第55章 积酸菜

第二天一早，老王爷俩都没出门，老王去小仓房把做木匠活的家伙事都划拉出来。

王健也穿上了地摊运动服给老王打下手。

老王先拿卷尺把每个窗户都量了一遍，然后按照卷尺量的尺寸开始剪裁塑料布，“滚一边抽去，烫出眼子白特么整了。”

王健没帮上忙，还挨顿狗屁哧，离老王两三米远又继续蹲下来抽烟。

“过来给我把着点。”王健把烟掐灭没舍得扔，还剩大半根呢。

“把哪？”

老王就这点烦人，干点活脾气贼臭，得谁哧达谁。

“按着点塑料布，我好拿剪子绞。”

就裁个塑料布，爷俩整了小一个点，老王那手确实不太利索，主要使不上劲儿。

“歇会，抽根烟。”老王说完就往炕上盘腿一坐，活脱脱的像个老太爷。

“那我再陪一根”说完王健把那半根烟又点上了。

“小兔崽子，你特么在哪学的？”

王健这一句话给老王整乐了。

老王掐灭手里的烟，下地穿上了鞋，对着王健说道:“走，赶紧把窗户整吧整吧得了。”

老王先出了屋，上后院拿了许多木条回来，王健把塑料布，锤子钉子啥的，像蚂蚁搬家一样，折腾了好几趟，才把工具都给倒腾出来了。

老王的右手是真不好使，最主要是使不上劲，拎着锤子duangduang砸，也不见钉子进去半分。

大风嗷嗷的吹，刮的王健直抖，“您下来，我来。”

王健爬上了窗台把老王替换下来，拿着锤子砰砰砰，几下把钉子钉进了木质窗户的边沿，加上厨房一共五扇窗户，在爷俩的共同努力下，一上午就干完了。

大工程干完了，爷俩都回屋坐在炕上抽烟，“儿子，中午咱俩吃点啥？”

“有啥吃啥呗，咋滴，你～有啥想法？”

“你骑车去前面市场买点熟食猪头肉啥地呗？爸掏钱。”

王健下地噔噔噔的跑回屋，又折返回来，手里多了一张百元大钞，“喏，你去，剩下都给你，不是我说你，老王你咋想的？这么大风，死冷死冷的，你就舍得让你儿子骑摩托车给你买熟食？”

“不去拉屁倒，赶紧整饭去。”老王他急了。

王健去厨房一看，除了一棵大白菜就是土豆子，巧妇难为无米之炊，王健又跑了趟小卖店，买了几袋红烧牛肉面。

王健把面端了上来，老王就说道:“我不爱吃那玩意，家里没吃的了？”

“不吃就啃土豆子去吧，家里就剩一颗大白菜，外加一堆大土豆。”

老王一拍脑门，“差点忘个大事，一个羊也是赶，一群羊也是放，咱俩下午把酸菜也积了吧。”

王健还有一半面条没进嘴，就抬头看了老王，乌鲁乌鲁的说道:“咋又来活了？老王你能不能消停点？”

“消停个粑粑，这家家不都这样？要不咱冬天吃啥？”

这个年代物流还没有那么发达，到了冬天真的很难吃到绿色的蔬菜，就连水果也只有苹果和冻梨等几样少的可怜的水果。

因此基本家家户户都会有两个大水缸，一个是装水的，一个就是装酸菜的。

难得一回老王中午居然没有喝酒，爷俩草草的吃了碗面，就去了上坎老张家。

老张家是坐地户，有很多地，都是旱田，一大部分都种着苞米，家附近这几亩地就种成了大白菜。

王健爷俩来的时候，地理的白菜已经不多了，可能整个村子里就他家最晚积酸菜了。

赶巧的是老张头就在地里，“老张大哥，整点白菜。”

“整呗，8分一斤，自己拿家伙事挖吧。”

爷俩齐上阵，一人手里拿个镰刀就开搂，这个季节白菜地真心不好待，白菜上的露水冰凉冰凉的，王健割了十多棵大白菜，就感觉手都要冻掉了，老王也好不到哪去。

爷俩忙乎了一个多小时，白菜堆成了小山，王健觉得自己腰都要折了，嘴里还嘀咕这玩意和练球用的是两股劲儿，真他妈累。

累？

累的在后头呢。

王健觉得老王这可算是当回爹了，把王健指挥的可劲转，“你去老毛家把小推车借过来，把白菜都推回去。”

王健又撅达撅达跑去借车，老毛家四轮小推车贼小，一回就能装二三十棵大白菜，王健累的跟狗似的，来回折腾了三四趟，可算把大白菜折腾家去了。

老王也没闲着，把仓房里积酸菜的家伙事都整出来了，大铁锅一支，锅下面堆满了破木头，锅里倒满了水就等白菜下锅了。

东北的酸菜有两种腌方法，一种是生积，一种是熟积，老王家酸菜就是用熟积的方法，所以大白菜都要用热水烫一下，才放在大水缸里发酵。

王健发誓，明年一定要上楼，就是不上楼也得把这点破活躲过去，现在王健已经感觉不到自己的腰了。

老王爷俩一直整到天黑也没整完，蔡太后进了家门就是给爷俩一顿猛夸，“这才有个老爷们样，啥都不用我操心，孩子真是长大了，确实比狗有用了。你们爷俩继续，我给你们爷俩做饭去。”说完扭搭扭搭就进屋了。

经过了一天高强度的劳动，王健对晚饭的憧憬比见到大美女都亲，在蔡太后一声吃饭啦的叫声中，爷俩都回魂了，放下手中的活都往屋里跑。

王健还特殷勤的把小炕桌放上了，老王也积极，主动去厨房拿了碗筷。

当蔡太后把菜端上桌那一刻，爷俩都傻眼了。

“俺们爷俩累的跟个王八犊子似的，你就给俺们爷俩吃这个？”老王先发飙了。

“咋滴，干点活我还给你杀个龙啊？你敢吃吗？”

王健也忍不住了，“那也不能大白菜炒土豆片子啊？我肉呢？”

本来心情美美的蔡太后听爷俩抱怨就来劲儿了，“肉，肉，肉你妈个头，这几天谁做饭？我还想着回来吃现成的呢，你们爷俩又没告诉我，我上哪买菜去？没让你俩吃酱油拌饭就不错了。有招想去，没招死去。”

老王爷俩让蔡太后一顿突突，都给干灭火了。

王健是真佩服老王，就这也不耽误人家下二两酒，喝起来还吱吱的。

“干啥去？小犊子”蔡太后看王健下地张嘴就骂。

“小卖店”王健说完噔噔噔就往小卖店跑。

一会功夫拿回两听午餐肉，老王看见王健手里的午餐肉，还给王健竖起个大拇指。

“竖个得儿，你们爷俩现在咋死馋死馋的？”蔡太后是那么说，但是王健把午餐肉打开她老人家一口也没少吃。