第14章 初进酒坊
“出去转转也好,活动活动筋骨,总躺着也不好。”周妈拿起件厚些的外套给秋习披上。
小米伸手欲扶秋习,秋习把她的手挡了回去,“不用扶,我能行。”
“小姐,还是不要逞能了,才刚好呢!”
“没事儿,我心里有数的。”秋习笑了笑抬脚往外就走。
“小米,你怎么又忘记我的话了,要叫少夫人的。如若让夫人听见你小姐小姐地叫,那可就有你的好看了。”芰荷叮嘱道。
“是是是,我的芰荷姐。只是,我叫惯了小姐,也得容我慢慢地改呀!”
“嗯,只要你时刻想着,很快就会改过来的。”
“好吧。”
“周妈,您就不用跟着了,天挺冷的,有她们俩就行了。”
“是啊周妈,您在家把药熬上吧,闲不着的,有您的活儿就是了。”小米笑道。
“行行行。你们俩看好少夫人,路滑,小心些啊!”
“知道了,您放心吧!”小米两手把周妈的身子往后转过去。
芰荷紧挨着秋习走。她寻思,虽然少夫人不让她们扶,可一旦跐溜了,也能随手扶住。
“芰荷,听婆婆说家里有个酒坊,先去那儿看看吧!”
“是,少夫人。只是,有段路呢,您走慢些。”
“嗯。”
芰荷带着她俩出了院子,七拐八拐地往一个地方走去。
“咱家这个酒坊已有些年了,听说老爷的祖上就喜欢喝酒。开始只是一、两个锅,后来,亲朋好友来家做客,喝了咱家酿的酒大赞不已,才又扩大了规模的。不仅是自家吃,亲戚朋友们走了还要带些,有时还送送礼什么的,多出来的就送家里的铺子里卖。”芰荷边走边介绍着。
“哦?家里还有铺子?”
“是,有个杂货铺子,卖的东西挺全的。由陈掌柜一手管着,老爷和夫人都不插手。那陈掌柜是家里的一个老人儿,忠厚可靠,是夫人家的一个远亲。”
“噢。只是不知,这做酒很难吗?”
“看上去挺复杂的。先要将预发酵的粮食蒸熟,再按比例掺入糖化曲,待粮食完全糖化后 ,还要加入酒曲,经过半密封发酵。烧酒时得不断地加水,换水,听说火候还挺难掌控的。我也不是很懂,只是常常来这里装酒看到和听到的。一会儿到那儿问问表少爷就是了,他好像挺懂的。”芰荷虽说不懂,倒是说了不少的细节。
“哦,我想也不会那么容易。”
去往酒坊的路属实不短,估计有一刻钟方才走到。
“少夫人,您和小米先在这儿等着,我进去看看表少爷在不在。”
“好。”二人同时答应道。
芰荷抬脚进了院子。
“小姐,有酒香的味道。”
“嗯,远远的就闻到了。”
秋习很是好奇的匝地四望,周围是一片阔野,离居民居住的坊间稍稍有些距离。酒坊后面是山,山上有许多大树,房屋周围也被树包围着。
“到了春天,这些树萌芽了一定好看。夏天还能遮阳。只是离远了看不大清楚,不知都是些什么树,秋天会不会有果子吃。”她满心好奇,脸上洋溢着憧憬。
收回视线,映入眼帘的是门上方隶书体的“酒坊”二字小牌匾。
这牌匾虽小,倒是方正,字也写的好看,不似有的私家小作坊,弄块木板随便写上几个字算了。
“这是咱家姑爷的手笔,自己弄得板子,自己写的字。”芰荷介绍道。
往门里探看,院子很大,一条石板铺就的小路,不是直的,而是几弯几曲的向前延伸着,灵活而不呆板。小路的两边站着不少陶制大缸,还有一些不知是做什么用的工具。
小路的前边是一片空地,两边有树,右面的树下有一圆形石桌,桌边立着四个石墩。
往前再走大约几丈远的距离便是台阶,拾阶而上就是酒坊的门了。
“少夫人,快进来吧,表少爷在里面,正忙着呢!”芰荷从门里伸出头来向她俩招手。
二人进了院儿,边走边左顾右盼。来到一个从没来过的地方,看什么都觉得新鲜。
里面地方挺大,有好几个门,酒香也越来越浓。
“少夫人,往这边走。”芰荷把她俩领进最大的一间屋子,见柳惠穿着工作装,系着围裙,正和几个伙计们用手掰着不知是什么的东西。
“表嫂,实在是抱歉,您稍等会儿,这点活计马上就完。芰荷,先带少夫人到那边屋里去坐回儿。”柳惠招呼着秋习,手也没有停下来,面上还带着一丝丝的腼腆。
其他的几个伙计也边干活儿,边用余光扫着秋习。
“这美貌的女子就是少夫人?和少爷还真是般配!”他们边干活边小声私语,当然,是不会让少夫人听到的。
“无妨,你们忙你们的,我们看我们的。”秋习点头莞尔一笑。
这不笑还只是庄重之美,可这一笑,哎呀妈也,真是诱死个人。
秋习也算是结了婚的媳妇儿了,也不用像没出嫁前那样的躲避着人了,所以,她也就大大方方的近前看着了。
“表少爷,你去招呼少夫人吧,这剩下的活儿我们来弄。”一个肤色白白长相周正的青年道。
“这……”
“你走吧,走吧,我们能行的。”
“是啊,走吧,走吧!”其他的伙计也道。
“那,那就辛苦你们了!”
