第99章 想吃饺子
惊喜意外。
如果张杨按照100块一斤，也就是200块1000克去供货。
那么按照25克一杯计算，1000克的豆浆原粉，可以制作出大约40杯超级豆浆。
也就说是。
一杯豆浆的原材料成本，是5块左右。
哪怕再加上糖，加重不同口味的红豆、花生、大枣、枸杞，再加上包装精美、质量上乘的杯子……
一杯豆浆所有的成本，也不会超过6块。
6块一杯成本的超级豆浆，在毛利率上面，虽然没办法和0.5-1元普通成本的豆浆比，甚至没办法和外面一些简单勾水的奶茶比……
但相比于它们几块钱一杯的售价，卖一杯撑死了就赚三五块钱。
而这超级豆浆的售价一旦达到20块的区间，卖一杯就能赚十多块，那绝对利润就相当可观了。
最最关键的是，如果这样的超级豆浆定价20块一杯，甚至还没有一杯喜茶、一杯星巴克贵，那就很容易火爆出圈，让很多人争相购买……
“张老板，我再再确定一下啊。”
作为项目负责人，李晶晶不厌其烦的重复道：
“咱们的‘豆浆原粉’，真的只要100块一斤？”
“嗯，我确定！”
张杨微微一笑：
“既然是和程总合作的第一个项目，那我必须要拿出足够诚意，有钱大家一起赚嘛……”
“哇，这实在太好了！”
李晶晶撩了撩耳边的短发，亢奋的道：
“如果我们一杯豆浆的成本能控制在6块钱以下，那哪怕不用刻意营销，我们随随便便开个店都能生意火爆，赚得个盆满钵满……”
“啧啧，我从事孵化新项目这几年，从来没有打过这么富裕的仗！”
程莉也是满面春风，连连向张杨致谢。
因为相对于卤牛肉、卤猪肚、卤猪耳的高价供货，让帝豪酒店只剩50%左右的毛利率。
张杨100块一斤豆浆原粉的供货价，委实已经算是很厚道了。
只有不太懂行的吴国华，心中掀起了惊涛骇浪。
要知道。
他昨天从静姐他们那里拉货回来的时候，可是看到过上面的单据，黄豆3.5，红豆4.1，花生5.8……
所有这些粉末加进来，不管怎么样混合，一斤的成本应该也不会超过6块。
但张杨拿回去调配混合后，不知道往里面加入了什么神丹妙药，供货价就一跃变成了100块一斤……
这样夸张的赚钱速度，简直是太恐怖了！
不过吴国华深知自己的身份地位，只是在一旁默默傻笑着，什么话也没有多说。
张杨接下来又取出了几个小袋子道：
“现在实验下不同口味，这个超级简单，晶晶你来上手操作一下？”
“好啊！”
李晶晶按照张杨的提示，取出20克的豆浆原粉，加入10克的红豆粉，仍然是煮沸、过滤、加糖的简单工序……
很快这便制作出了一杯红豆豆浆。
大家略一品尝……
香气飘飘，回味无穷，试验成功！
然后20克的豆浆原粉，加10克的花生粉……
花生豆浆！
20克的豆浆原粉，加10克的大枣粉……
大枣豆浆！
20克的豆浆原粉，加10克的燕麦粉……
燕麦豆浆！
所有四款口味的豆浆试验下来，李晶晶已经从一个什么都不懂的新手，化身为一个高深莫测的豆浆大师了……
“神奇，简直是太神奇了！”
李晶晶眉飞色舞道：
“没想到有了这豆浆原粉，人人都可以制造出世界顶尖的超级豆浆！”
“哈哈。”
“其实你们发现了没有？”
张杨笑着提醒：
“虽然口味型的豆浆，加料变成了30克，但实际成本反倒降了1块钱一杯……”
“明白了！”
程莉眼前一亮，马上有了主意道：
“我觉得定价的话，原味豆浆就定20块一杯，然后不同口味的豆浆，从22到30之间不等。”
“届时我们再从这些高价位的豆浆中寻找出一两种口味做爆款，用来做折扣引流。”
“这样既保证了毛利率，又能将销量提升不少……”
“嗯，100块一斤的供货价我给你们敲定了。”
“20块钱一杯的定价区间，我也觉得合适。”
“接下来……”
张杨抄了抄手，像个甩手掌柜般道：
“至于你们怎么选址装修，怎么活动营销，我都不过问参与……”
“我只管到时分钱就行了。”
“行！”
李晶晶挺了挺胸，一脸豪情万丈的道：
“张老板放心，我一定用最短的时间，交出一份让你满意的答卷！”
“好的，我很期待。”
张杨说着站起身：
“我等下还要去跟一下食品加工厂的进度，剩下关于供货的细节，你们和老吴对接一下吧。”
“等等，那个张，张老板……”
李晶晶有些忸怩的道：
“我可以加你个威信么？”
“唔，我承认我是你卤味的超级粉丝。”
“不过你别多想，我没有其它意思。”
“程总已经给我说过了，关于这个豆浆项目，你和他都不方便直接出面，主要是由我和吴师傅对接。”
“但关于产品的一些事，我可能私底下要找你咨询一下……”
她说话的口吻就像个小女生般小心翼翼，就像生怕张杨拒绝了她。
张杨有些唏嘘啊，曾经高高在上的女神学姐，现在竟然成了她的迷妹粉丝。
这样的角色转变，让他一时还有些适应不了。
见张杨愣神，程莉不仅没有为李晶晶主动加威信的行为生气，反倒是一脸坦然的道：
“对啊，你们彼此留个联系，方便以后有事沟通……”
“如果有一天我失去人身自由，晶晶就是我对外的唯一代言人了。”
由此可见。
主仆二人的关系，一定非同寻常。
“行吧，我扫你，还是你扫我？”
……
很快，张杨添加了李晶晶的威信后，这便一个人开着车先行离开。
结果他的车还没开拢梨树湾的厂房，这便接到了苏雯的电话。
“张杨，你现在方便不？”
“方便啊，怎么了？”
“哦，我和若琳在山峡广场看中了一个260平米的办公室，你要不要现场过来看一下？”
“260平米会不会太小了？”
张杨昨天看的都是几百上千平米的大厂房，对260平米的办公场所一下子没什么直观的概念。
“已经不小了，光是大厅就有30多个工位，会议室也能同时容纳几十个人开会……”
“而且我们餐饮管理公司，除了财务、人事、企划等行政部门，其它运营，物资等等部门都不需要天天坐班的。”
“再说这是在山峡广场的核心区，260平米的办公场地，已经算是很奢侈了。”
“行吧。”
张杨以后肯定不会天天坐办公室，对这个场地大小也不是很介意的道：
“嫂子你定了就好。”
“嫂子？”
苏雯看看四下无人，有些嗔怪道：
“现在又不是在老家……”
“这些天睡了我这么多次，你还叫我嫂子？”
“嗨，平时叫顺口了。”
张杨马上改口道：
“苏雯姐，我想吃饺子了。”
“咱们今晚包饺子吧？”