第195章 立秋吃饺子哦,各有天赋
后面的仓库和小厨房，以及住人的房间，丁珊珊都没打算大改动，重新收拾一遍就能投入使用。
前边她预备做几个木头的柜子，还有售货台，这个也要木质的，以及其他杂七杂八的东西，能想到的，都和李博武研究。
对这种事，李博武也不是太懂，但丁珊珊说的通俗易懂，意思他全都能明白，况且买这些家具的事儿，丁珊珊全都能用平台解决，方便快捷，速度也快。
铺子的基本框架结构不用动，还结实着呢，再使个10年8年也没问题，李博武帮着丁珊珊一起量尺寸，量好后，确定下来想要什么样的，这边丁珊珊就开始选购，下订单买东西。
还不忘按照外面牌匾的尺寸，定做了一块带有李记衣坊字样的红木牌匾，字体是她亲自选的，很大气磅礴。
后面的小房间里，床和衣柜，桌椅板凳，全换了新的，这些旧的理所当然的回收进平台，变成了金币。
两人就这样，一样一样的换东西，忙活了好一阵，还剩点结尾的没收拾完，但也不能再弄了。
今天正好是立秋，丁珊珊就想回去一家人包顿饺子吃，这里倒是有秋季立秋这个说法，但却没有饺子这种吃法，也没人会包，他们最多就是包包子这一种吃法。
跟这些古人提饺子，他们都不知道是什么东西，但身为有现代灵魂的丁珊珊，依旧有着吃饺子的习俗，从小到大都有，因为她本身也喜欢吃，反正吃什么都是吃，还是包顿饺子吃吧。
叔嫂俩锁了门离开店铺回去，丁珊珊从平台里拿出了好几颗大白菜，打算今晚包白菜肉馅儿的饺子。
其实相对来比，她更喜欢吃酸菜猪肉的，只是现在没有酸菜，就只能先吃白菜的对付一下了。
家里该干的活干完了，没有旁的事，李博武就在厨房给丁珊珊帮忙，丁珊珊和好一大盆面，放在一旁。
李博武摘菜，丁珊珊就剁肉，人多干活快，一大盆闻着就香的猪肉白菜馅，很快就拌好了。
拿出特大号面板和摆饺子用的盖帘，丁珊珊把一大块面分成了四小块，一块一块的揉，李博武见状，也在旁边拿过一块面，跟着一起揉。
面全都揉好后也要醒一会，增加面的筋性，然后丁珊珊下面剂子，李博武也跟着学。
不过这个，他学的不是太好，揪的不是太大，就是太小，要不就是太长，不成型，啥样的都有。
最后觉得学不会，李博武也不献丑了，索性把揪坏的那些面剂子，全都揉在一起，留着丁珊珊一会再重揪一遍。
不过，别看李博武揪剂子没天分，但别的活干的那是相当不错，丁珊珊教了他一遍擀面皮，他就学会了。
一个个小面皮儿，叠在一起，圆溜溜的，像白玉小碟子似的，这回算是把丁珊珊的双手解脱了。
不然，家里吃饺子的人这么多，还都不会包，要是再不能擀皮，就可她一个人，擀皮儿时间久了，她手也受不了，这回李博武擀皮，丁珊珊就在一旁包饺子。
她包饺子速度还算不慢，但李博武擀皮儿更快，不一会，旁边就摞起一堆了，丁珊珊看着，便把面皮儿一张张打开。
“博武，你擀皮儿太快了，嫂子包不过来，你先等一会再擀吧，要不擀完都摞在一起，短时间内包不完，一会儿该粘了用不了了，那就白擀了。”
李博武看看，撂下了擀面杖，拿过一张面皮儿，说道，“嫂子，我也跟你学着包饺子吧，家里吃的人多，要不你一个人也忙不过来。”
丁珊珊正有此意，“行，那我教你，其实包饺子是很简单的，没啥难度，只要掌握住窍门，很容易学，把这个边捏住了，别抠坏了就行。”
说着，丁珊珊就边包饺子，边告诉李博武，手该怎么拿，该怎么捏，捏完第一遍以后，再把饺子边捏一遍，才包的结实，煮的时候不容易开。
李博武学的也很认真，但这包饺子，他同样天赋也不咋地，包是能包上，应该也漏不了，但饺子却包的不咋好看，比丁珊珊包的差多了。
那饺子一个个，东倒西歪的，往那一放，立都立不住，包的速度还贼慢，那丁珊珊也不嫌弃，只要能包上就行。
好看赖看的，吃到肚子里还不都一个样，只要他能对付上了就行，要全指着她一个人，以后可有的她受累了。
两人包饺子，统一都没想曦儿能帮上忙，但曦儿一直站在一旁，看着自己姐姐和哥哥忙着，也想跟着伸手。
就把手洗干净了，过来说道，“姐姐，我看包饺子也不是怎么难，我应该能学会，我也跟着一起包吧。”
看着曦儿很想动手的样子，丁珊珊不会打消孩子的积极性，对她淡淡一笑，“好啊，那你就试试吧，包不上也没关系，姐姐慢慢教你。”
曦儿点了点头，冲丁珊珊一笑，露出一排小白牙，立刻拿过一张饺子皮，学着丁珊珊和李博武的样子，拿着小勺，盛了点馅，均匀的压在饺子皮中央。
然后两边饺子边对折一捏，两边再掐出了一些褶，很快，整个饺子就包好了，小饺子包的圆润漂亮又饱满，像个小圆宝似的。
饺子边上的褶皱，分布均匀，一面三个，小褶儿掐的特别漂亮，不亲眼所见，丁珊珊都很难相信，这是一个9岁的孩子包出来的饺子。
在现代的时候，八九岁的孩子，那还是祸害人的年纪呢，不给父母添乱都不错了，哪有会干活的，最多就是帮父母收拾桌子捡碗，扫扫地，那就是好孩子了。
曦儿把手中的饺子，给丁珊珊看，“姐姐，你看我包成这样行吗？”
丁珊珊笑着夸奖，“非常好，曦儿可真是有天赋，这饺子包的真漂亮，像元宝似的，一看就是发财的小手，包出来的，比姐姐包的还好呢。”
得了姐姐的夸奖，曦儿特别高兴，再拿起了一个饺子皮儿，继续跟着包。
刚才还是第一个，不太熟练，接下来越包越熟练，曦儿包饺子的速度，也越来越快。