第36章 提前预定

今日几人到码头的时候，发现已经有一些人在他们的摊位边上等着了。

那些人看到玉家人来了后，开始跟玉家几人打起了招呼：“掌柜的你们来啦，今日有什么好吃的？”

玉竞诚把餐车推到摊位上后对大家说，“各位别着急，我这还得等上两刻钟才能开始营业，还得麻烦几位再等等。”

说完，四人开始忙活些卸货装桌子，玉竞诚这边开始起火，准备翻热饭菜。

一些闲着的水手也开始帮起几人摆桌椅，就为了能让玉家的饭菜快点营业起来。

玉竞诚在一旁翻热着菜，搭好了桌椅的玉泽允就在一边大声的公告着今日菜式。

“各位客官久等了，今日玉家特色午食餐车今日的荤菜有红烧肉，卤肉，卤的是猪肘和卤猪头肉，生蚝蒸蛋，素菜依旧是辣炒白菜和炒豆芽，今日高汤是猪肚鸡汤！”

“各位要吃午食的客官们可以排队啦，再过一会，玉家的午食就开始正式营业了。”

“今日还有艾叶糍粑，青团，和木薯椰丝糕售卖，价低好吃又优惠，还顶饿，想吃的可不要错过咯！”

“今日是玉式特色午食餐车营业第二天，价格依旧是优惠价！好菜不多得，各位要买就赶紧咯。”

说完，围观着的这群人已经开始排起了队来。

等玉竞诚这边把该翻热的菜式都翻热完后，午食正式开始营业了。

玉兴盛打开了盛汤木桶盖子的那刻，香味朝着四面八方散去。

刚刚翻热的时候众人就被这汤香味吸引住了，现在闻得味道更是饥肠辘辘。

排队的人逐渐多了起来，个个都报起自己想要的菜品。

“我要红烧肉，卤的猪耳朵，还有辣炒白菜，要糙米。”

“掌柜你们家的辣炒白菜是真的好吃，我第一次吃上这种味道的白菜，那个红红的东西吃时嘴巴会有点难受，但吃完后全身都更有力气了。”

玉竞诚给这个水手打菜的时候回复道：“这红红的东西叫辣椒，这可是我们玉家的特色，我敢说整个双华镇就我家有这个辣椒做配菜，你要是喜欢吃的话我下次可以做多点这类型的菜。”

说完就把东西递给了这个水手，水手把钱递给了顾芳，又说道：“好嘞，谢谢掌柜的哈哈哈，只要我家船在双华镇码头停一次，我就光顾你家生意一次。”

玉竞诚呵呵笑着，又继续给下一个报菜名的人打起了菜。

一些人闻着汤味真的香到受不了了，直接问道：“掌柜的，今天的汤怎么这么香啊？”

玉竞诚：“这是我家今日做的新菜式，猪肚和野鸡炖的汤。猪肚脆爽有韧劲，鸡肉紧实又香甜，这汤着是真的很香，回味无穷呢！”

一些已经喝到猪肚鸡汤的人也夸到，“掌柜这个汤是真的好喝极了，脆爽无比，汤里还有辣辣的味道。”

他们讲完后，惹得还在排队的人都着急了起来，生怕排到自己时就没了。

“掌柜的，我要2斤红烧肉，两斤卤猪头肉，两斤卤猪肘，这个生蚝蒸蛋也要2斤，辣炒白菜和豆芽各要一斤。”

玉竞诚听到眼前的客户这种报菜品法，直接说道：“这位客官，我们家是论勺卖，不论斤，而且也给不了那么多，后面还有顾客排队呢。”

眼前的男人恭恭敬敬的回复道：“掌柜的，我是镇上萧府的管事，您可以喊我萧管事，我们家今日有贵客上门，这镇上酒楼的食材他们都吃惯了，想换新口味的，我今日看到您家摊子排着长队，想必味道甚好，还望掌柜能卖我这一次，我愿付双倍的价钱给掌柜您。”

玉竞诚原本想直接拒绝的，但想了想还是说道：“不是我不想卖，实在是后面还排了好多的顾客，这样吧，我每样菜品给你打3勺，素菜打2勺，3勺的量也能成一碟了，我再送您两块糕点作赔礼，您看这样可以吗？”

后面也有人应答道：“是啊我们还有这么多人在排着队呢，我们也要吃午饭的。”

