第四十章 龙凤糖画
两人吃完了馄饨,还不想回家,就在城里漫无目的闲逛起来,看见一家店门前,围着不少大人孩子,两人也兴冲冲地跑过去凑热闹。
“原来是在做糖人啊!”
一位四五十岁的大爷坐在糖人摊前,腰系着一块蓝布围腰,拿着把浅口的勺子,正搅着一锅红糖。
摊位中间是快白色的石板,两边是两块黄色的木板,木板上画着十二生肖,中间有个木指针,可以转到哪个生肖,就做那个生肖的糖画出来。
有的带孩子来看的问道:“叔您这锅里是红糖吗?”
大爷边搅边道:“不是红糖,是麦芽糖。”
“哦!男子又看向自己孩子,儿子你看好了,人家可以做这么多动物,你想要那种。”
小男孩奶声奶气地道:“爸爸我想要小鹿的。”
“好,大爷麻烦您给孩子做个小鹿。”
“你这小鹿要做成糖画,还是要自己吹。”
男人有些疑惑地问,“自己吹是什么意思。”
“糖画我在石板上给你画出来,用竹签子粘上,吹糖人的话我捏好了底子你家小孩自己吹。”
“爸爸我要自己吹小鹿出来。”
“那让我家小孩自己吹吧!”
大爷带上手套,从锅里拿出一块麦芽糖,扭了几下后,就让小孩对着他抽出来的一条,细细长长的管子吹,就吹了那么几下,一个肥肥胖胖的小鹿就在大爷手里成型了。
孩子们眼珠一眨不眨地盯着活灵活现的小鹿,羡慕不已,小孩拿着自己吹出来的小鹿,也觉得自己神气极了。
前世从小沟山离开后,我也曾在热闹的街市上,见过几次这种做糖画,吹糖人的小摊,可当时自己节俭惯了,只站着看了好一会儿就离开了,根本没舍得买。
这世谢幺决定对自己好一些,想要什么都尽量满足自己,“关唯这些小动物,你喜欢什么。”
“我随便都行。”
“那不然我们买一个龙,一个凤糖画吧!”
大爷听了我的话道:“龙和凤是糖画里面最贵的,要一角钱一个。”
我道:“好的我们就要一个龙,一个凤。”
大爷往锅里加了块麦芽糖,开始做起了龙,先做了个蛇形然后又在那个基础上,不停地加一丝一丝的糖,几分钟过后,一条栩栩如生的金龙就做成了。
关唯高兴地接过金龙,大爷又开始给我做凤凰,也是大概三四分钟的样子,昂首展翅的大凤凰就做好了。
我接过凤凰,递给大爷五毛钱,他找了我三毛,我看有几个小孩满眼艳羡的看着,我和关唯的手里的龙凤。
又看他们好像没钱买糖画的样子,便把大爷找的三毛零钱分给了他们。
“你们拿去卖吧!”
关唯看我这样,也拿了三毛出来,分给其他小孩。
小孩看见小哥哥,小姐姐给钱花,高兴地不行,拍着巴掌大声道:“谢谢哥哥,谢谢姐姐。”
我掐了掐其中一个小胖子的脸道:“不用谢,”然后拉着关唯离开了。
我把凤凰糖画,拿在手里欣赏了半天,才舍得在尾巴那里小小咬一口。
又逛了半天,路过一条稍微有些偏僻的小巷时,我们发现里面有个老爷爷,手里拿着个长圆形的锅在不停地搅拌。
“关唯你看,那好像是在卖炒米,我们去买几袋。”
“好啊!我爷爷最爱吃炒米了,还被我奶奶骂败家呢!今天有钱,可以多买点回去给他吃。”
用大米和玉米都可以炸出,香香脆脆的白炒米和爆米花出来,不过这年头,把这两样粮食加工成零食吃,还是有些奢侈。
两人走到老人摊位前,一人要了三袋炒米,老人道:“那你们站着等一会儿啊!这锅马上就出了。”
两人站到一旁默默等待着,就看老人斜扶着黑乎乎的锅的把手,另一只手不停地转动搅拌锅里的大米。
大概五六分钟后,老人把锅塞进袋子里,扭开锅盖砰地一声巨响,锅内冒出滚滚白烟,香喷喷的炒米就这么出锅了。
经过炒制的大米,比原本的积极膨胀了两三倍,一粒粒白白胖胖的,很是可爱,加上炒之前放了白糖在里面,吃起来甜甜脆脆的。
关唯拉开一袋炒米,抓了一大包塞进嘴里,咯吱咯吱地嚼了起来,随即又抓了一把喂给谢幺吃,两人满嘴的炒米,开心地笑了起来,还不小心露了几粒炒米,掉在了地上。
“我们也该回去了,”关唯道。
“好吧!走去坐车。”
两人刚走到幺幺家门口,发现里面喷香喷香的,散发着一股诱人的肉香味。
“爷奶你们在做什么好吃的,”谢幺扬声问道。
“幺幺你回来了快进来,今天有你爱吃的大肠和猪脚。”
“真的啊!”
“当然了,你和关唯去玩后,我和你爷爷就市场里买了好多吃的。”
“关唯走去我们家吃饭,”谢幺盛情邀请道。
“不了不了,”关唯忙推脱着要离开。
刘樱兰在厨房窗户那里,也大声招呼他,“关唯别回去了,就在我们家吃,说着就从厨房出来和孙女一起,把关唯拉进堂屋里坐着。”
“大肠我早卤上了,等蒸好了饼,你们就先吃几个卤大肠卷饼,猪脚我用白萝卜酸菜熬上了,马上就好。”
等猪脚耙烂了,刘樱兰开始从厨房一道道抬菜出来,卤的色泽鲜亮的猪大肠一盘。
还有几个蒸好的大饼,一盘炒红薯叶,一盘炒水芹菜,一盘苦菜腌菜,一锅煮的白白软软的猪脚。
“关唯快来吃。”
谢幺搬好板凳给关唯,又看爷爷在门口抽水烟,“爷爷快来吃饭别抽了。”
谢山道:“再抽两口就来。”
“老头子小鸣还没回来,你去找找他。”
“我去找他,他自己不知道饭点该回家啊!”
谢山话音刚落,就看见孙子玩的浑身脏兮兮地往家里跑。
冲进堂屋的谢鸣看着桌上的猪脚和大肠,上手就要抓着吃,却被谢幺扇了一巴掌在手背上。
“洗手去,手这么脏,就抓菜吃,别人还吃不吃了。”