第182章 茶楼开业
苏府,苏卿和江氏每天都为制冰作坊和茶楼的事忙忙碌碌。天气逐渐炎热,茶楼也开业了,苏卿给茶楼取了个简单的名字:舒心茶楼。顾名思义,在这里喝茶的客人都会感觉到很舒心。
开业当天,晋王早早就过来了,还带来了价值不菲的贺礼,苏卿亲自把晋王带去了二楼一帆风顺的雅间,掌柜佟宽第一次近距离接触晋王,激动不已,小心地奉上茶水和点心。
苏卿安顿好晋王后又出去跟江氏迎接其他客人,刚到门口,就看到一辆华丽的马车停下,四皇子赵林瀚从马车上跳了下来,见到苏卿就抱怨道
“卿卿!二皇兄太不仗义了,说好今天一块过来的,刚才我去晋王府找他,守门的侍卫竟然说二皇兄早就来了!”
四皇子一边抱怨一边让下人把贺礼拿上来
“卿卿,祝贺你茶楼开业大吉!生意兴隆!以后啊,我出宫可有地方喝茶了!”
苏卿笑着让青竹接过贺礼,对着四皇子行了一礼
“多谢四皇子捧场!晋王殿下也是刚来,就在二楼一帆风顺的雅间,我带您上去找他。”
四皇子点头,跟在苏卿身后进了茶楼,一进门,就感觉丝丝凉意扑面而来,顿时扫去了夏日的炎热。四皇子忍不住问道
“卿卿,你这茶楼里怎么这么凉快啊!”四皇子甚至感觉比他父皇的御书房还要凉快,宫里虽然藏冰多点,但是分到每个宫殿后也所剩不多了,皇上每天批阅奏折,所以,要紧着御书房先用。
苏卿俏皮一笑
“当然是放了冰啊!”
“什么?当了冰?这么大个茶楼那得要多少冰才能这么凉快啊!”
四皇子以为,就算有冰,也是给二楼雅间的贵客用,不成想一楼大厅里竟然也用冰。苏府以前是王府,一般王府冰窖的规模他是知道的,并不是很大,能满足府里主子们一个夏天就不错了,纵使苏家人少,也肯定舍不得这么用冰吧。所以他试探着问
“卿卿,是不是你把苏府的冰拿了一半出来在开业这天用啊?”
苏卿笑着摇摇头
“不是啊,我们舒心茶楼,整个夏天都会用冰的,不然,天气这么热,哪个客人还会愿意出门来茶楼聚会呢。”
“整个夏天都用冰?!”四皇子惊讶地张大了嘴巴“卿卿,你们家的冰窖就算装满了冰也不够茶楼整个夏天用吧!你难道从市场上买冰了?那可不是一个小数目!”
苏卿听后又摇摇头
“我说四皇子啊,你是多久没出宫了?晋王殿下难道没有告诉你,我家开了个制冰作坊吗?茶楼里用的冰,全是制冰作坊里运过来的!我们不需要从外面买冰!而且呀,我们家的制冰作坊还对外售卖冰,比市场上便宜一半呢!”
四皇子听着苏卿说话,嘴巴却越张越大,苏卿好笑地用手托了一下四皇子的下巴,帮他闭住嘴巴
“四皇子,咱们上楼吧!”
由于苏家在京城的地位升高,再加上今天有晋王和四皇子坐镇,京城里那些有头有脸的人家都送来贺礼想要与之结交,苏启轩和苏瑞今天也告了假帮着苏卿和江氏迎来送往。就连皇上也派了喜公公送来了丰厚的贺礼,这下,大家更觉跟苏家结交是没错了。而且大家都感觉舒心茶楼里确实凉爽无比,虽然茶水跟其他茶楼相差无几,但是这里的点心却是他们没吃过的。
为了做出与众不同的点心,苏卿前期特意让泥瓦匠按照她画的图纸做了个大烤炉,并且自己亲自下厨按着前世的记忆烤出了蛋糕,虽然比不上前世蛋糕店里的那些花样,但是,仅仅几种口味就让茶楼里的客人们赞不绝口。江氏还严肃地叮嘱专门烤蛋糕的几个厨子,一定做好蛋糕秘方的保密工作,若是泄露出去,就将他们告到官府,让他们蹲大牢。不过,苏家给他们的月例银子倒是比别处多,厨子们一个个地都连连保证不会对任何人说,江氏还是不放心,又让他们签了保密协议,按了手印才罢休。
一个上午的时间,苏家人忙的脚不沾地,笑得脸都僵了。就连魅影这个贴身侍卫也被苏卿派去充当茶楼小厮,到了下午,客人们没那么多了,大家才有空坐下休息,佟宽端来了简单的饭菜,恭敬地说
“老爷,夫人,公子,县主,我从旁边饭馆买了些简单的饭菜,各位主子先吃些吧。”
江氏点头,“佟掌柜,你们也辛苦了,下去和伙计们吃饭吧。”
佟掌柜下去后,苏卿揉着发酸的脸说道
“累死我了,娘,幸亏咱们提前雇了些伙计,不然,光靠以前那两个伙计,肯定忙不过来。”
江氏心疼地摸了摸苏卿的头
“等下吃了饭,你就回府休息吧,茶楼这里娘先替你盯着。”
苏卿心下感动,但是还是摇摇头
“不了,我这么年轻,这点累算什么,倒是爹娘,年纪大了,如果太累了,就回去休息吧。”
苏启轩摆摆手
“爹才多大,不累!下午人会少点,但是如果来了京城里的权贵,爹在这里,也显得尊重些。”
苏瑞也点头附和
“是啊卿卿,我们都不累。下午还在茶楼,不过说实话,我今天一上午听到不少人都说咱们茶楼里凉快,点心好吃了。还有一些客人临走时买了不少点心带回去给家里人吃,看来,卿卿这些天研究出来的点心确实很得人心啊!”
“既然大哥也觉得好吃,那等明天我让厨房多做些,大哥带去丁府给香香吃!”苏卿边吃菜边打趣道。
苏瑞不禁红了脸,但还是喜滋滋地点头答应了。今天上午,丁香和丁太医也来道贺了,丁香临走时还说点心好吃,那时候,他忙着送客,也忘了给丁香打包一些点心。明天去丁府时,一定得先给丁香道个歉。