萧管事听到玉竞诚的解释后，又转头看了看后面排着队的人，沉思片刻，便答应了玉竞诚的提议。

“成吧，店家您给我多打点汁也成。”

玉竞诚用萧管事自己带的食盒装好菜后，又伸手拿了两个木薯椰丝糕，把所有东西都递给了管家。

“一共是72文，汤也打好放在里面了，您端的时候端稳些。”

萧管事把钱递上后，又给玉家人道了谢。

拿着食盒离去后，排在他身后的人又继续顶上报了需要的菜名。

有些人看到一旁也在摆着的几个糕点，问道：“掌柜，你家糕点怎么卖的？”

玉泽允立马在一旁回复：“几位客官，绿色的是艾叶糍粑和青团，二者区别是一个有馅一个没馅，馅是花生芝麻馅，艾叶糍粑是3文，青团5文，白的是木薯椰丝糕，也是甜的，5文一个，这个是新品很甜很顶饱的。”

“像你们一些刚吃过午饭，下午又饿了的就可以买上一两个放在身上放着。现在还有优惠，买二送一哟，前面切了几块，想买的可以尝试下。”

有些人听到能免费尝，便拿手抓了一块放进嘴里。

“好甜啊，这白色的好香，绿色的也软滑，这花生芝麻馅也太香了。”

“掌柜我要两个木薯椰丝糕。”

“掌柜的我要一个木薯椰丝糕一个青团。”

小摊前现在排成了两个队伍，一个队伍是来买饭的，一个队伍是来买糕点的。

好几个开在码头边上的一些食肆店掌柜都跑过来看了看这边的情况。

有些人更是大声的在玉竞诚的小摊面前为自己揽客。

“各位客官们，我们家食肆今日也有十分美味的饭菜，各位也可以去我的食肆铺里进餐的。”

在这边排着队的一些人还怼道：“你家食肆里卖得东西又难吃，价格还比这边的贵，这边12文钱又能吃饭又能喝汤的，我去你那花12文都只吃得上一道菜，想喝碗汤都还得看你脸色，谁傻谁才去。”

更有一些食肆店的掌柜上来就冲玉竞诚大骂道：“你这人居然敢过来抢我们的生意，信不信我找人弄死你！”

玉竞诚直接撂下打饭的勺子，玉泽允也甩起了胳膊，对着几个上来闹事的说道：“来，你现在就喊来，看看谁来弄死谁？”

一旁的客人还帮着两人说话：“是啊，有胆你就叫人来，掌柜的别怕他们，他们敢叫人来我们一起帮你打回去。”

这群人应答声阵阵，吓得过来闹事的人话都不敢多说一句就跑了。

不一会儿，玉家的饭菜也见底了，一些没有买到的人又是哀怨一片。

“各位实在抱歉，今日的饭菜已经供应完毕，还请各位谅解，明日我们家会准备更多的量，还请几位没吃上的明日再来吧。”

那些人看到实在是没有饭后，直接把玉家剩下的几个糕点都给买走了。

几人收拾之余，一辆马车正在往这边赶来。

下来的人是刚刚那位萧管事，“掌柜的，您今日这饭菜这么快就卖完了？”

玉竞诚看着来人停下手中的活答道：“实在是不巧，今日的饭菜都卖完了。”

萧管事有些可惜，只能说道：“掌柜的，我今日在您这买的这些饭菜，我家公子十分的喜欢，便让我再过来买些，可是您这都……”

玉竞诚听着萧管事的话后回复道：“我这摊子上的客人实在太多了，饭菜都不带剩的，这样吧，您家公子若是真的喜欢我家饭菜，我可以从明日开始，给您提前单独备好一份。”

“我把每日的饭菜都单独做一份给您，您可以每日过来这取，或我着人送去府上。”

萧掌柜听完也觉得不错，至少不用天天过来排队了，便回答：“也好，多少银钱？我先付给掌柜的。”

玉竞诚拱拱手，“不着急，我还不确定明日做的菜式有几样，还是等到您每日拿到货的那刻再付便是，对了，不知管事有没有带食盒？我明日做完后也能给您装好。”

萧管事还真带了食盒过来，便让人从马车上拿下食盒递给了玉竞诚，“那就多谢掌柜的了。”

萧管事走后，几个人又继续忙活起来，顾芳弄了一会才感觉到不对劲：“等等，他爹，宁宁去如意楼卖货到现在还没回来！”