第108章 在节目组聚餐
冯致远他们等候的时候，今天来的第三个家庭已经在紧锣密鼓的烹饪。
不知道是不是因为受到前边两家平局结果影响。
第三家在烹饪的过程中，频频出现很低级的一些失误。
导致一度烹饪陷入了一个停滞的状态。
节目组也几次被迫暂停录制，给第三家一些时间去适应。
好在，第三家最终还是把烹饪的菜品完成。
尽管在摆盘上可能是要逊色不少，但菜品最后出菜味道上，倒是并不算是很差。
评委们也是给予了肯定。
然后，又把冯致远和李友军两家一起请回去。
三家一起的情况下，让在场的评委现场进行投票决定。
姜导演出面说：“这样，请五位评委，每人写下自己今天最满意的两道菜，最终获得票数最多的两道菜，也就是两个家庭可以晋级下一轮，得票最少的家庭，可能只能遗憾告别。”
这样不记名的投票，倒是让大家都能够接受。
然后，五位评委分别开始进行投票。
最终的结果是，冯致远和李友军成功胜出了。
得知这样一个结果，倒是让第三家的人松了一口气。
第三家的家庭成员一起向冯致远和李友军表示祝贺，并且感谢了节目组给他们这样的机会，而且也表示以后会继续喜爱烹饪和好好练习厨艺。
送走了被淘汰的家庭，节目组决定要进行休息，给冯致远和李友军两家一个准备时间。
姜导演说：“中午的午餐，我们节目组已经给大家准备，虽然不是红楼梦里的菜，但也是我们专门从金陵酒店订的餐，算是感谢各位对节目的支持。
吃过午饭，大家可以好好休息，在这边的园林里游玩，如果需要午休，可以跟节目组的工作人员说，工作人员会安排合适的地方让各位午休。
下午三点我们开始第三期的节目录制，请冯厨师和李厨师两家都好好准备，我们大家也期待你们能够给我们带来更好的表现。”
姜导演的这一番话，倒也是让大家都觉得节目组真的是很用心了。
午饭的时候，冯致远一家和李友军一家也都是坐在一起吃。
甚至评委们和推荐人明星也都和他们一起吃饭。
大家坐在一起吃饭，一开始还有些拘谨。
毕竟还是第一次跟这么几位明星一起同桌吃饭。
还是周瑞发首先开口说：“我们在场有三位厉害的大厨，可不可以给我们评价一下今天这桌饭菜怎么样啊？”
周瑞发这么一开头，自然是把大家的话题给引出来。
郑义竣、冯致远和李友军都是分别进行了点评。
气氛也随之变得活跃起来，大家相互之间的隔阂逐渐打破，也都开始了交流。
刘教授在他们点评菜品后，也是很认真分别问冯致远和李友军，他们参加节目前，如何去仔细研究红楼梦里的菜品？如何会想到要怎么去做？
刘教授的问题，倒是比较刁钻，让冯致远和李友军一时之间都愣了一下。
接着李友军倒是很坦诚：“其实我来参加节目，并没有过多去研究红楼梦的书，因为我本身学历也不高，以前压根没有看过红楼梦，不过我倒是跟曾经的师父，学过几道据说是红楼梦中的菜，所以就想来参加节目试一试。”
李友军这份坦诚，获得大家的认可，刘教授则笑着说：“以后，李厨师应该多多研究一下，要了解菜品背后的一些文化背景才好。”
冯致远为了不让李友军尴尬，他笑着说：“我一开始和李主厨差不多，我以前也没有怎么看过红楼梦那部书，虽然知道是四大名着，但我小时候会更喜欢看三国。”
李友军也笑着说：“哈哈哈，我们好像还都是更喜欢三国。”
冯致远接着说：“这次为了参加节目，我跟姥爷姥姥还有爸妈一起读了挺久的红楼梦，发现这本书其中的很多内容，确实是非常精彩。
书里用一种很优雅的方式，批判了封建礼教。
在优雅中展现出那样一个充满束缚，令人感到绝望的时代。
书里的每一个人物都是那样鲜活，实际上书里的每个人，都能有属于他们的一道菜。
可能小时候是因为看不懂所以不喜欢，如今真正看懂了却更加不喜欢。
不是因为书写得不好，而是因为写得太好。”
冯致远你这样一番话，把在场的所有人都给说得沉默了。
良久还是刘教授说：“好啊，没想到冯厨师有如此的感悟，你这种感悟倒是一种比较独特的解读方式。”
冯致远笑了起来：“哈哈哈，这只是我自己的一些胡言乱语，我们今天还是不了那些，还是继续聊红楼梦里的菜吧，我觉得红楼梦里的菜品很奢华。
是各个层面的奢华，如果是普通的原料，那就是做法上的奢华。
而还有一些奢华，体现在食材的本身。”
刘教授点头：“确实是奢华，书里第五十三回，有一张年末进贡的清单，那张单子上光是鹿就有三十头啊，还有獐子、狍子之类，也都是五十头，这还是在遭了灾的情况下，足以体现出那些封建贵族是多么奢华。”
冯致远说：“所以我和家人商量，我们在还原菜品的时候，尽量还是还原一些更加普通食材的菜品，用我们如今的手艺，去尽可能还原出菜品的滋味，倒是不必追求那份奢华。”
郑义竣说：“很好，这样的想法是对的。”
李友军跟着说：“冯厨师，听到你的这些话，我真的很佩服你，能够为了做菜去研究红楼梦，并且还有自己的感悟，把自己的感悟融入到做菜中去，真的是令人敬佩。”
冯致远微笑说：“李主厨不必这么说，我的理解还是比较浅显，很多深层次的东西还是不能理解，但是我想，既然是要做红楼梦书中的菜，自然还是要去看书，去尝试了解书里的背景，了解书里的人物。”
这一刻，大家从冯致远的身上，看到一种精益求精大师风范。
节目组把这一段也给录了下来。
午饭过后，大家暂时分开各自去休息。
为下午的做菜各自做一些准备。