第207章 晚上歌友会,多好歌星都来
乌梅子酱
又过了两天,程明买的奶茶封装机到了。
程明把机器插上电,好奇的试了一下。
封装的效果不错,这样做好的奶茶就方便保存运输了。
不过,由于程明做的奶茶没添加防腐剂。
芋圆奶茶放冰箱里,也就能多存放两天。
这样一来,饭馆光有芋圆奶茶肯定不够了。
于是,程明又解锁了新的饮品,乌梅子酱。
等把封装的机器关上,程明又给供货商发消息。
这一次他需要送的食材,有乌梅、山楂、陈皮、桑葚、洛神花和薄荷。
程明发完消息,又点开系统界面,上面写着:
【乌梅子酱:果酱浓稠,口感醇厚,酸酸甜甜,清新解暑!】
看着系统的介绍信息,程明觉得这个酱不错。
乌梅子酱不光能冲水当饮品,直接吃也是可以的。
把乌梅子酱往面包上一抹,咬上一口,绝对满嘴的香甜!
程明这么想着,感觉光做乌梅子酱还不够。
于是,他又联系供货商,让把面粉、酵母、鸡蛋和黄油也一起送来。
等程明打完电话,他又把之前买来的烤箱拆封。
因为不知道以后会做什么美食,所以,程明就把能用的厨具都买了。
这下子果然派上了用场,面包和果酱他在店里就都能做。
等忙完这些,饭馆招聘的新店员也来上班了。
这三个女店员分别是蔡花、武兰和李雪芹,都有饭店的工作经验。
不过,等她们来上班的时候,还是有些惊讶。
因为她们发现,程明早就来到了店里,还忙活半天了。
李雪芹小时候在东北长大,用大碴子味的口音问道。
“老板,你这是咋滴了?咋来的这么早呢?”
她一开口,旁边的蔡花和武兰就想笑。
蔡花盯着李雪芹,还想听她说点什么。
而李雪芹也转头看着她,直接来了句。
“蔡花,你瞅啥?”
她这么一说,众人彻底绷不住了。
程明也忍不住笑道。
“李雪芹,你说话的口音有点重啊!”
李雪芹挠挠头,一脸无辜道。
“妹有啊老板,我这口音贼拉标准!”
不行了,李雪芹越说众人就越想笑。
正好这时候,供货商把食材也送到了。
程明就和店员们一起把食材搬进后厨。
等食材搬完后,程明开始教蔡花和武兰清洗食材。
李雪芹一个人拿着拖把和抹布打扫饭馆里的卫生。
等食材清洗完了,程明就开始做乌梅子酱。
先把乌梅和山楂放清水里浸泡一会。
等泡发到捏起来有明显汁水就好了。
锅里加水,放入乌梅、山楂、陈皮、桑葚、洛神花、薄荷。
大火烧开后,转小火煮上半个小时。
用滤网过滤一下,再加入冰糖,大火再煮十分钟。
“咕嘟,咕嘟!”
锅里的汤汁开始收浓,再煮上一小会。
等汤汁变得粘稠,乌梅子酱就做好了。
程明把乌梅子酱盛出来,放到大玻璃罐里保存。
还没等盖上盖子,蔡花和武兰就好奇的围过来。
“老板,这乌梅子酱闻起来真不错!”
“是啊,晶莹浓稠,还有股果香味!”
她们这么一说,连李雪芹也凑了过来。
当她看完乌梅子酱后,立刻惊讶的说道。
“哎呀,原来乌梅子酱是这样婶儿的(这样子)!”
听到这口音,大家又忍不住想笑。
好像这口音里面,就自带搞笑元素。
而且听多以后,好像自己的口音也要被拐跑似的。
程明看店员们都想吃,就分别盛出一些。
这乌梅子酱盛出一勺,加水就能冲一杯。
在酱里倒入凉白开,轻轻一嚼,立刻得到一杯紫红色的乌梅子茶。
这果茶的汤色纯正,散发着淡淡梅子的香气,十分的清凉诱人!
蔡花和武兰喝完都连连称赞。
“老板,这个茶喝起来真清凉!”
“是啊,还带着淡淡的薄荷味道!”
看蔡花和武兰都喝好了,李雪芹也赶紧喝了起来。
“咕嘟,咕嘟,咕嘟!”
一杯乌梅子茶都被她喝了个干净。
李雪芹摸了摸嘴,一边回味一边说道。
“不错,味道酸酸甜甜,有种初恋般的青涩味儿!”
她这么一说,程明立刻觉得这词不错。
他刚才正想,这么好喝的乌梅子茶该怎么宣传呢?
没想到,李雪芹形容的挺好,可以当做宣传语了!
而就在这时,小华从县城风风火火的赶回来。
一进饭馆,小华就对程明兴奋的说道。
“哥,我这有两个好消息,你想听不?”
“哈哈,别卖关子了,赶紧说吧!”
程明盛出乌梅子酱,也给小华冲了一杯。
小华喝了一口,眼睛立刻就瞪圆了。
“哥,这杯茶也太解暑了,味道真棒!”
说完,小华一仰脖把杯里的茶都给干了。
喝完以后,小华掏出手机给程明看。
“哥,第一个好消息,咱们县城的分店火了!”
“你看这视频,咱们分店现在顾客量涨了一倍!”
“现在网友都说,咱们分店直接带火了县城的步行街!”
程明接过手机一看,还真是这样。
卤味分店现在已经成为县城里的知名店铺。
不光有县城的人买,还有县城的公司企业采购。
这么看来,卤味分店开得很成功,以后的规模还得扩大。
程明越看越觉得欣慰,小华则用手在手机上划了划。
手机上的界面跳转,一下显示出歌友会的信息。
上面显示的地址正是村里,时间就是今晚八点。
“哥,第二个好消息,有歌手要来村里演出了!”
听到这个消息,几个店员也赶紧凑了过来。
等看到歌手的名字后,几个人纷纷惊喜的叫道。
“我的天,歌友会居然有许松老师!”
“不光有许松老师,还有刀狼和周绅!”
“哇,连李荣昊也来了,这歌友会也太赞了吧!”
看店员都这么兴奋,程明也对这场歌友会很期待。
毕竟,能在村里听到这么多歌手的演唱,真是不容易!
想到这,程明又让店员们抓紧清洗食材。
他准备多做些芋圆奶茶和乌梅子茶。
等到了歌友会现场,可以边听歌边卖饮料!