第83章 各种各样的土豆美食

周疏安也被这一片美景给吸引住了，她忍不住感叹：“都说北疆萧条，但我看也还不错啊？”

周疏宁却指了指不远处的山坡和草地，以及山脚下一大片的乱葬岗道：“你看到的只是我们精心打理过的田区，那些荒芜的，还是不能入眼的。”

周疏安点头：“那这一片的田区，全都是哥哥的吗？”

周疏宁点了点小丫头的鼻子：“怎么？这回不叫姐姐了？”

周疏安嬉皮笑脸：“哎呀姐姐，我忘了，为了防止露了馅儿，以后我还是管你叫姐姐吧！……哎姐姐，你这是什么做的？”

说着小丫头摸上了周疏宁的棉花包假胸，忍不住嗤嗤的笑。

周疏宁无语了：“小小年纪，关注点能不能别这么高？”

周疏安吐了吐舌头：“我知道我知道，为了和嫡姐更像嘛！她向来以自己的大胸脯为傲，要我看，那还真没什么好看的。”

不是小丫头酸，虽然她平胸，但她真不喜欢大.胸。

周疏宁被小丫头逗的差点笑出泪来，这个妹妹真的太有趣了。

没有兄弟姐妹的周疏宁，感受到了不一样的亲情。

他远远的朝负责田区的老头招了招手：“老爷子，水车好用吗？”

没错，那高耸入云的正是水车，他走前把图纸交给了阿木，谁料阿木竟然真的给造出来了。

正在将水车移进河道的老爷子见到他，立即热情的笑答：“是掌柜的啊？好用好用，真是太好用了！从前我们都是挑水浇田，现在只要把水车转起来，水就能不停的流到水沟里，实在太方便了！”

说着老头便拿着铲子开始引流，将水引进旁边的一片黍田中。

一边引流老头还一边道：“您看咱们这一片田，是不是比旁边要茂盛许多？北疆少雨，收成全看老天。浇水能浇多少？但哪儿又有那么多风调雨顺呢？有了水车，咱们不知道能增产多少呢。”

周疏宁满意的点了点头：“那是那是，就是不知道咱们这条河，是不是常年有水呢？”

老头摆了摆手：“春夏涨水，都是燕山上的雪水下来的。到了秋冬，燕山上的雪化完了，也就没多少水了。”

周疏宁瞬间就又有些忧心：“也就是说，这条河的水涨不涨，全看燕山上能积多少雪是吧？”

老头点了点头：“是，但一般咱们都能撑到秋收，北疆几郡全靠这条河活着了。”

周疏宁心中有了想法，看天吃饭，总不是个办法，还要有一眼水井才好。

想到这里，周疏宁便从怀中拿出小本本，又用鹅翎笔记了下来。

周疏安好奇的打量着他手上的东西，笑道：“看什么？想要吗？叫声好……算了，你还是叫声好姐姐吧！”

周疏安笑的直打嗝，说道：“好的，好姐姐，好姐姐，好姐姐。”

周疏宁：……小丫头片子。

好姐姐周疏宁拿了一根鹅翎给周疏安，又给了他一瓶墨水，用瓷瓶装着，塞着软木塞。

就是用起来不太方便，经常一手墨。

小丫头却很喜欢，拿在手上看了又看，又皱眉看着周疏宁的字：“哥哥，你这写的是什么？这个字是……像水又不是水……”

周疏宁立即把本本收了起来，心道糟糕了，简体中文被小丫头发现了。

他信口胡说道：“那个……就是为了方便好记，我自己瞎写的。”

古代的繁体字和象形字实在不好写，他还是习惯简体中文。

好在小丫头没怎么放到心上，周疏宁便继续带着她在田区逛着。

远远的他便看到有几名妇人正在棉花田里摘棉花，周疏宁立即意外道：“哟，大婶，棉花已经开始摘了啊？”

那大婶也认出了周疏宁，远远的躬身道：“是，姑娘。咱们也是这几天开始摘的，是府上的四姐叮嘱的，说是久了怕是白花沾了灰就不好看了。”

周疏宁默默记下，何四姐也是个细心的，以后可以给她安排个管理岗。

天天看着早点摊子，对她来说是大才小用了。

周疏宁又在小本本上写了一笔：棉制品安排上线。

周疏安简直就是个好奇宝宝，在边上不停的十万个为什么：“姐姐，棉花是什么？看着白白的，可以吃吗？”

周疏宁答：“不可以吃，是织物，可以做衣服的。”

周疏安哦了一声，又问：“那比蚕丝舒服吗？”

周疏宁想了想：“不比蚕丝舒服，但物美价廉，适合普通百姓穿。”

周疏安只知道普通百姓穿麻，想不到还有棉？

带着这个好奇宝宝，周疏宁又去看了走之前种下的土豆。

土豆长的非常快，两个多月已经植株茂盛，说不定下面的土豆已经长了不少。

这样想着，周疏宁立即便直接脱鞋下地，把周疏安惊的直嚷嚷：“姐姐，你的淑女形象呢？”

小丫头不知道，其实众人早就习惯了周娘子的泼辣果敢。

周疏宁却三下五除二的便扒拉开一株，果然在下面看到了拳头大小的一颗颗土豆，挤挤挨挨的长满了植株。

周疏宁又去找刚刚的老头借来了铲子，直接挖了七八颗，脸上的笑意遮都遮不住：“这大概就是丰收的喜悦，趁着今年天气还暖和，土豆还能再种一季。”

理论上来讲，土豆耐高温，这才刚刚入夏，是完全可以再种一季的。

一般土豆的繁殖需要用块芽，他刚开始尝试用茎杆扦插的时候也担心成活率低，但这成活率和产量意外的高。

可能在古代，土豆的基因还没有被调教成块茎类繁殖吧！

周疏宁管不了那么多了，反正只要土豆长的好，不论什么种植手段他都能接受。

周疏安在旁边一边帮忙把土豆运到马车上一边问：“姐姐，这又是什么？”

周疏宁答：“土豆，可以做非常多的好吃的。今天晚上姐姐用土豆炖鸡给你吃，再给你做个炸薯条，明天再给你做土豆粉。”

土豆能做的好吃的实在太多了，薯片薯条土豆泥，鸟巢土豆饼轰炸大薯塔，还有周疏宁最爱的酸辣粉。

他觉得小百货上线的同时，也可以整一条美食街出来。