第24章 糕点
他们还是按照市价的四成,才卖出去了四百多斤炭。他有些后悔,早知道应该直接就卖给盛隆商行的,至少时间节约下来还可以再多烧一些炭。那差价不就补回来了。
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晚上,云朵躺床上,毫无睡意。一直在思考现在什么来钱快。
到是可以从饮食出发,炒菜、糕点都是一个突破点。特别是糕点,是又贵又难吃。
想到其它出路,云朵很快就入睡了,而一直躺在她身边的白莲花,直到云朵完全入睡,那紧绷的身体才放松下来。
第二天一早云朵就带着白文智去了镇上,先买上东西,去找覃姑打声招呼,请她帮忙不要外传白家姐弟的事情。
覃姑很爽快的接受了,她没事和人说这些做什么,她又不八卦,况且还是提着东西来的。
如果上面有人查或者询问那就另当别论了,她只要不主动外传就好。
又去药店买了不少的东西,二人就打道回府。
提着今天买的药材,进了厨房,她今天要做养血扶中糕,枣泥薄撑。(中华食疗内的方子)
养血扶中糕可以益气补虚,建脾和胃。做法也很简单,云朵打算先把它蒸上。
白术20克,茯苓20克,党参10克,陈皮5克,龙眼肉20克,山药20克。这些药材在药铺的时候,云朵就让人全部研成了细末,只要在加入1000克面粉混匀,适量的糖,用水和成面团,蒸成糕即可。
蒸上以后白莲花烧火盯着,云朵开始洗大枣,在用屋内的炉子用水煮熟,大枣煮熟以后,去皮、去核,在捣成泥,加入糖,拌均价,做陷用。云父、云雨、云朵三人齐动手。很快就弄好了。
现在就等养血扶中糕蒸好,把糯米粉摊成薄饼,卷枣泥糖陷成条状,烙至金黄色。就大功告成了。
枣泥薄撑可以补气血,健脾胃,最适宜云朵他们现在这一家子贫血,营养不良和病后体弱的吃。
这个需要的食材很简单,就需要糯米粉,大枣,白糖适量。
云朵动作麻利,在吃午饭前这两样糕点就做好了。
云雨是第一个吃到的,云父是第二个。养血扶中糕,带着淡淡的药味,丝丝甜。并不难入口,相反比直接吃药好吃太多了。
枣泥薄撑甜甜糯糯的就更加的好吃了,云父和云雨都更加喜欢吃一些。
中午白家姐弟对这两道糕点也是赞不绝口。
“都在说好吃,那你们感觉这一盘价值多少?”前面去盛隆商行吃过的糕点,也是让云朵入口难忘。还要三十文的高价。她这个怎么说都比他那个口感好,味道好,还养生。
姐弟互视一眼,同声道:“如果是在都城,可卖至三十两。但……。”
“但,这江南镇卖不了那么多,是不是?”云朵接过话题。
“对,这种糕点,需要的药材造价并不低,而且还有一些费事。但江南镇能吃起的人并不多。”
一盆冷水就给云朵泼了过来,还好云朵最开始的打算就是直接卖方子,这糕点就是做出来,给村正和李掌柜的品尝的。