第24章 感谢僵尸的馈赠

为了猪肉酱，沈秋还去林子里找了许多野蒜和茱萸。

八角、花椒、桂皮，既能食用，又能药用，这三样在这个朝代就有，不需要特地去找。

而原本装猪油的陶罐被沈秋打算用来装肉酱，八角、花椒、桂皮用水泡一会，等会炒肉沫更好出味。

她挑来一块大瘦肉切成肉丁，五花肉剁成肉沫，用盐、白酒、白糖腌好。

食茱萸切成沫，姜切成沫，野蒜切成沫，泡水的桂皮、花椒、八角捞出沥干水份备用。

油热下入花椒、八角炸出香味，出香味后，捞出锅丢掉。

接着下入五花肉和瘦肉丁，将肉翻炒出香味，放入切好的食茱萸、野蒜、姜、盐再倒入酱油。

因为这个朝代没有甜面酱和豆瓣酱，所以要多放点盐，以防坏掉。

等肉酱冷却后就能装进陶罐了。

缺少调料做出来的肉酱并不怎么好吃，但是阿钰吃过后连连称赞好吃。

沈秋觉得阿钰说好吃是因为很少吃肉的原因，如果顿顿能吃肉，那她就不会觉得这个肉酱有多好吃了。

这个肉酱差不多熬了十五斤，但是对于那些一百来斤的猪肉来说，这简直是九牛一毛。

阿钰那边的猪油也熬好了，那堆的跟山似的猪油渣看的沈秋脑瓜子嗡嗡响。

“都丢了吧。”沈秋连看都不想看那堆猪油渣。

“全丢掉？”阿钰一整个吃惊，这样好的东西全丢掉？但是沈秋发话了，阿钰也只能照做。

猪筒骨什么的被沈秋挑来熬了一锅汤，晒至半干的菌子和马齿苋被沈秋炒了五花肉。

今天不到中午就吃饭了，看到菜时，阿钰都高兴疯了，用她的话就是，以前是素菜里找肉，现在是肉里找素菜，今天的肉吃的她满嘴流油。

接着就是熏腊肉了，沈秋留了小部分盐以防万一，剩下的盐全用来熏腊肉。

当初为了多买点盐，沈秋也是费了心思的，毕竟盐在这个朝代管的严，但只要给银子，你想买多少有多少。

腊肉完全就是阿钰在操心了，原本腊肉要腌久点再熏的，但是时间来不及了，她们明天早上必须要动身去中北了。

在原地休整两天了，怎么也够了。

晒至半干的马齿苋装在圆簸箕里，放到车顶晒去了，而熏好的腊肉则被沈秋挂在车檐上晾晒。

看着满满当当的东西，沈秋觉得或许去到下个城镇应该买个马车……

阿钰把水囊和竹筒打满水回来给沈秋烧开，等水晾好后再装进水囊和竹筒里，这就是她们的生命之泉了。

晚饭依旧吃的很早，煲的菌菇排骨汤和茱萸炒肉，马齿苋炒肉，野蒜炒肉，反正就是想尽一切办法多吃。

吃过晚饭，趁着大下午，阿钰又接了很多水回来，沈秋烧了两锅热水，三人把身上好好的擦洗了一番。

忙完后，沈秋看着那半边猪又开始头痛了，这好歹是僵尸的一番好意，就这样浪费了，实在是太可惜了。

在天黑下来后，沈秋就让阿钰上骡车了，正好阿钰的竹背篓也完工了，沈秋依旧守着车门睡。

娘在睡前很有深意的给了沈秋一个眼神就侧过身子睡下了，沈秋明白娘的意思，她也知道这是为了僵尸好。

阿钰还是小孩子心性，她刚躺下去就睡着了，毕竟还是个小孩子，需要长身体。

并没有等太久，僵尸就来了。

在僵尸钻骡车前，沈秋下车了。

她站在火堆旁，不知道该怎么跟僵尸比划才算通俗易懂。

僵尸淡绿色的眼睛在看着她。

“你，”沈秋指着僵尸，又指着相反的方向说：“去找个地方躲起来。”

“我，”沈秋指着自己，又指着中北方向说：“去哪边逃难。”

怕僵尸听不懂，沈秋还多比划了几次，直到最后僵尸眨眨眼睛点头了，沈秋才停止比划。

僵尸和沈秋对视了那么四五秒，最后僵尸一个弹跳，飞走了。

看着僵尸消失的方向，沈秋的心情很复杂，她也不知道为什么会复杂……