第67章 第一次学擀面(三)
暖壶也是打了好几个,我这个性子就是天生的,莽莽撞撞,一点也不稳重,也难怪妈妈总是对我不放心。
妈妈在炕沿边躺着,我爬上炕,小心翼翼的爬过妈妈的身子,扶着炕头爬上火炉。
从碗柜里拿出来一个小碗,拔出暖壶的塞子,两只手抱着暖壶往碗里倒水。
还好暖壶里的水不多,我还能抱得动,依然是小心翼翼的倒了半碗水。
接着再爬下火炉小心翼翼的把水端给妈妈。
哎吆,累死宝宝了。
看着我做完这一切,妈妈第一次伸出大拇指夸我:“妞妞,好厉害哦。”
我这人就是不耐夸,一夸就开始飘了。
被妈妈一夸就拍着小胸脯说:“嗯,妈妈,你吃药吧,妞妞来擀面。”
这一飘,就接下了擀面这个艰巨的任务。
原本是想着借给妈妈拿药这件事把擀面这件事给推了的,结果被妈妈一夸,就找不着北了。
满口应承着乐颠颠的去擀面了。
擀面比起给妈妈拿药一点都不简单呢。
我家的案板高,我呢又个子低,擀面还是得站在小板凳上。
案板上,妈妈已经和好了面,用一个小盆扣着呢。
晚上我们家大部分时间都吃调和饭,有菜有米,再煮进去一点面,最后用油烹一下,香喷喷的。
这种饭我从小吃到大都吃不腻。
擀面就是擀的调和饭的面,不多,对我来说却也不少。
我掀开盖面坨的盆,取出面块,按着妈妈那样,把面块先摁扁喽。
把擀面杖拿起来“嘿咻嘿咻”擀薄了一边转一下,再“嘿咻嘿咻”擀另一边,再转一下。
……
时间很快就过去了,我还在案板上和面块做战斗。
实在是自己平时太不用心了,竟然不知道该怎样擀面,妈妈病了刚吃过药,也不敢吵醒妈妈。
就只是一个劲的在面块上推着擀面杖滚动。
好不容易,小面块擀成了大的薄薄的面块。
“妞妞啊,你在干啥呢?”
妈妈听不到擀面的声音就闷闷的问了一声。
“妞妞擀面呢,妈妈”
我连忙答应着。
“咋听不见声音呢,你怎么擀面呢?”
妈妈疑惑的问。
我只记得妈妈擀面的时候,擀面杖会在案板上发出“佟佟佟”和擀面杖滚动的声音,具体这个声音是怎样发出来的却是不晓得。
为了不让妈妈知道我不会擀面,我就自己打肿脸充胖子,也拿着擀面杖在面片上砸几下,听上去好像也就那么几分擀面的样子。
唉,做个宝宝太难了,做个会擀面又会伺候妈妈的好宝宝就更难了。
我就这样用擀面杖推几下,再砸几下,好不容易才把面块变成面皮,再把面皮折几折,拖过来妈妈的大菜刀。
吃力的切着面,宽一刀,窄一刀。
从擀面到切开面皮,我用了整整一个小时。
平时妈妈好的时候,擀这点面连十分钟都不用。
切好面,把面住进锅里,我拍了拍手上站着的面粉,长舒了一口气。
可算是完成任务了。
感觉自己像是搬了一座山那么累,突然就开始心疼妈妈了。