说着,解下了围裙,“芰荷,先带表嫂去那屋坐会儿,我换好衣裳就过去。”
“好。”三人出了屋。
“表少爷,少夫人长得可真好看!”一个伙计边干活边道。
“表少爷,你和她拜堂时心没动吧?”那个长得白白的年轻人有点不怀好意的笑道。
“裴轻江,你说什么呢,这话可不能随便乱说。”柳惠红着脸很是生气。
“你们看看,表少爷脸都红了,想必真的是心动了!”他指着柳惠哈哈地大笑。
“不跟你们说笑了,无聊。”柳惠一甩袖子走了出去。
他抚了抚心口,吐了口气,让自己平静了下来。
“抱歉了表嫂,不知道你会来,连茶都没有准备。”他一脚门里一脚门外地道。
“没事的,我只是随便走走。那天婆婆说让我对酒坊上点心,才过来看看的。”
“姑母也真是,这里哪是女人能来的地方。不过,也许她也只是说说而已,不会真让你来这里的,有我在这管着点儿就行了。”
“婆婆说你要上学,还要求功名,以后这儿就交给我吧。只是我什么也不懂,你得教会了我才行。”
“这怎么行?这怎么行?你不能来这里的。”柳惠有点生气,也有点激动。
“没关系的,我行。你不知道,我在家可是常常和父亲练武功的呢!”秋习笑。
柳惠有点惊讶地看着她,仿佛不可置信。
“真的,不信你问小米。”
“嗯!”小米直点头。
“再说,你以为你姑姑只是说说而已吗?”秋习看着他。
是啊,姑姑说什么就是什么,她说过了的话,哪有什么可转圜的余地?
“唉!”柳惠叹气,“那好吧,教你我不敢当,把我知道的告诉你便是。不过,等你养好了身子再说。”
“我已经好了,现在就可以学,你就做我的第一个老师吧!”
“这,这怎么行?我可做不了什么老师,其实我也是一瓶不满,半瓶逛荡呢!”柳惠摆手。
“你总归是比我强吧?那咱们就一起学习可以吗?”秋习的眼光很恳切。
“你倒是很执着。这样吧,我先找本书给你看看,你先了解一下大概的情况,学起来也容易些。”
“挺难的吧?也不知我能不能学得会。”
“只要你想学,就一定能学会。”
“我听芰荷说,烧酒很复杂的,就请表少爷多辛苦些了。”
“我倒是没关系,就怕教不好,误人子弟。”柳惠笑笑,露出一口雪白的牙齿。
见秋习这么和气,柳惠也没有了先前的紧张感。
“我也是这些年渐渐地和表哥学的,他如果在家就好了,他很懂的,有关酒的事情他都懂。”
秋习只“嗯”了一声。她没见过他,也不了解他是个怎样的人,这还是第一次有人和她说起裴轻舟。感觉中,这个人好像和自己毫无关系似的。
“表嫂,今天就这样吧,等你先了解了有关酒的知识后,一看就明白了。其实,会了就不难了。”
“嗯,也好,那就仰仗表少爷你了。”秋习微微一笑。
“哪里,别这么说,都是一家人,无须见外。”
一家人?谁和你是一家人?你姓秋还是姓裴?
小米瞅了他一眼,在心里嘀咕着。
“表少爷,你留步。我今天就是来认认路的,省得下次来找不到这儿。”
“也好。等我回去就把书送给你。”
“嗯。先自谢谢表少爷了!”
“表嫂,以后别表少爷表少爷的叫,挺生分的,还是叫我名字吧,叫表弟也行。”
“行。”秋习点头。
“生分?本来也不熟啊,这才见过几次面?这表少爷倒是自来熟呢!”小米用异样的表情看着柳惠。