穿着崭新的工作服,戴着塑料口罩,笑容满面。
赵睿一口气做了好多杯奶茶。
韩爸韩妈,叔叔,房东,还有些来捧场的隔壁商户。
都得到了免费的开业奶茶。
“生意兴隆啊。”
“好好干。”
......
两人耳边都是祝福的话语,赵睿笑着应对这些人情来往,憨憨站在点单机器前笑嘻嘻的看着他。
大概在十点出头,人群都散了。
该上班的上班,该看店的看店。
茶颜悦色奶茶店头几笔生意都是周边商户捧的场,喝了免费的也消费了一些。
还不忘夸一句“好喝。”
不过茶颜悦色的味道赵睿还是比较认可的,也不觉得大家只是单纯在说好话。
韩佳佳还亲手写了一块双皮奶售卖的牌子。
秀气的字体在发光板上也很好看。
昨天作为第一个品尝双皮奶的人,憨憨给了赵睿比了个大拇指配合上她享受的表情。
今天的售卖也不是什么临时起意。
随着饭点的来临,街面上的行人多了起来。
店址也是在正街,吃的玩的都挺多,人流量在小县城也算的上大。
再加上学生都已放暑假了,下到小学生,上到大学生,都回到了生自己养自己的城市。
毕竟像孙晓那样还在外面浪的只是少数,赵睿没两天才告诉她开店,她还在青岛看海。
“新开的店啊?”
“是的,你看喝点什么?”
韩佳佳开始笑着接客,人还少,沟通上面没什么问题。
“给我来两杯珍珠奶茶吧。”
这是一对小情侣,大概二十出头的样子。
来点单的是女孩, 她男朋友只是在一旁看着。
“第二杯半价,一共12。”
韩佳佳点完单,收款找零。
赵睿听见就已经开始在做。
一分多钟,两杯珍珠奶茶就盖上盖子交到这对小情侣手中。
女孩插上吸管喝了以后还是挺满意的,说了句:“下次我再来。”
这对小情侣之后生意就开始源源不断,忙的两人连吃饭的时间都没有。
看着开始客人杂乱无章的挤在面前,口中报着要点的饮品。
韩佳佳头都要炸,开始慌了,她没见过这场面啊。
也不知道该怎么处理好,给哪个点好像都不对。
赵睿也看出了她的窘迫。
把手中的两杯冰沙装好递给客人。
“你去做,我来点。”
“你学着点,一天天搞的和社恐一样。”
赵睿把点单的活从韩佳佳手里接过来。
忘了自己以前也是这幅样子,还不一定有韩佳佳厉害呢。
“麻烦大家排下队,点完的右边等一会,谢谢。”
赵睿笑脸相迎,语气温和,口中喊着,还伸手示意。
没一会大家也就顺着引导排成一条,点完单的也在右边拿着小票等待。
赵睿开始点单,韩佳佳一人在操作台忙的快要起飞。
饮料单子还在不断的往这边递。
“不好意思啊,新店刚开,人手不够。”
“大家要稍微等一会。”
“我先去帮忙做。”
赵睿实在没办法,只能把点单先停了,让点过的人等太久感官更差。
说完就跑到操作台和韩佳佳一起做,后面等急了的客人就先走了。
也有死犟非要喝的还在等待。
“我先点,等会来拿。”
碰到这样的客人,韩佳佳还是十分愿意腾出手去点单的。
一直忙到将近两点,饭点过去,人流才少了。
赵睿和韩佳佳也不知道自己到底做了多少杯饮品。
只知道不是在点单就是在做饮料的路上。
韩佳佳也终于体会到店长说的“自己开也业就知道累了”这句话是什么意思。
把刚来的小孩要买的双皮奶涂上蓝莓酱,递给他妈妈。
店门口终于清净下来。
“饿不饿?”
赵睿笑着看憨憨摊在前台趴着,这要是没空调估计已经热中暑。
憨憨都没说话,点点头示意自己的虚弱。
“我去买饭,你吃啥?”
“都行,赶紧买。”
憨憨快饿傻了,忙的时候注意力不在还好,现在饿的受不了。
“哈哈,把我们的店看好。”
赵睿还捏了捏她的脸才摘下塑料口罩,走出店。
骑上小电驴买了几个菜两份米饭打包带回来。
回来的时候看见店门口还有客人,憨憨已经在做饮品。
似乎生意还真不错,难怪人家可以开十几年。
赵睿进店没有开腔,把饭放在一边。
等憨憨做完接过来打包好给客人。
“吃饭啦我的宝。”
“吃饭吃饭。”
憨憨现在好像又活过来了。
“怎么状态突然就变好了?”
