第106章 于鹿的菜单
于鹿拖着疲惫的身体回到知青点的时候,知青点的房间都已经熄灯,看来大家都已经睡觉了,何志飞给他留了门,他也尽量降低声音上炕睡觉。
一夜无梦,然后又是在谭志强的喊声中起的床,在大家聚在一起吃早饭的时候,叶红英眼睛通红。
其他知青看到了都没有问原因,尤其是女知青,她们也经历过这个时期的,白天太累了,又想亲人,晚上就会捂着被子偷偷哭,但是没有其他办法,习惯了就好了。
何志飞个大直男就没有那么体贴了,他看到叶红英那一双通红的眼睛就问:“叶知青,你的眼睛怎么了?怎么这么红啊?”
其他知青已经在翻白眼了,叶红英捂着眼睛:“没什么,这边风沙太大了,不小心迷了眼。”
何志飞有点着急:“那怎么办啊?叶知青你疼不疼?”
叶红英要被何志飞的低情商气到了:“没事儿,沙子已经洗出来了,过一段时间就好了。”
何志飞:“那...”
谭志强:“何同志,现在时间不早了,快点吃饭把,昨天带你的同志说你这边进度有一点慢,你早吃快点,吃完后我们一起先去地里,我再给你讲讲技巧。”
何志飞听到谭志强打算给他开小灶,也不继续关心叶红英了,几口喝完碗里的粥,把馍馍拿起来就喊谭志强快走。
谭志强也学何志飞喝完粥,揣上馍馍往外走,叶红英则是感激的看着谭志强,看来是十分感激谭志强帮她解围。
然后今天也是平平无奇的上工的一天,不过相较于昨天,于鹿觉得自己完全掌握了扫种子的要诀,今天就撒得又快又均匀,连常有福都夸奖他说他不愧是大学生,学什么都快。
下地劳作的日子,干活的时候觉得时间过得缓慢,晚上休息的时间过得飞快,一转眼就轮到于鹿做饭了。
前一天谭志强就提请于鹿,他需要比平时早半个小时起床给大家准备早饭,在知青点吃了几天的饭,于鹿觉得做饭完全是难不倒他。
毕竟他们现在吃的比较多的就是杂粮粥配馍馍,再加上水煮菜,没肉票,或者有肉票的也不愿意贡献出来给大家吃,最多也只能吃鸡蛋打打牙祭。
于鹿不会捏馍馍,在快轮到他做饭的前两天,他还专门去学习了如何做,务求轮到他做饭的时候不出错。
他也早就拟好了菜单,他要让知青点的人惊叹,让吃了一顿的知青们恋恋不忘,在队里都忍不住夸他,让他善厨的名声传满整个大队。
让队员们都知道他的优秀不只是学习好,‘种地好’,厨艺也很好,是不可多得的好女婿。
早饭:杂粮粥配土豆饼,还有老知青们自己腌的咸菜。
午饭:杂粮干饭,鸡蛋羹,酸辣土豆丝,炝炒白菜。
晚饭:窝窝头,青菜汤,韭菜咸菜鸡蛋丁。
早上,于鹿因为记着要早起做早饭的事情,晚上都睡得不怎么孰,几次醒来,打着电筒看时间,在第三次醒过来的时候,终于到了该起床做早饭的时候。
他为了节约做饭时间,前一晚上就把杂粮泡起了,一到厨房他就把泡好的杂粮和水一起倒入大铁锅,起火煮饭。
现在知青点就只有一口锅,不过过很大,下面煮粥的时候,他拿了个竹编蒸格放在上面,把土豆切块上锅蒸。
因为现在是很缺油的,他也就只能做一个少油版的土豆饼,先把土豆蒸熟,然后再把蒸熟的土豆捣成土豆泥,加盐再放入一些面粉和葱花。
把煮好的杂粮粥舀起来放到搪瓷盆里,刷好锅,锅烧热之后,抹上薄薄一层油,然后把调好的土豆泥捏成一个个的饼放进去烙。
因为知青点人口不少,于鹿烙了整整一大簸箕,还好现在用的是大铁锅,锅很大,如果是用现在这样的小炒锅,他担心饼还没有烙好,大家就要去上工了。
何志飞还是挺给力的,念着他这个室友,也比平常起早了一些,过来帮他烧火,不然他更加搞不赢。
谭志强看时间不早了,去厨房把搪瓷盆和碗筷都拿出来放到桌上,等饼一烙好,何志飞就先把饼拿去了桌上,于鹿在锅里舀了几瓢水热着,晚点用来洗碗。
就端着早就切好的咸菜出去了,因为是吃饼,又赶时间,大家也没有等于鹿,就先开饭了。
何志飞一看到于鹿过来,就夸奖道:“于同志,这个土豆饼真不错啊,太好吃了!”
其他知青也附和着何志飞,觉得他们选于鹿做饭真的是明智的选择,他们的菜单总算是有了更新。
更是有女知青开玩笑说于鹿做饭比她们做得还好,她们要向于鹿学习。
于鹿谦虚的表示他做的饼并没有什么技巧,也就是胜在新奇而已。
不过也不全是夸奖,早先就对于鹿有意见的苏广权,就说味道也就一般,还是委婉谴责了于鹿做饭慢,耽误他们上工了,要求于鹿下次要提高效率,否则还是挑水去吧。
于鹿看到一口气干掉3个饼的苏广权说:“苏同志,既然也不好吃,那你还是喝杂粮粥吧,不好吃还吃好几个多难受啊!”
苏广权没有想到于鹿会回嘴,他的认知里新知青都是会给老知青面子的,说他什么他就该听着,于鹿居然回嘴了,看来于鹿也不是个好惹的,他暂时不敢继续作。
苏广权虽然暂时放弃和于鹿作对,但是就这样不说话也很没有面子,就诺诺说了句:“光喝粥饿的快,我吃好了!我去外面等你们。”
知青点其他人看着于鹿两人交锋,也都看出来于鹿是个不好惹的人,在心里告诫自己不要招惹他。
种冬小麦总共持续了10天,总算是把九大队的地都种完,大家都终于可以松口气,常有根大队长宣布大家可以休息2天,时间可以自由安排。
迎来难得的假期,知青点的知青们商量怎么安排这两天的假期,最后的结论是一天用来做清洁和整理自留地,另一天大家打算去县城逛逛,于鹿也要跟着集体一起行动。
休假的第一天,于鹿跟着老知青们刚把知青点的自留地给整理好,种下了萝卜,白菜和土豆,常有根就过来找他了。
于鹿问常有根:“常叔,您这个时候过来,有事吗?”
常有根:“嗯,我收到你妈他们的电报,她们明天就到了,你明天要和我一起去火车站接她们吗?”
于鹿很高兴可以看到亲人的,兴奋的回到:“要!要!要!”