第83章 不速之客
云慧明白林春生的意思,是想趁这个机会把凉皮打出名号,但其中有些问题十分值得商榷。
“大哥你的意思呢?”,云慧觉得略有不妥,但是又不好直接打消他的积极性。
“我也有几分犹豫,这才来找你商量”,林春申有些不好意思的挠挠头,虽然云慧比自己小,可他总觉得和这小丫头商量事情靠谱。
既然林春生也觉得有几分不妥,那这事就好办了。
“大哥,前段时间你已经露过一手卤味了,今日来往的人多,若是有人问你凉皮做法怎么办?”,云慧说的是实话,当时盖房时不觉得有什么,可是今天来的人多,若是真有人问做法,不告诉难免有些失了和气。
林春生也是觉得有几分不妥,但又觉得这是个好机会,这里销路打开了,就有些稳定的进项。
“出摊那天留点惊喜也不错”,云慧跟林春生眨眨眼,两个人都笑的神神秘秘的各自忙活去了。
小厨房一直忙活到临近中午,云慧才看见三伯母慢悠悠的过来,“呦,我以为这是哪位贵客,原来是老三家的”。
二伯母孙氏可不管那个,看到宋氏张口就是阴阳怪气,柯氏作为家里做小的,自然无法先开口说什么,只能低头装鹌鹑。
哇,这排骨好香哦。
三伯母宋氏也是个妙人,“今日家里有些忙活,劳烦二嫂了”,说话温温柔柔的,倒像是一拳打在了棉花上。
孙氏刚想张口怼回去,却被大伯母荣氏碰了一下胳膊肘,转身看荣氏再给自己使眼色,撇撇嘴,没有再说什么。
这会子正是来人的时候,柯氏连忙收拾好,从小厨房离开去招呼宾客。
几乎全村和林家交好的人家都来了,还有十来个本家人,柯氏带着云慧去招待,云奕就交给春菲和春朝看管。
毕竟四月林家好事多,春华这月也要成婚了,未嫁娘总是要被多加调侃的,遇到这种情况,大伯母荣氏索性让春华赶在人多之前先回去了。
因为许久没回家,柯氏这么多人也认不全,林奶奶便带着儿媳和孙女一路认过去,都是姑婆、姑妈,之类的亲戚,云慧则是要叫姑奶,反正一路叫下来,云慧脸都没记住几个。
总之,就是,人很多。
记不住。
林奶奶倒是不着急,“才开始认不全正常,犹记得我嫁过来好几年才能记得差不多”,林奶奶十分喜欢云慧,平日有好吃的也总是记得给云慧留一份。
这么热闹的场景,云慧却瞧着柯氏有几分落寞,反握住柯氏拉着自己的手,柯氏看着乖巧依偎在身边的女儿,心底的几丝难过也烟消云散了。
噼啪噼啪鞭炮声音响起,云慧跟在柯氏身后忙活,好不容易人都到的差不多,准备开席。
里长也来了,林父跟在身旁招呼着。
待客人齐齐落座,准备的五张桌子坐的满满当当,女眷被安排在屋子里,男眷则是在院子后罩房那边喝酒。
今日二伯母发挥超常,六七道荤菜各个惊艳,鸡鸭鱼全有,就是素材也都放了肉。
春日吃笋鲜,一道爆炒笋丝鲜辣入味,村里很少有人吃辣椒,今日这道酸中带辣又鲜的笋丝极受欢迎。
尤其是在吃完肉菜后解腻,简直绝了。
白白的笋丝裹着一层油亮的汤汁,入口鲜脆辣爽,一大盘子笋丝几乎只剩下汤了。
“这道菜味道真不错”,不只是那位先开始,桌上的女眷纷纷夸赞起来,“我觉得这溜大肠更香,有部分还焦焦的,下次回家我也这么做”。
今日的菜除了有一道笋丝和白菜是素的,其一的都是肉菜,红烧排骨,炖杂鱼,土豆炖鸡和干烧鸭,都是色香味俱全。
今日云慧才真的佩服起二伯母孙氏,这几道菜做的不仅各有风味,火候掌握的也是极好,干烧鸭皮酥肉嫩,吃起来还略带酒香。
红润油亮的皮肯定是先过一遍油,入口酥脆,又因为勾芡炒过,皮之下的肉汁水十足,有些皮肉薄的部位更是连骨头都炸酥了,可惜现在孜然少见,不然肯定能更好吃。
肥肠是先卤后炒,用的尖椒大蒜作配,林春生的手艺不错,大肠洗的干净,卤的入味,男宾那边反应更好。
二伯母孙氏也略夸赞几句,“我们家这侄小子手艺不错,日后若是摆摊子还得大家捧场呀”,孙氏笑着举起酒杯,众人纷纷附和。
席间云慧带着云奕吃饭,两个孩子都乖巧有礼,虽然新衣服都是用普通布做的,云慧还是收到了许多打量的目光。
林奶奶和一帮老姐妹坐在一起,有人贴在自己耳边说话,“哎呦,临了临了还是你这个老太婆命好,母慈子孝的看着就让人眼红”,林奶奶闻言夹菜的手一顿,转过头看这个一向和自己不太对付的亲戚。
年轻时仗着自己家里有钱没少给难看,可惜如今孙子也有了,两个儿子却因为家产配分不均闹得不可开交,“儿孙自有儿孙福,吃菜吧”。
林奶奶是个和婉的性子,说不出什么落井下石的话来,不然也不会和几个儿媳妇都处的不错。
林家这顿饭前后吃了差不多快一个时辰,饭后里长先提出告辞,待林父把他们送走,后面的人也大多都陆陆续续的离开。
今日是乔迁之喜,每家人上门都是带着礼物来的,柯氏也没让他们空手回去,不吝是什么东西,点心糖果的总归都有回礼。
左邻右舍的倒是有几个人留下来帮忙,柯氏显得轻省许多,云慧本来也想跟着帮忙,却被鲁大娘推出厨房,“小丫头快去哄你弟弟,这里留给我们就成”。
云慧看柯氏给自己的眼神,也顺从的离开,总觉得这位鲁大娘热情的有点过分,让人十分摸不着头脑。
四月的天气已经不用烧炕了,云慧搂着云奕在屋里迷迷糊糊的跟着睡过去,不知道过了多久,却听见柯氏极度愤怒的声音,“他们来干什么!”。