第30章 筹划做生意
顾芳：“剩下这些猪肉怎么办？要拿去酒楼吗？”
现在剩下的除了半扇多的猪肉外还有一副猪下水和一整个猪头。
“娘，爹爹的流动餐车不是已经回来了吗？咱收拾收拾，就拿这些肉做启动食材，做好了拿去镇上卖吧。”
玉泽允甩了甩胳膊，为了扛回这头猪，现在他可是整个身体都感觉到十分的酸痛。
宋雨：“也好，这样就不用再买那么多材料了。”
玉婉宁：“爹爹，你做好食材后可以拿到镇上的码头卖，码头工人多。”
玉竞诚：“我也是这样的想法，先拿去码头卖，如果码头卖不动了再去市集卖。”
玉竞诚先是大致处理了下野猪肉，把东西拿回厨房放好，几人就先吃晚饭了。
吃完晚饭后，玉婉宁问：“爹爹你的流动餐车要不要明天就试业？”
玉竞诚：“也好，毕竟野猪肉放不了太久，就是我还没想好要卖什么？”
玉婉宁想了想，厨房里仅有的那些猪肉材料还是足够的，野猪肉做个三样菜，然后再几个素菜，应该也够了。
“爹爹，你这边第一天可以煮上一大桶的米饭，菜的饭就做个红烧肉，家里还有山上挖的笋，可以做个鲜笋炒肉，然后把那副猪下拿来卤，猪头也可以卤或者直接拿来做凉拌猪头肉也行，汤的话家里还有萝卜，弄个萝卜排骨汤吧，再炒个白菜，娘亲前几天拿黄豆发了些豆芽，也可以炒些豆芽的。”
玉竞诚听完后也觉得不错，说完又问玉婉宁：“这么多菜，那我要卖多少一份？怎么卖这些菜？”
玉婉宁：“可以按一肉一素，两肉一素，两肉两素，三肉一素，三肉两素的卖法卖。汤的话就当做高汤送就好啦，码头上的除了我们当地的村里人比较穷外，水手和游商还有我们镇上的一些商户都是不差钱的，价格的话爹你定就好。”
“还有饭的话可以做白米饭和粗粮面，有些人估计想吃但掏不出太多钱的话就可以让他们选粗粮面，比白米饭便宜一些就够了。”
玉竞诚想了一下，直接说道：“这主意不错，就跟前世的快餐同理，咱们这边就按肉菜五文一勺，素菜两文一勺，高汤免费，米饭的话精米三文一份，糙米一文一份来算就好啦。”
玉婉宁点了点头又问：“爹，碗筷你都买好了吗？”
玉竞诚：“之前送货的时候我又去了趟木匠铺，让他们给我打造了五十个木碗和五十个碟子，实在不够让工人自己自备也行，筷子你爷爷拿竹子做了一大堆，东西都一起拿回来了。”
玉婉宁：“好，那就明早开始出车吧，明早大家都起来早些，我跟着爹爹一起去卖就好。”
其他几人听着父女俩商量好的计划纷纷表示同意，但是现在还有一个主要的问题是如果玉竞诚每日都负责出餐车了，那生蚝谁来挖？
众人还在讨论谁去挖生蚝时，院门被敲响了。
玉泽允走上前去开门，敲门的人是玉泽茂，手上正拿着一袋子面。
“二爷爷二奶奶，大诚叔芳婶，我娘让我送半袋子面过来，说是感谢你们给我们家分了一大半野猪肉的事。”
顾芳：“你这孩子，拿过来干嘛呢，我们家里有，你娘伤着了你留在家里弄点给你娘吃就好啦。”
玉泽茂：“芳婶，你们分给我们家的野猪肉已经够我们吃上好些时候了，这也是我家这么多年了才能吃上这点野猪肉，这半袋子只是些粗粮面，我还怕你们嫌弃这面不够好呢。”
顾芳直接一把拉过玉泽茂，把玉泽茂拉到餐桌上，玉竞诚给他打了一碗饭递给他。
“你要是早点来的话还有些菜，现在这菜就剩这么多了，将就一下，下次来叔再给你弄好吃的。”
