第46章 令人惊艳的羊肉
蓝衣大姐从碗橱边，拖出一个竹编的大框，框里堆满了各色蔬菜，有白菜，荠菜，萝卜等。
手臂粗的大白萝卜足有好几根，文斌看了不自觉露出微笑。
蓝衣大姐挑了两根最大的萝卜，问：“这两根够吗？我给洗洗切好。”
“洗干净就成，剩下的交给我。”文斌用锅铲搅了搅锅里的羊肉。
蓝衣大姐洗净萝卜，搁在案板上，特地寻了个大木盆，将案板上的萝卜丝装了进去。
文斌洗了洗手，用刀将萝卜切成块状。
他切得很奇怪，是素秋之前教的，砍一个小口，然后用刀顺势一撬，萝卜被不规则地撇开。
两个大萝卜，切好装了一小盆，见文斌又一次掀开锅盖，蓝衣大姐有些着急。
“这，这羊肉都快熟了，还放这老些萝卜，一会儿半生不熟的，可怎么吃哟？”
她有些害怕会失败，更怕糟蹋了她好不容易煮好的羊肉。
“没事的，大姐，他不会乱来的，且相信他。”这时候，门口传来素秋说话的声音。
文斌眯眼看去，只见阿雅站在她身后，他朝阿雅点了点头。
一小盆洁白的萝卜倒进羊肉汤里，咕噜噜冒着热气的羊肉汤瞬间安静了下来。
文斌稍微一搅和，便盖上了木质锅盖。
“大火烧开转小火，再炖半个时辰就好了。”他说完便径直往厨房门口走去。
“唉，好嘞。”蓝衣大姐慢了半拍答道。
“走吧，我们去前院说。”这边交代清楚，文斌领着素秋二人离开厨房。
阿雅冲文斌眨眨眼，笑道：“哟，咱们文大厨这才多久没碰厨具，怎么技痒成这样了？”
“阿雅，文斌面薄，不善言辞，你别老是调笑他。”素秋轻轻推阿雅的胳膊。
阿雅撇撇嘴，“知道了，知道了，一会儿咱可等着吃文大厨炖的羊汤呢，可不敢得罪他。”
一行三人走着走着，来到一个小院，准确地说，是一个练武场。
墙边刀剑大锤等武器摆了一溜，中央是一片夯实了的黄土空地，此时两个大汉正抱着摔跤。
场内，黄土飞扬。
场外，一群镖手停了手上动作，目不转睛地盯着中间打得难舍难分的两人，时不时发出一片叫好声。
“这两位可是有真功夫的，师傅你看，那个体格壮硕的看起来占了上风。”文斌低声同素秋说。
素秋看不太懂，正要点头应承，不料被身后突然响起的声音吓了一跳。
“实则不然，摔跤虽然比的是下盘稳固，但不是只靠蛮力便能取胜的。”
覃铭说完，见两位娘子愣愣地看着自己，不免脸上一红。
他拱手作了个揖，才接着说道：“力量，耐力，智力都是取胜的关键。”
“有时候力量稍稍欠缺，但是会使用四两拨千斤的巧力，也能赢得比试。”
他话才刚说完，那一直被压制的瘦弱汉子，伸脚格挡，顺势用力一贯，便将比自己身形大了近一倍的汉子撂倒在地。
全场顿时响起热烈的掌声，有人喊道：“张松，不错嘛，这一次你又赢了，果然不愧是六号镖手。”
那个叫张松的拱拱手，跟站在人群后的覃铭点头致意后，不声不响地离开了喧闹的人群。
“他真厉害。”素秋由衷地赞叹，“被压制时，他不慌不乱，与对方僵持。一寻到机会，便奋力一击，扭转败势。”
听她说出这么一番话，覃铭脸上闪过一丝错愕，陪笑道：“小娘子倒是看得比常人深。”
这时候，小三子跑进练武场，大喊一声：“各位爷，准备开饭啦！”
原本嬉闹的人群，瞬间变得安静，随即手忙脚乱地收拾各类武器。
不到一分钟，练武场内便只剩下素秋一群人。
“呵呵，让几位见笑了，我们镖局一贯如此，去得晚了，便只有喝汤的份了。”覃铭有些尴尬地解释。
“怎么会？镖局里的各位大哥，都是性情中人，我很钦佩。”素秋朝他福了福说道。
覃铭微微避开，笑道：“时候不早了，我们也赶快去饭厅用饭吧，用过饭好早些出发。”
……
几人走进饭厅，里面众人正吃得热火朝天，一人捧着一个比脸还大的瓷盆。
习惯了用小碗吃饭的几人看得稀奇，都愣愣地看着眼前场景。
“咳咳，让各位见笑了。”覃铭捂脸讪笑道，“几位这边请，到小厅里用饭。”
几人回神，跟在他身后，走进一个小包间一样的房间。
里面陈设简单，只有一方高高的木桌，并几张半人高的木凳。
桌上摆了两个大瓷盆，其中一个装了满满一盆羊肉炖萝卜，另一个是一盆萝卜丝。
再就是几样小菜，素秋微微扫过，好似是泡发的萝卜干和荠菜干。
“请~”覃铭客气地招呼，“今日我爹有了约，便由我一人招待各位，粗茶淡饭，还望诸位莫要嫌弃。”
素秋坐下，客气道：“少东家一起吃吧，大家都是年轻人，不必讲那么多虚礼。”
“好。”
覃铭见大家坐下，拿起碗筷准备吃饭，自己也赶紧夹了一筷子羊肉。
一般客随主便，主人家不动筷，客人是不好意思先吃的。
为了打消大家的顾虑，覃铭犹豫了一瞬，将羊肉放进嘴里。
倏地，他睁大了双眼，不解地看向大盆里的肉。
文斌吃了一块羊肉，闭上眼睛细细品味，半晌才点点头，“师傅，你尝一下，看火候是否够了？”
说罢看向覃铭，见他一直皱眉盯着瓷盆里的肉，又问道：“少东家，这羊肉可是有什么问题吗？”
“哦，那倒不是，只是觉得这好像不似琼姨的以往的水平，这羊肉既不膻也不腻，吃起来甚是清爽。”他抬手让道：“诸位都尝尝，今日这羊肉真绝了。”
闻言素秋和阿雅对视一眼，皆忍不住笑了出来。
“你们，这是何意？”覃铭莫名其妙地看向素秋，出言问道。
素秋摆摆手，没有回答，而是回答了文斌之前的提问，“火候是够了，只是香料放得略微多了些。”
“难不成……”
覃铭诧异地看着文斌，问道：“我还道是琼姨的手艺长进了，原来今日这羊肉是文斌老弟做的，文斌老弟真是好厨艺。”