“你知道吗?”
“刚才我数了下钱,去掉本钱还有一千零四十八。”
“要不是第二本半价,肯定更多。”
赵睿看着眼睛放光的憨憨,总算明白了缘由。
这个小财迷。
“开业一般生意都会比平时好,不过我们还有活动。”
“以后应该也不会差。”
“吃饭先。”
把菜打开,两人就坐在前台吃起来,自己的店也没谁管。
爱怎么来怎么来。
吃完,憨憨给自己做了杯最喜欢喝的芒果味饮品,也给赵睿做了杯冰沙。
主要她自己想吃,可以蹭一点。
下午两人就学精了,饭点前就吃了东西垫着。
然后又迎来一波高峰期。
还有中午的回头客,说明味道还是受欢迎的。
韩佳佳也生疏的引导大家排队,随着说的越多也越熟练。
再没有慌张不知所措的样子。
赵睿一个人的速度还是有点跟不上,最后点完单的憨憨也去帮忙。
和中午倒是反了过来。
把这个高峰过掉,两人又开始闲下来。
可以好好休息休息。
赵睿出去抽根烟,回来坐会开始清洗操作台。
不经常擦,时间久了有些污渍就处理不掉了。
两人吃完饭,零零散散的客人一直持续到八点。
赵睿带着韩佳佳把不怎么用的上的物料倒掉清洗,这样可以节省时间。
九点钟准时关门,把憨憨送到楼下,赵睿也没心思上去坐会。
两人相视一笑,挥手告别。
今日营业额两千三百八十六元。
至少也卖出去两百多杯。
回到家的韩佳佳一身疲惫,脸上还带着笑。
一天两千多哎,老板梦近在眼前。
苦点累点不算什么,再说她还感觉和赵睿一起很开心。
“笑这么好看,今天卖多少啊?”
闺女的喜怒都在脸上,韩爸看的分明。
“今天两千多呢。”
还没套好拖鞋的韩佳佳,趿拉着就奔向了沙发上的老两口。
“嚯,这开业大红啊。”
“累坏了没。”
前一句是韩爸说的,后面是把韩佳佳按在身边的吴玉珍说的。
“还好,本来是很累。”
“不过数钱的时候可有劲了。”
憨憨说出了打工人的心声,数钱的时候最开心。
“瞧你这点出息。”
吴玉珍伸出中指在闺女额头一点。
“你们要是这个营业额能保持就可以考虑请人了。”
“不然时间长了吃不消的。”
韩爸说的很在理,开店容易守店难,时间一长都受不了。
“今天赵睿和我说过了。”
“再看两天,稳定的话他就把他妈妈叫过来。”
韩佳佳说着和赵睿讨论的结果。
“小赵妈妈来的话,有空叫她来吃饭。”
吴玉珍这会还真想看看这个未来亲家母人怎么样。
未来可别让自己宝贝闺女吃亏。
“行啊,到时候我和赵睿说。”
憨憨完全想不到老妈的更深处意思,以为只是单纯吃个饭,仅此而已。
“去洗洗休息吧,明天还得忙呢。”
吴玉珍催促韩佳佳去洗漱,有点心疼,不过成长成长也不是坏事。
韩佳佳懒懒的趴在老妈腿上,不想动。
被打屁股才撅着嘴回房拿衣服去了卫生间。
“小赵这店开的不错啊。”
“只要能保持一半营业额都不少挣。”
吴玉珍本身就是管账目比较多,奶茶的营业额就可以看出大概利润。
“确实还可以,他才17啊,闺女还挺走运。”
韩爸倒是又夸了一下赵睿。
“这话怎么说的,不是小赵运气好嘛。”
“不然咱闺女能看的上?”
吴玉珍把话掉了个个,自己的闺女最好。
“是是是,佳佳是心头宝。”
韩爸立马服软,老婆说的都对。
韩佳佳洗完回到卧室,躺在床上和赵睿发消息。
“我洗香香了,要不要抱抱?”
亲密接触越多,说话也更加大胆起来。
“要,我过去找你。”
赵睿也配合着开玩笑。
“切,你不怕我爸拿刀砍你啊。”
韩佳佳发着消息,自己倒是先笑出声。
脑补了一出老爸追杀赵睿的戏码。
“那算了,狗命要紧。”
“要不你过来,我这空调效果嘎嘎好。”
两个人在手机面前笑的开心,两个恋爱脑无疑了。
一身的疲惫仿佛都减轻了几分。
夜慢慢深了,两人也互道晚安放下手机。
约好明天到店的时间,各自入眠。