第7章 油焖大虾
三婶这时也好奇的问道:“若冰这个果子也可以吃吗?后山有好多。这个东西辣手,所以大家都不敢吃,都以为有毒。”
冷若冰笑着对三婶说:“三婶,这个东西我叫它辣椒,它这样新鲜的可以做菜来吃,还可以把它腌起来做小菜吃,特别下饭。”
“真的吗?那山上好多呀,那我们下午都可以去摘回来吃。”大伯母这时也过来了。
“嗯!可以多摘些,到时候我教你们做着吃。”
很快,饭菜上桌,野菜粥也都熬好了。大伯母和三婶也从家里带了些野菜和萝卜过来。爷爷奶奶也在桌前坐下了。大伯和小叔也都回了。
闻着满桌的香味,大家都食欲大动。爷爷看着桌上的油焖大虾,闻着香气四溢,直接拿起筷子,就说开动吧!
于是一群小的听到爷爷都发话了,赶紧端起碗就吃起来。
因为早上大家都尝过了,所以这会吃起来也都有经验了。桌上,谁都没说话,都在埋头干饭。并不是家里有食不言寝不语的习惯。主要是桌上的菜真的太好吃了,都没空聊天。
大家都初次尝试吃辣椒,所以冷若冰放的辣椒并不多,只是给的微辣的量。只看大伯和爹爹还有小叔,都吃得满头大汗。几个哥哥弟弟们也辣得边吸气,边往嘴里塞。
冷若冰看到他们这样不觉好笑。也想起自己前世吃鸭脖的情景也是这样,明明觉得辣,又还想吃。冷若冰看到大家都喜欢吃虾,笑着对大家说,今天中午的小龙虾管饱,锅里还有好多卤虾。吃完了我再去给大家盛。
半晌后,小叔率先开口了:“若冰,这油焖大虾比早上的更好吃。这辣椒也不错。虽然很辣,但出了汗后,又觉得通体舒畅还想再吃,根本停不下嘴。”
大伯也说:“这虎皮青椒也好吃。听说炒的时候,又辣又呛,这吃起来倒是不辣还很香,很下饭。我都比平时多喝了一碗粥。”
大家也都说好吃。爹爹冷雪松也发话了:“闺女,你这树皮八角也能做调料?这个虾吃起来确实是比早上的要香。”
“对,爹爹这是香料,还能用来卤肉吃,可香了!”
桌上的小龙虾被吃干净了,连锅里的卤虾也一并解决了。中午的饭菜一扫光。大家都好久没吃过这么饱了。
菜足饭饱后,一群小子都去学堂了。大人都坐着歇息,冷若冰扫了一圈家里的长辈,开口道:“爷爷。你觉得,如果我们今天这一桌菜,要是放在酒楼,会有人吃吗?”
老爷子一听孙女这话,眼睛一亮。“当然有人吃了,孙女,不是爷爷夸你,这菜比酒楼的还好吃。”
小叔也在旁边说:“确实酒楼里没咱若冰做的好吃!我之前给镇上最大的酒楼修理桌椅板凳,吃了几天他们酒楼的饭,之前觉得那就是珍馐美味!如今跟你今天做的这小龙虾一比,就不值一提了。”
冷若冰听了爷爷和小叔的话,心里就有底了。
爹爹冷雪松这时开口了:“闺女,你是不是有什么想法?”
冷若冰点了点头,对着大家说:“我有个想法,想跟你们长辈们都商量下,你们看可行不?”
爷爷先开口了:“丫头,你说说看。”
“爷爷,今天我去山里转了一圈下来,发现山里有好货,还特别多。咱们全村可以靠着这些宝贝改善现在的生活水平。往小了说,最起码,能人人吃饱穿暖。”
几个长辈一听,眼睛都瞪大了。现在目前最大的难题就是,家家没钱没粮,如果能吃饱穿暖,那还愁什么?
爷爷声音激动的道:“把你的想法说来听听。”
大伯,爹爹,小叔和婶婶们也都看着冷若冰
“爷爷,咱后山的辣椒特别多,可以做成很多美食。我想着,明天去镇上的酒楼,跟他们谈下。我们提供各种辣椒做菜的方子,然后给他们供货。这样,咱们就能挣钱了。”
“而且,咱们这属于南方,温度高,这辣椒一年四季都能生长,我们还能自己种。今天我看了下那些辣椒旁有好多小苗,咱让村里人把苗都移回来,自已种。以后,年年都能卖辣椒。咱们村的地是沙地,不适种现在的庄稼,但如果种菜就没问题了。”
“我还听爹爹说,咱们村家家都有种黄豆,对吧?我今天听奶奶说她牙口不她,我就想到了,咱们可以用黄豆做豆腐卖。这样也能挣钱。而且黄豆不挑土地,种哪都能长。让村里人把地里都种上,有空闲的,再去山上开荒,能种的过来的,都种上,到时候,不愁吃穿了。”
“豆腐?那是什么?”这是奶奶开口了。
“奶奶,豆腐是种黄豆做的一种吃食,做工有些复杂,但很好吃,入口都不用牙咬,一抿就能吞了。而且,豆腐也能做成很多美食。”
“再说了,咱们做出来的东西,都是别人没见过,没吃过的。那做出来肯定好卖,这做生意要的就是销量,这销量一上去,钱就来了。”
爹爹冷雪松:“道理是这么个道理,那咱镇上就这么大,咱卖的也有限。”
这时小叔接话了:“二哥,我倒觉得若冰侄女这方法可行,咱可以先试试,到时候生意好了,咱就往县城发展。几个小子也大了,如果有一天真的能做到县城去,孩子们读书也方便了。”
冷若冰:“小叔的意思,也是我的意思。咱把镇上做出来了,就往县城,往府城做,前提是咱得保证品质,咱们东西做好了,还怕没生意。到时候只怕是别人上门求着跟咱们合作。”
“而且,我脑子里有好多吃食的方子,咱这个不好卖那就换一个,总一款合适的。”
“而且吃的东西,大多数的原材料,都是咱老百姓地里种的。到时候,咱们什么生意做得好,东西好卖,就让乡亲们种什么。到时候,何愁没的吃,没的穿?”
还别说,冷若冰一语成谶!后来还真是好多人找上门来求合作的。当然,这都是后话了。