玉泽茂连忙拒绝：“不了不了，叔，芳婶，我这还得回家帮忙呢，我娘亲伤了腿，现在家里就我爹爹一人忙活。”
玉兴盛：“你这孩子，吃个饭又不用多久时间，三两下就吃完了，还拒绝什么啊，今晚的菜也多，一会给你装点回去给你爹娘一起吃。”
玉泽茂：“不用啦二爷爷，家里已经在做了，今晚在你们家分了特别多的肉回家，我爹割了两斤出来给我娘补身体，剩下的那半我爹说明早拿去市集里卖掉。”
说完几人又争执了一番，玉泽茂实在是抵挡不住玉家人的热情，只能留下来吃了个饭。
饭桌上玉竞诚问道：“你娘这伤了腿不是挺严重的吗？怎么没在医馆住个几天，让郎中给你娘治好了再回来？”
玉泽茂面露难色，小声的说：“我家没钱了，今年年初镇上来官差收人丁税，去年的粮食都拿去交人丁税了，家里剩下的只够给我娘抓几副药，根本没有银子住医馆里。”
玉婉宁听着玉泽允的话，又想了下自家老爹刚刚说的没人挖生蚝的事，觉得他现在是个不错的人选。
直接开口道：“泽茂哥，我们家之前与镇上的酒楼合作，答应他们每日送去五斤的生蚝，但是我家明日就要去镇上做生意了，这挖生蚝的事我们都没时间做了，你看看你有没有时间，有时间的话你每日巳时这样帮我们挖蚝拿到我家，我们家愿每日付你十文钱做工钱。”
玉泽茂听着玉婉宁说的这个事情后，十分的心动，直接回答：“我...我可以做到的 ，叔叔婶婶，你们可以雇我给你们挖生蚝的。”
说完后，他才想到自己还不知道什么是生蚝。
“就是，你们能不能给我说下，生蚝长什么样。”
玉竞诚走到厨房里，把今早挖剩的生蚝拿出来递给他看后，他才立即反应过来：“啊！原来是这个，这不是海边的石头吗？”
玉竞诚又给他夹了一筷子的生蚝蒸蛋，对他说：“你尝尝这个，这个就是你说的石块里的肉。”
玉泽茂看着碗里的生蚝蒸蛋，还愣住不敢动。
刚刚他上桌的时候就看到了这碗东西，他知道这里的是鸡蛋，所以他一直没敢吃，毕竟这时候的鸡蛋真的特别的贵。
玉婉宁：“泽茂哥你就放心吃吧，这是我家里野鸡生的蛋，我弟前段时间抓了两只野鸡，现在养在鸡圈里，这几天都有在下蛋，等以后孵化了小鸡崽养大后，就会有更多的鸡蛋了，这些你放心的吃就行了。”
玉泽茂拿起筷子，小心的夹了碗里的生蚝蒸蛋放进嘴里后，连连惊叹到：“这，这个就是生蚝肉吗？好脆好有嚼劲。”
玉竞诚呵呵笑了出来，“你要是有时间帮我家挖的话，就每日来我家里拿工具就可以了，在咱村外面的礁石滩上有好多，随便一挖一大筐，只不过要是想取够五斤肉出来的话，还真的需要你挖一大筐才够。你挖完回来后，能帮我们取肉的话，我就多付你五文钱。”
玉泽茂猛地点头：“好，大诚叔我能做，我家里有背篓，这个我知道哪里有更多，我明日挖好了就给你送过来。”
吃饱饭后，玉泽茂就直接回家了，回去之前，顾芳把他带过来的东西还给他却被他一直拒绝，又拿了几个木薯给他他也不要，趁顾芳没抓稳他时，猛地就跑回家去了。
宋雨看着这情形，对着顾芳笑了笑：“好了芳芳，不用拦了，这孩子是个好的，他在记你们的恩呢。”
顾芳看着这袋子的粗粮面，说道：“这么大袋子，都够他们家半个多月的口粮了。”
玉泽允在一旁检查玉泽景的功课，听着自家娘亲的话后附了一句：“他不是每日都给我们家送生蚝吗？咱家包他每日的午食就好啦。”
大家也觉得这注意不错，便也就把这包粗粮面收下了。