第113章 蹄花汤,我也已经替大家吃过了,一定要蘸料噢！
蹄花汤的后续就是秦桃之故意使坏把一份蹄花汤的量拍照放在社交账号中，说医院食堂上了新菜，营养丰富的蹄花汤。
蹄花汤炖的精髓就是要炖得又耙又软烂，白芸豆在里面，一夹就出沙，那肉一夹就脱骨，就是做起来很费时间。
不过还好星际时代最不缺的就是工具。
猪蹄是陆天真亲手喂大的小猪猪，十分舍不得，为此她要求多吃两碗蹄花汤来怀念，秦桃之当然只有满足她啦！
猪蹄子要泡出血水冲洗干净，打理猪蹄的毛之类的自然就动用到机器，轻轻松松，干干净净，原来是要泡十几个小时，现在有了好工具自然很快，冷水下锅，去腥三件套，另起一大锅，葱姜花椒，白芷，煮几分钟再放入猪蹄。
猪蹄小火炖，炖开之后的汤是乳白色，白芸豆泡开之后一个个也长大成人了，放入锅中，撒盐。
猪蹄中的灵魂蘸料就来了，用的是秘制的配方，基础调料就是生抽，老抽，醋花椒油等，最值得一提的就是辣椒油，
自制的手工辣椒油是非常香的，秦桃之在没有来星际之前是每年都要去一个婆婆的作坊内购买大量的辣椒油，那种纯正的香气，那猪蹄还没有开始下蘸料，口水已经流了一地。
黏黏糯糯的猪蹄，稍微一翻就脱骨了，在上新品之前她决定先填饱自己的肚子，一个个可爱的小猪蹄正在朝她招手。
嘤嘤嘤~来吃我呀！来吃我呀！
白芸豆子则是小孩子们最爱吃的，一颗颗大豆子，那蹄花汤泡饭，呼呼能吃两大碗米饭呢！
真是爽快啊！
嘟嘟嘟~
食堂外面敲门声响起，新食堂试营业当中，只开早餐，来敲门的都是儿童病房的爸爸妈妈，爷爷奶奶，外公外婆，一家子人都围着一个小的转。
“您是食堂的老板吧？实在是冒昧的很，我们早上买的时候就买了一两碗，谁知道孩子....您中午还开业吗？如果不开业，有多余的粥吗？白粥，菜粥也行，我们想买粥和小菜....您瞧，这多不好意思......”
为了孩子，这些长辈都赔着笑脸来敲门，客气的询问，秦桃之是孤儿没有感受过这样的感情，但她也不是毫无感情的生物，她还是很羡慕别人有这样的父母的。
不过...
“粥和小菜都没了，我做了新品，不过部分孩子可能吃不了蹄花的可以用汤泡饭也很好吃，你们可以试试，不过得刷卡，让系统检测一下你们家孩子是否可以购买！”
刷卡，系统会自动检查病情，病历是否属于可购买的人群。
没有粥，没有小菜，这些家长都有些犹豫，不是犹豫价格，是犹豫这个所谓的蹄花汤好不好吃。
周奶奶有些犹豫不过更多的是尝试过这几种粥品都特别好吃，所以她也就犹豫了三秒，就刷卡购买了，系统提示可以吃，但是尽量少食多餐。
后面的人也纷纷一起购买了。
餐台取餐，特别强调一定要蘸料吃，蘸料一点也不辣！
是真不辣！
大中午的回到儿童病房，几个家长把米饭拿出来，把孩子专用的碗筷摆出来弄了一点米饭，一点芸豆，先给孩子尝尝，没想到吃得慢是慢了点，这些小崽子们竟然都吃了。
这一次是大家围在客厅的饭桌子上一起吃的，几个孩子互相吃饭，多少有点互相鼓励的意思。
几个家长松口气的同时，又听见孩子说道。
“妈妈，那个是什么，也可以吃吗？”
是调料，老板说了只放了一点辣椒油，想着这些孩子嘴巴没有味道，眼巴巴的眼神，那当妈妈的先打开调料让孩子用芸豆蘸了一点点，就这么一点点，让这个小孩像是打开了新大陆。
“妈妈，肉肉也给我吃一点吧，蘸料之后吃一点可以吗？”
这还是她家孩子第一次要东西，这个妈妈有点担心辣，又自己尝了一口，不辣反而很香，蘸料之后的口感似乎得到了升华。
她又吃了一口，真的一点也不辣。
“妈妈，剩下的都给你，我只吃一小口可以吗？”他也知道他吃不了多少，所以妈妈可以先给她分一点点吗？
毕竟妈妈两口就已经吃了一大块。
孩子饿饿，发出恳求的目光，当妈妈的擦了擦嘴，赶紧给孩子弄了一点，其他的孩子也都把目光看向自己的家长。
几个调料同时打开，那股辣椒油的香气传了出去。
丁院长刚好带着那个大金链子的富豪路过儿童病房。
“如果您要投资医院，我建议是儿童病房开始，每年星际儿童就因为....”丁院长尽心尽力的介绍着。
那富豪鼻子动了动。
“儿童病房，这是什么味道？”
丁院长不动声色，假装什么都不知道。
“这是...啊，是从这间房传出来的，我们去看看。”
“咦，这里居住的都是吃饭有问题的孩子，怎么现在吃得这么香？”
丁院长抛出话题，自然有家长接下去。
“多亏了院长，找了新食堂承包人，那里面每一样东西我们家孩子都能吃，我还跟周奶奶说明早带着我们一起去排队呢....不过那老板似乎没开午餐，但是听说今天出的蹄花汤就是午餐卖的，想必明天就开午餐了！”
那富豪耳尖。
“这叫蹄花汤？”
“是啊，蘸料也不辣，孩子也可以吃，实在不能吃辣的就不蘸料，奶白色的汤也很好喝，难得我家孩子早餐吃了，午餐也吃了，这么一大碗呢！”
丁院长点点头。
“在这样吃个十天半个月的都不用输营养液了，等体重达标之后就可以出院了。”
那几个家长也是点点头，喜笑颜开。
“是啊，那食堂老板说了，这蹄花汤很有营养的，强壮骨骼还能够通奶呢！妇产科应该给那些生了孩子的妈妈宣传下，我以前生孩子的时候就没有这个，又正逢抑郁，缓了好长一段时间呢！”
正说着，那妈妈当场给众人表演了一段把蹄花夹起来裹进蘸料里面卷了一圈提起来，雪白的蹄花变成了裹着蘸料的红色，然后被她一口吞下。
那富豪握紧了拳头，又松开拉着丁院长的白大褂。
“丁院长，我们去看看医院食堂吧，或许，食堂还缺投资呢！”