第19章 这猪脚谁抗得住？

猪脚

栓子老舅继续吃着。

那热乎乎的猪头肉散发着迷人的醇香。

纯正的肉味不断的萦绕在他的齿尖、舌头上。

最终竟然弥漫到口腔里的每一个角落！

栓子老舅脸上不自主的露出享受的表情。

这猪头肉的味道，简直绝了！

看到弟弟吃美了，程母也一脸开心，连忙说道。

“别光顾着吃猪头肉，你再尝尝猪脚！”

“好的，姐！”

栓子老舅又拿起一个猪脚。

哇，这猪脚颜色也太好看了！

他还是第一次看到色泽这么好的猪脚，这红润的肉皮，这油亮的色泽。

别说吃下去，就光是看着就能感觉到好吃。

“他老舅，别客气，赶紧趁热吃！”程父在一旁也劝道。

栓子老舅点点头，他倒是想客气一下。

可是面对这么诱人的猪脚，谁能扛得住啊？

于是，他张开嘴，对准猪脚就咬了上去。

“哇，这口感...”

刚吃一口，栓子老舅就被这口感折服了。

这卤猪脚做的，火候把握的恰到好处。

既不会太软，也不会太硬，更不会发干发柴。

吃起来软烂中带着q弹，完全没有这些问题。

而且猪脚的亮红色的猪皮吃在嘴里，有一种胶质特有的香味，一口下去满满的都是胶原蛋白！

栓子老舅越吃越上瘾，又拿起一个卤猪脚啃了起来。

“这味道太香了！”

卤猪脚被卤汁渗透，吃起来鲜咸之中还带点微甜。

浓香的卤汁混合着猪脚的油脂，这滋味甭提多好吃了！

栓子老舅吃得停不下来，直到撑得直打饱嗝才停下。

他抿了抿嘴，向程母好奇的问道。

“姐，这些东西你们都是从哪买的？”

“买的？”

程母听完捂嘴就笑了。

栓子老舅有些疑惑的道。

“姐，这猪头肉不是买的，难道还是你们做的？”

他不太相信，就这种味道的猪头肉，没有几十年功力怎么可能做得出来？

看着弟弟疑惑的表情，程母也不装了，直接摊牌道。

“栓子，这些其实都是小明自己做的！”

“什么？这些都是小明做的？”

栓子老舅怀疑是不是自己听错了？

程明不是一直在城里上大学上班嘛，什么时候学会这手艺了？

“姐，真是小明自己做的？”

“可不是嘛，小明现在就专门卖各种卤味呢！”程母有些骄傲的说道。

“是啊，这些都是小明新研究出来的！”程父补充道。

听到姐姐，姐夫的话，栓子老舅这才相信。

他转过头，看向外甥程明的眼神都不一样了。

好家伙，这才几年没见，程明都这么厉害了？

他不由得看冲程明竖起一个大拇指道。

“小明，你这猪头肉和猪脚做的真不错！”

程明记得这好像是老舅第一次夸自己，顿时有点不好意思道。

“老舅，我做的也就正常水平。”

“小明，你这可就不对了！”

栓子老舅一脸严肃的道。

“你老舅我也是见过世面的，猪头肉和猪脚能做成这样的，我还真没见过！”

“要我看啊，你这厨艺水平，城里的一品香卤味店也比不了你！”

“他老舅，小明哪有你说的这么厉害？”程父客气的道。

“不不不！”

栓子老舅听完一摆手，然后认真的对程父和程母道。

“姐姐，姐夫，我可不是瞎说的！”

“要我说，凭小明这手厨艺，你们以后就等着享福吧！”

“哪有，哪有！”

听弟弟这么说，程母表面还客气着，可心里早就乐开了花。

程父也是一样的反应，一边说不至于，一边心里在哈哈大笑。

谁的儿子被夸能不高兴啊？

特别是栓子老舅这么认真、这么真诚的夸人，你想不开心都不行！

看着栓子一本正经的夸着儿子，程父顿时觉得这个小舅子真不错，以后欢迎他常来！

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栓子老舅拎着卤猪头肉和卤猪脚，乐呵呵往家走。

等走到自家院门口的时候，他才突然想起。

“卧槽，刚才好像跟媳妇吵架来的？”

他有些疑惑，这么大的事，自己怎么就突然忘了呢？

这时，他十岁的儿子小亮，跑出来问道。

“爸，你怎么现在才回来？”

栓子老舅一看表，确实，这都晚上九点多了。

他有些尴尬的笑了笑道。

“那个，儿子，你妈现在什么情况了？”

“还能什么情况，气得连饭都没吃！”

他儿子小亮两手一摊，一脸无奈道。

他看了看自己老爸，也不知道老爸想没想出来办法。

“爸，你有什么好办法吗？”

“办法，我早就想好了！”

栓子老舅一脸自信的道。

媳妇没吃饭，自己手里又有这么多美味，嘿嘿，办法这不就来了嘛！

想到这，栓子老舅走到屋门口，故意冲媳妇晃了晃手里的卤味道。

“媳妇，这猪头肉和猪脚都老香了，你不吃可别后悔啊！”

此时，他媳妇正坐在屋里生气。

听到栓子老舅的话，立刻气得用手指着老舅道。

“你想什么呢？谁喜欢吃你买的东西？”

“不就拿个破卤味吗？有什么了不起，我又不是没吃过！”

“我还告诉你，我今天就是在屋里饿死，死屋里，也不会吃你的一点东西！”

可正当她打定主意的时候，一股好闻的香味突然就飘到了屋里。

她用鼻子闻了闻，不禁有些惊讶道。

“嗯？怎么这么香啊？”

“不对啊，正常卤味没有这么香的啊？”

她越想越疑惑，不断用鼻子使劲闻着。

好家伙，这卤味的香味更香了！

而且刚开始还是一股香味，现在就变成两股了！

他媳妇再也坐不住，直接站了起来。

“哇，这边味道更浓更香！”

他媳妇走到屋门边，大口大口的吸着气，好像要把香味都吸进鼻子里。

他媳妇闻着闻着，嘴里竟然不自觉的流出口水！

她还想坚持一下，可是这时候肚子又饿得“咕咕”的叫了起来。

这下，她再也受不了了。

抓起猪脚就吃了起来。

“哎呀，真香！”