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第18章 吃喝解决

沈秋直接摘了两顿的份量,才依依不舍的回去娘的身边。

她把香椿芽放好,喝了一口稍微放凉的水,就拿着麻布往林子里冲。

这次找到的是马齿苋,只要沈秋目光所及之处全都是马齿苋,也是,毕竟这一片昨天晚上可是有鬼的。

要不是僵尸把女鬼消灭了,沈秋根本就不敢往林子冲,主要是这大白天的,鬼也不敢出来吧?

这次沈秋一点儿都没客气,她打算把马齿苋一次性薅光,因为马齿苋可以晒干做成干菜,想吃的时候再用水泡开就是了。

马齿苋还是一味中药材,吃了对身体好,能治病,没病当预防也可以。

沈秋跑了好几个来回才把马齿苋全部摘完,她回来的时候,阿钰已经在了,而且阿钰还带了两个特大的竹水筒回来。

“这是要晒干菜吗?”阿钰正在摘掉马齿苋的黄叶子。

“是啊,万一前面有个饥荒什么的,我们也不至于没得吃。”沈秋抱着的一大把马齿苋全倒在地上。

“这个季节正是摘野山菌的时候,我去摘点菌子回来,晒干了也能放很久。”说着阿钰拿起麻布就往林子里冲。

沈秋还没开始拦呢,阿钰就不见踪影了,不愧是阿钰,昨天晚上的吸魂,压根就没影响到她。

想前天晚上,她被吸魂的第二天都是脸色苍白,没精打采了一整天。

沈秋把晾凉的水全装进水囊里,就开始煮起米饭来,为了省点水,洗米的水都不敢放多了,毕竟竹水筒的水还要洗香椿呢。

煮饭的时候,沈秋都快把头伸进火堆里了,因为她怕发挥失常把饭煮糊了,要知道米在古代也是很贵的啊!

更何况,她还是买的精米!

饭煮好后,沈秋就开始炒菜了,摘马齿苋的时候,沈秋还拔了一把野蒜用来炒菜。

锅烧红后,沈秋挖了一勺猪油放在锅里,说实在,沈秋很心痛,因为猪油在古代也很贵!

而植物油也是很贵的,因为她所处的朝代榨油技术很落后,所以芝麻油那些贵的撕心裂肺!

猪油更不用说了,在她这个朝代,平民连肉都吃不起,肉都吃不起,更何况吃猪油?

大家都是把菜往水里一焯,就着麦麸煮的麦麸米粥就是一顿,这还算好,有的是直接喝纯麦麸煮的粥。

这也是沈秋那时候怕别人来她家抢粮食的原因,这都是金贵东西啊!

所以沈秋觉得,她做哭灵人是她做的最明智的决定,有了钱,最先改变的就是吃。

最起码家人不用受苦了。

猪油化了后,就飘起阵阵肉香,沈秋整个人都像饿狼一样盯着锅里的油,她吃了快半个月的馒头了。

这种痛苦没经历过的人是不会懂的。

往油锅里放入野蒜,翻炒两下爆出香味,再倒入香椿芽,放入适量的盐,再翻炒两下,就可以出锅了。

可惜没有蛋,不然会更好吃。

马齿苋也是清炒,但是用猪油炒出来的马齿苋,也是带点肉味的。

菜刚出锅,阿钰就回来了,她摘的菌子都堆成小山了。

沈秋连忙招呼阿钰吃饭,这会什么菌子都没有吃饭大了。

吃饭的时候阿钰死活不肯跟沈秋一起吃,最后娘让沈秋盛出一份饭菜给阿钰,这事才算完。

吃过饭阿钰干活更积极了,她砍来几根竹子,削成大小匀称的竹篾,然后,神奇的一幕出现了。

阿钰也不知道怎么编的,她就是这样那样,再这样,最后再那样,一个简易的圆簸箕就做好了……

“阿钰,你真厉害。”沈秋崇拜的两眼发光。

被夸的阿钰很腼腆的笑了起来。

阿钰将那一堆马齿苋全放进圆簸箕里,然后拿着马齿苋直奔泉眼。

沈秋也没闲着,她得烙一些薄饼在路上吃才行。

薄饼就简单多了,面粉加盐,和稍微有点烫手的热水。

如果有小菜的话,就不用放盐,但是沈秋是逃难,不吃盐身上没力气。

面粉加热水和成面团,水要慢慢的加,混合好后,面团是很粘手的,这时候盖上纱布放置二十分钟。

二十分钟后,揉面板上撒上干面粉防粘,醒好的面团再切成合适的大小,揉成自己喜欢的面团。

两个小面团叠在一起,中间刷油防粘,再盖上纱布醒十五分钟。

十五分钟后,取一组面团按扁,擀成大小均匀的薄饼。

这时沈秋抽掉几根木头,保持中小火,直接把薄饼放锅里烙。

因为饼上有油了,所以锅里不要放油。

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