第77章 美食番茄
怀疑的种子一旦种下,就会生根。
再有从刘氏身上掉下来的陌生男子的汗巾,乔大牛心里一丢丢的疑心瞬间变成九分。
后面即使刘氏再解释什么,乔大牛也听不进去了。
因为他亲眼见过她毫无顾忌冲进外男的屋子。
原来她这么做,是因为以前就这样做过。
那她会进谁的屋子?
进去了又会做什么?
这就像一根毒刺,扎进去,就会留下永久的痕迹。
刘氏的好日子到头了。
“她会怎么样?”
“不好说,依乔大牛的性子,短时间内不会让她出门了。”
唐悠悠皱眉“但愿她以后别再来惹我。”
真的很讨厌。
哼,真想给她一刀。
不过杀刘管事是迫不得已,但刘氏这样的人,她真不屑于动手。
“你说刘氏吃了那么多次亏,怎么就不长记性?”
还敢来。
“跟她吃的亏比起来,你吃的亏更多吧?”
乔震指的是原主。
“说的也是哦,她以前欺负我欺负惯了,觉得自己永远能赢。”
可惜他们现在都换了芯子,刘氏别想再讨着好。
就是可怜原主被欺负这么多年,至今仇都没报,人就没了。
唐悠悠双手合十,许愿说“要是真有鬼神,原主你要记得多给刘氏去点噩梦,给自己报报仇啊。”
“哈哈哈”
乔震抚掌笑得乐不可支,他的小债主也太可爱了吧!
有没有鬼神他不知道,但渊朝有个规定,学子考试之前,要是有同乡同族的人检举告发,官府会非常重视。
不管真相如何,在事情调查清楚前,学子的考试资格都会被暂时取消。
而青岗村现在这个资格的,就是族长乔正通。
这就是乔震现在不能得罪族长最重要的原因。
之前乔震将两家断亲书送去官府备案,也是为了防止乔大牛拿这事作妖。
在没有恢复功名前,他都得小心些。
两人收拾好表情出了屋子,这会唐老爹他们已经把肉洗干净放盆子里了。
唐老爹气得不轻,他决定从现在开始,就和猪肉形影不离。
以后,谁也别想再动他的肉!
唐曲顾坐上轮椅开始捣鼓木材,乔咏清回来后,一边劈柴一边和他闲聊。
经过刘氏这么一闹,两人这会又和好了。
唐悠悠和唐母一起把新鲜的橘子皮剥下来,洗干净,晾上。
乔震则把橘子树枝解开,摊开来晒。
家里没什么水了,晒完树枝又得去挑水。
唐悠悠跟唐母说“娘,你把火烧上,我来炒盐。”
等起了火,将锅里的水全部烧干,唐悠悠便将一整罐盐倒进锅里。
小火将盐炒热,放入橘子皮和常用的花椒,炒出香味。
橘子皮的特殊香气混合花椒的麻香味,飘满了整个院子。
等橘皮炒得半干就可以用了。
唐悠悠将锅里的盐橘花椒调料全部舀出来,抓一把均匀涂抹在每一块肉上进行盐制。
盐制好的肉,一层一层放在木盆里,每放一层,撒一层调料。
最后盖上油布封好,上面放簸箕,再压上一块大石头。
然后静置七天,七天后拿出来,用温水洗掉调料,再点燃橘子树枝、柏树枝熏烤就成了。
今天上午被刘氏这么一闹,全家人心情都不怎么好。
不过唐家三人“暂住”青岗村的事情定下来了,也算喜事一件。
免得他们还要带礼物专门去找一趟乔正通。
唐悠悠决定中午吃两个菜,意思意思庆祝一下。
现在后院的荫坑里有白菜,萝卜,豆角,南瓜。
南瓜有嫩的可以炒着吃,也有老的可以蒸着吃。
今天,唐悠悠决定炒一个嫩南瓜,再炒一个碎豆角肉粒。
昨晚专门留了一块新鲜肉,大约半斤,没有腌制。
现在正好拿出用。
唐悠悠将肉切成豌豆大小的肉丁,然后倒上酱油,抓一点点豌豆粉腌制一下。
这会红薯还没有进入东方,自然也没有红薯淀粉。
抓匀肉丁只能用豌豆粉代替。
酱油则早已普及,早在商周时期,就出现了酱。
不过那个时候的酱是肉类做的,可以调味,而且什么菜搭配什么酱都有讲究。
孔子在“八不食”中说,如果一道菜没有对应的酱搭配,那就不如不吃。
直到秦汉时期,借助酒的酿造工艺,人们才把植物(比如豆类)做成了酱。
后来又有了豆瓣酱,黄豆酱这样的衍生酱类。
如此逐渐演变下,酱油的品类才变得越来越多,丰富着人们餐桌。
把腌好的肉放在一边。
陈氏将洗干净的豆角端来,唐悠悠掐去豆角的两头,撕掉豆筋,再切成小丁。
陈氏在一旁看得心疼,她娘家以前也种过一些豆角,那个时候都是整个扔水里煮来吃的。
出于节约的心态,他们不喜欢撕掉豆角两边豆筋。
唐悠悠清楚陈氏的想法,把拆下来的豆筋和掐去的豆尖都收拢到一起,交给陈氏“拿去后院喂鸡!”
母鸡有四只,但只有三只在下蛋。
每天都能新增三个鸡蛋,现在唐悠悠家里不缺鸡蛋了,想着这个,她又决定今天中午再加个炒鸡蛋。
鸡蛋与番茄是绝配,可惜这会的番茄还在南美洲的秘鲁。
由于颜色鲜艳血红尝起来口感微麻,在当地人印象里,这就是有剧毒的东西,不能吃。
80多年后,一个叫“哥伦布”的哥踏上南美洲的土地,番茄才被欧洲人知晓。
但这个时候,它仍然是一种植物,不是食物。
可远观不可亵玩。
之后再过100年,番茄第一次作为爱情的象征,被一位红胡子公爵献给女王。
番茄就从植物变成一株花,能玩了,还是没人吃。
又过了100年,一个带着吃货属性的法国画家,画完番茄后,实在没忍住就吃了一个。
上帝啊,酸酸甜甜的味道,太特别了。
这就是死神的味道吗,那我死而无憾了,阿门。
吃完以后,画家收拾好一切,躺在床上静待上帝来接他。
结果,等了一天,上帝没来。
画家立刻将这消息发到朋友圈:吃了这东西见不了上帝,兄弟们,可以冲!