第32章 叫花鸡
“彤姐,彤姐,我来了,走了,去捡蘑菇喽。”
林筱彤和虎头两个人一起拿着一个小篮子去了山脚边。
这边地势相对平坦,树林外围被附近的村民或者猎户砍了,露出一个个矮树墩子。
几个矮树墩子连在一起,背阴的一侧雨后经常长满了白色的草蘑还有木耳。
“哇,好多蘑菇。”
对视一眼,彼此的眼睛都在发光,两人蹲下来采蘑菇。
这里一朵,那里一朵,这里一簇,那里一簇。
他们两个此刻就像是掉进米缸里的小老鼠,乐的找不着北。
“虎头,你小脑袋瓜想啥好吃的呢?口水都快流出来了。”
“彤姐,我想吃小鸡炖蘑菇了,我奶去年过年做了一次,可好吃了,蘑菇吃起来都是肉的味道。”
说着这话时虎头的眼睛都在闪着光。
“我也想吃小鸡炖蘑菇了,炸蘑菇也好吃,裹着面粉炸,又酥又脆,真香!”
林筱彤想起自己以前在某站上经常刷到,有博主教人做小鸡炖蘑菇还有炸蘑菇的做饭教程。
虽然看了很多,但她还是没学会。
“呲溜呲溜。”
虎头被林筱彤这么一说,也想吃炸蘑菇了,两人都感觉到肚子饿了。
这一片杨树墩子上面的蘑菇都被两人采走了,只剩小点的留着没摘。
“这么多也够了吧,都满满一篮子了,走,虎头我们回去。”
“好嘞,彤姐,你脚边有个东西窜过来了。”
虎头拍拍屁股拎着装满草蘑的篮子,转头就看见一个长毛的东西急冲冲的朝着林筱彤的脚边撞过来。
“什么东西?”
“啊啊啊啊啊——!”
她都快吓死了,两只脚猛的一蹦三尺高,闭着眼睛用手上的一只竹棍使劲挥舞着。
“咯咯咯——嘎——”
意识到自己乱棍中不小心打死了一只东西,但还是闭着眼睛不敢看。
“彤姐,别打了,是鸡,是野鸡!”
虎头大着胆子上前一看,原来是只野鸡,鸡脖子被乱棍打折了,歪着脑袋闭着眼睛咽气了。
“鸡,竟然是野鸡!”
她又觉得天晴了雨停了,自己又行了。
拿着棍子又戳了几下野鸡,发现野鸡没什么反应。
林筱彤和虎头确定野鸡死透了才松了口气,毕竟活着的野鸡杀伤力还是很大的。
“虎头拎着野鸡咱们去找你奶她们。”
“好嘞,彤姐,你真厉害,野鸡都被你拿下了!”
虎头左手一只野鸡,右手挎着一篮子草蘑,走出六亲不认的步伐。
“那是,不看看我是谁!”
“彤姐,咱吃野鸡炖蘑菇好不啦?”
“反正我们也不会做啦。”
“要是奶带铁锅了就好了,这样中午就可以吃小鸡炖蘑菇了。”
……
“筱彤回来了,你这鞋子咋这么多泥巴啊?你们进山里了?”
高秀兰三人挖累了,正坐着歇着,屁股下面还铺着干草。
正坐在一起说着小话就看见林筱彤和虎头一大一小回来了。
“奶!看彤姐抓的野鸡!可厉害了!”
“彤姐欻欻欻(chua)几下就把野鸡打死了。”
虎头挺起小胸脯,献宝一样提溜着脖子折了的野鸡给张大嘴她们三人看。
林筱彤也是昂着白净的小脸,期待的看着高秀兰,准备迎接夸夸。
“什么?野鸡!筱彤虎头你们两个进山了啊?”
