第123章 地窖

天气一入秋就好像过的特别快，那日林春生来过之后，林二伯家中爆发了激烈的争吵声，看到第二日春菲肿成桃子的眼睛，云慧默然。

看林奶奶的病情逐渐稳定之后，林春生也开始在县城奔走忙碌，有霍铖在一旁帮助，林春生很快择了一处铺面。

距原来的凉皮摊子不远，卖包子的大婶虽然语气有几分酸味，却也是真的佩服林春生这小子。

云慧也跟着忙活几日，当然还有一个重点，就是前段时间买下来的地，可以准备做地窖了。

林家回来的时间不巧，有出售的地那时候已经种上了粮食，只能等秋收过后再另做别用。

虽然地契已经在自己手上，但秧苗无辜，作为农业人，云慧也不忍心好好的粮食被铲除。

索性这十亩地的粮食也归了林家，这片地正在城郊附近，背后靠山，冬日能挡住大片寒风，最适合用来挖地窖。

之前剥下来的玉米皮，玉米秸秆，花生秧子，还有之前麦收时留下的麦秸秆，搓粒留下的玉米棒，全部被云慧留下存好。

虽然村里有人说她傻，云慧根本不在乎。

说做就做，一块地窖的面积不需要太大，一亩地分两块来挖，上面用之前留下的玉米秸秆覆盖，能最大程度的保温。

不见光的蔬菜全部种在这里，这十亩地全都连在一块，云慧索性让人把这里都圈上，免得以后麻烦。

挖地窖的好处就是，地下种菜完全不影响地上，只要别种根系太深的东西，完全可以实现地上地下共同收获。

但是蔬菜大棚的实施就没有挖地窖那么简单了。

第一是材料不好找，如今没有塑料薄膜，光反射不足，保存温度不够，蔬菜自然就长不好。

若是用现在有的法子，简单把地圈起来，恐怕成本太高。

不如......

云慧突然想到一个法子，把几块地如同格子间一般的分开，然后从中找几个位置用来烧火，这样不仅能相互产生热气，还能节省些热源。

再加上家里马儿留下的珍贵粪便，一个保温棚的基础模样就成型了。

最重要的是那些玉米皮子，云慧请柯氏去找几个农忙后没活的大婶，把这些玉米皮子都编成一个个类似小辫子的模样，然后再连成一片片。

这样可以盖在墙外，玉米皮重量轻，方便来回控制温度。

背后是山，能阻挡不少寒风，云慧买的这十亩地的粮食产量不高，是农户自己开垦的田地，如今卖田地的钱，足够他们一家六口过上几年富足的生活了。

刘老汉眼含热泪，没想到自己临了还能有如此造化，连连朝着林父作揖，嘴里说着再造恩人之类的话。

“老叔不必如此，如今一家也可去县城买处房产，日后生活总会好起来的”，林父把刘老汉搀扶住，言语间不住劝慰。

刘老汉夫妻俩如今已经六七十，还成日守着这几亩田产，生了三个儿子，一个女儿。

这三个儿子算不上不小，只不过家家都有两三个孩子，能帮上二老的实在不多，日日添口饭吃罢了。

云慧本来是想顺便雇下这家人来给自己做活，但看这三个儿子，还是去买人来的靠谱。

每到秋冬时日，就有闹灾或者活不下去的人自卖为奴，一开始云慧还有些过不去心里那关，还是过来看情况的霍铖一语道醒梦中人。

“云慧妹子，这些人本就是无依无靠，若不是活不下去谁愿意当牛做马？你给他们一个去处，能吃饱穿暖，就算是行善了”，霍铖手中拿着捆好的玉米皮子，把它们抖落开来铺好。

听霍铖这么说，云慧也觉得有几分道理。

九月初的天气愈发凉气上涌，云慧跟着柯氏一起去县城，路过林春生的铺子，正好也能进去看看。

一进门就瞧见在里外忙活的林春生和大伯母荣氏，林大伯那边打算等年后就与主家请辞，回来和儿子一起经营小店。

如今这店铺正修缮到收尾阶段，半个月的工期不长，其中桌椅板凳还得另等些日子。

本来荣氏是想买些别人不做留下的桌椅板凳，林春生却把头摇的和拨浪鼓似的，“不成，不成，这别人都不做买卖了，我怕影响我店里的风水”。

杯盘碗碟都是清一色的白胚，上面略装饰几道篮圈花纹，朴素质朴，主要走一个快销风。

大伯母为了为了的店铺，也在田里种了不少大白菜和萝卜，冬日全靠这两样菜来换换口味。

本来林春生听云慧要做暖棚，也想跟着入几分股，但考虑到云慧说的风险后，还是决定先以稳妥为主。

毕竟一口可吃不成胖子，脚踏实地才能走的长远。

“弟妹和慧丫头来了，快快进来坐”，荣氏喜气洋洋的招呼柯氏和云慧坐下。

这法子还是云慧想的，堂中放一大长桌，用作多人聚餐，或者拼桌用，上菜速度快，吃着也方便。

后面用小屏风略隔开，有两个小桌子，在此处可以喝酒聊天。

地方不算大，是个长方形，大约算上厨房也就四五十平的模样。

夏日时外面可以支上摊子继续卖凉皮。

招牌已经挂上，四块木板写上字，一旁还有布幡迎风摆动。

林家食肆几个字温润端方，一看便知是林爷爷的手笔。

林春生决定冬天卖面，之前云慧做过的酸汤面算是特色，用猪骨吊汤，味道醇厚鲜美，番茄接受程度不算高，却是个新鲜的卖点。

秋收时西红柿吃不完，家里有地窖，云慧已经挑许多泛青的番茄储存起来。

最后剩下吃不完的则直接做成了番茄酱，用罐子密封起来，也能够林春生用很久。

食肆经营的东西不止一种，这两日虽然还没正式开张，却已经在门口支起了大油锅，用来炸些糍粑和饹馇盒。

因为秋收过后大家手里都富余，这几日生意也不错。

林春生笑嘻嘻的拿来一碟子红糖糍粑，“妹妹来尝尝，这是你大伯母的手艺”。