第81章 定胜糕/蛋黄酥/兢兢业业老实人陈新,真诚是永远的必杀技
年货糕点包的外包装首先要靓丽非常，越是星际的年代就越追求复古的美感，但是现在的手艺人已经寥寥无几了，只能设计出来让机器打造，秦夭夭组织宿舍的同伴们一起绘制了整个年货的外包装，那是复古的一个手提木盒，深邃的黑色配上大红色的吉祥如意，上面使用机雕做的一朵朵深红色的绛桃，摸上去就像是真的一样。一共三层对应炒货，零食和糕点。
另外陆无邪还给她专门注册了一个商标桃食记，如果年货反响强烈，那么开年就可以考虑往外做成产品线销售了。
不过这些都往后再说，现在要开始做糕点了！
老北京的驴打滚成品是黄，白，红三色层次分明，又因制作用的黄豆面，在吃的时候长卷滚豆面，像极了野驴撒欢打滚的场面，所以名为驴打滚。
种花家不管是文字的演变还是食物的名字取得都是生动形象，用糯米粉，玉米粉加水和食油混合搅拌，封膜扎洞锅蒸之后揉搓糯米变得光滑，撒上黄豆粉用擀面杖擀开，豆沙馅儿是提前备好的，抹均在上，再把糯米卷起来，最后这个步骤用刀切可能达不到这种美观程度（会瘪）用细绳交叉切就会保持形状完美！
刚做好一盘驴打滚，杜东东和曲流就站在门口。
“试菜这种辛苦活就交给我们两个吧！”
两个人眨巴着眼睛，一脸单纯。
陈新从进来后厨，拿着一个勺子。
“桃老板，我能先观察一下机器人怎么打餐的，我再去前台打饭可以吗？我怕我操作不好，影响食堂声誉！”
秦桃之皱眉。
“你怎么又从搬工到打菜工了，打菜不是有机器人吗！”
陈新笑呵呵道：“东东师傅说前台打菜的机器人不够了，要等明天技术才能送来新的，所以今天让我先去顶一顶。”
这样啊，秦桃之看了看陈新，这小伙子还真是一块砖，哪里有用往哪里搬。
“打菜哪里需要什么技巧，就是你手上的勺子，满满一勺子盛过去就可以了！”
“这种事曲流去干就可以了呀，他以前人工打菜过，他有经验！”
曲流偷偷摸摸拿着一个驴打滚往自己嘴里面塞。
昂着脖子道：“我是唱歌的，他是玩游戏的，手上活不更应该玩游戏的出马吗！”
陈新点头。
“是的，桃老板，手上活可以交给我的，听他们说食堂打饭都要学会手抖，如果不抖的话是不能入职要被辞退的，我从电竞行业退下来还是头一次打饭，这怎么抖才能是合格的手抖呢！”
他一脸真诚道。
“您教我，我学得很快的！”
“您相信我，电竞选手，用手方面我是有技巧的，我可以手抖得很快的！”
秦桃之的表情一言难尽，就连曲流和杜东东也是手上拿着驴打滚突然之间吃不下了。
真诚是永远的必杀技。
看着陈新那憨厚又任劳任怨的样子。
秦桃之对着旁边两人道：“我接下来做的糕点，你们两个都最后再吃，瞧瞧你们把一个好好的孩子忽悠成什么样子了，今天就你们两个去打饭！”
两人耷拉着脸看着陈新。
一左一右的挽着他的手带他出去。
必定要好好教会他人世间的道理，这个世界，太实诚的人过不下去啊！
就连曲流在经历这一遭之后他都要黑化，陈新怎么就一而再再而三的被人骗呢！还好这一次遇上的是陆无邪。
要是再遇上其他不怀好意的，那又是一个死局。
接下来就是做定胜糕，豆沙味的定胜糕松暖香糯，寓意出征必凯旋归来，所以成品的定胜糕上有着定胜两个字。
定胜糕是用大米粉，糯米粉做成，固定的形状有点儿类似于令牌，利用模具固定，加入红豆沙，脱模后再蒸熟而成。
因为定胜糕三字有大吉大利高高兴兴的意思，这类糕点平常喜庆节日的时候用的比较多，另外在中高考的时候也讨个喜庆的寓意。
秦桃之的糕点盒里面一点，两糕，三酥。除开定胜糕以外还有桂花糕，可惜，大学食堂的后院桂花在做桂花酒酿小丸子的时候被薅秃了，就只能另找其他地方薅了。
她打通讯给陆无邪，没有什么是她弄不到的。
接下来就是三酥，蛋黄酥在三酥里面名气最大，也最受人喜爱。
蛋黄酥是酥皮点心，传统糕点之一，种花家的糕点非常多，它依然能长盛不衰，从唐宋流传至今，足以证明它的口感有多么讨人喜欢。
21世纪以来，蛋黄酥的用料不断升级，口感也越发多种多样，有红豆味，紫薯味，桂花味，绿豆冰沙味等等，今天做的就是经典不过时的红豆味。
做蛋黄酥，首先是要准备咸蛋黄，油皮是用中筋面粉，砂糖，黄油等制作而成。
而油酥则是用低筋面粉，黄油做成。油皮，油酥分别切成份，分开搓圆。
取一份油皮捻开，放入一份油酥包裹，再把红豆沙分成同样大小的等份，包裹住咸蛋黄。
面团（就是之前油皮油酥合二为一的团子）擀开要包裹住豆沙蛋黄，放入烤盘。
出品的蛋黄酥皮薄馅儿大，层次分明，咸香可口，豆沙的甜又中和了一下，吃到口中，蛋黄的香让人忍不住回味，就是一边吃，一边得接住那掉落的酥脆，那都是没法子的事情啦。
秦桃之看着试品的几人，刚想问口感怎么样，只见一个个拿着盘子接住那掉落的脆皮，南柚柚把其中大块的脆皮从盘子里面捡起来吃，曲流更是把盘子里面所有的脆皮都倒入掌心，仰头一口吃下。
曲流唯一一点好处就是，吃东西从不浪费，盘子都得舔干净。
杜东东跟着有样学样，好了，那她就不问口感怎么样了。
继续做桃酥和荷花酥呗，荷花酥的形状特殊，成品成荷花盛开状，桃酥则是圆圆的一块。
她正做着，兢兢业业努力工作的老实人陈新听从陆无邪的吩咐，把食堂最真实的一面，窑鸡最真实的一面拍出来....上传到星网之上。