高秀兰一时又惊又喜。
“不是,我们正在捡蘑菇,这只鸡一屁股撞到彤姐的脚边,被乱棍打死的。”
虎头用手挠了挠头,实话实说。
高秀兰听到这只野鸡是这么惨死的,嘴巴抽了抽。
还没等她想好怎么夸的时候,张大嘴快嘴一张。
“打的好啊!筱彤你这准头是不错!”
“是啊是啊,这只鸡还挺肥的,起码有三斤重了。”
于阿芬眼神厉害,看着这只野鸡个头还挺大只。
“咕噜噜——”
虎头和林筱彤的肚子开始叫了。
“这都快十一点了,回家做饭来不及了,我们今天干脆就在这里把午饭解决了吧。”
骑自行车回去起码要一两个小时。
“秀兰,又没带锅,中午吃啥啊?”
本来张大嘴以为没多少野菜,中午捡完刚好回家吃饭。
谁知道这边这么多野菜,这捡着捡着就忘记时间了。
“我带了四个玉米面饼子,一人一个先垫垫肚子吧。”
高秀兰临走时想了想把早上吃剩的玉米面饼子捎带了。
“妈,我知道了,我们中午吃叫花鸡吧!这个不用锅。”
林筱彤看着这只野鸡,已经开始幻想到了烤熟后的美味了。
“叫花鸡不就是泥巴烤鸡吗?”
高秀兰也是会做的,毕竟这道菜简单有手就行。
“吃这个也行,大嘴,你来生个火,虎头和筱彤去捡柴火,我和阿芬去水边把野鸡处理了。”
高秀兰找的这个小地方不远处还有一个小池塘,不过水不深,水看着清凌凌的,洗刷也够用了。
众人听着高秀兰的指挥,分工明确,各自散开干活了。
虎头在山脚处捡一些干树枝好拿回去当柴火烧。
林筱彤踮脚伸手薅了几张大叶子,洗干净准备带回去包野鸡。
高秀兰随身带着一小盒快用空的洋火柴,擦吧几下扔到虎头捡回来的柴火堆上面,瞬间点着了火。
褪了毛的野鸡光溜溜的,简单用野葱,野蒜和随身带着的盐巴腌制一下,用几片大叶子裹上。
高秀兰看柴火烧得差不多了,赶紧把包好的野鸡扔到火堆上,眼疾手快地把地上的土坷垃盖到火堆上面。
最后用棍子扒拉平整,这样子野鸡不会被烧得黢黑,用余温慢慢烘熟。
“妈,还有多久才能吃啊?”
林筱彤和虎头两个人手上拿着饼子蹲在火堆旁。
“要等一个多钟头吧,先吃饼子。”
高秀兰估摸着时间,毕竟是野鸡,多烧烧吃的放心。
说完一屁股坐在草垫子上,拿个饼子就开始吃了。
“好哦!”
土堆里飘出来浅浅的肉香味儿,越来越勾魂。
“怎么感觉这饼子越吃越饿了。”
张大嘴也不自觉咽了咽口水,说了一句。
几个大人都受不住了,几口把饼子吃完,提着篮子去外面接着挖野菜了,眼不见嘴就不馋了。
高秀兰三人想着等会有野鸡吃,一个个都干劲十足。
很快把篮子又装满了,篮子装满后转移到蛇皮袋里。
干了一上午各家收获都不小,挖的野菜装满了大半袋子,篮子现在是空的。
“秀兰,借我个袋子。”
“给!”
“去里面看看吧,再多薅点蘑菇带着。”
高秀兰擦擦额头上的汗,喘口气说道。
于阿芬回头看了眼靠在一起眯眯眼的两个孩子。
“我看行,出来一趟也不容易。”
张大嘴心里想了想说不定还能再碰见不长眼的野鸡呢。
“走。”
几人拿着篮子又去找杨树墩了。
等啊等,林筱彤和虎头两个人都快蹲睡着了。
高秀兰三人提溜着捡的蘑菇终于回来了,篮子里都装的满满的。