第300章 熬酱

柯氏明白母亲的意思，便看着还有时间，细细和柯氏说青龙县的事，“如今淑雯已经成婚，顺平还在读书，姐弟俩相互扶持，日子总归是好过的”。

才和母亲见面，柯氏也不愿去说她和嫂子之间的那点事，如今终归面上还是亲戚，不至于为着几句话就不走动了。

柯母也是在后宅多年，从女儿的脸色上就能看出来其中定然有其他事，但如今也不是说这些的时候，儿女之间的事，她这个老婆子便不插手了。

云慧这处田庄不仅风景好，瓜果蔬菜更是长势喜人，渔网去年普及之后，今年仍旧在用。

这时候没有地膜，只能靠渔网垫在下面，避免那些瓜果长时间和浸湿的土地接触太长，会烂掉。

夜晚林父回来时，见到岳母，也是多加关心宽慰，林家众人对于此等戏剧性找到柯母的方式，都多感叹，缘分大抵就是这般玄妙。

柯母半辈子都在颠沛流离，第二日竟然早早起来，坐在廊前的椅子上，呆愣愣的看着远处。

云慧的生物钟如今已经十分健康，不说是日出而作日落而息，也是曾经熬夜时不曾想过的良好作息。

熬夜这件事，越熬越有，越熬越习惯。

一旦熬过了凌晨三点，接下来三天的生物钟都会受到影响。

大抵是这里空气好，景也好，白天要做的事情足够多，云慧到这之后，再也没有熬夜不愿意睡的时候。

除去那些个彻夜难眠的夜晚，睡眠质量出奇的好。

是以，在云慧伸着懒腰从房间出来的时候，正巧看见旁边一直发愣的柯母。

因是北方，云慧又懒得有那么多规矩，自己的地界，当然是怎么舒服怎么来。

“姥姥，这么早就出来坐着了”，云慧十分自然的和柯母打招呼，却见自己的姥姥突然站起来，有些手足无措，愣了一会才反应过来，如今自己已经不是下人了。

看着隔辈人，她的心中思绪复杂，好半天才回云慧的话，“是呀，感觉今日天气很好”。

终归一切都在往好的方向发展，柯姥姥在这住了一段时间，没有回到乡君府，云慧已经着手消了她的奴籍，这点事根本不用她出面，桐书就能办的利索。

时间过的快，转眼便到了花红柳绿的五月，草莓挂果十分顺利，红艳艳的一片藏在叶间，靠近了便能闻到独属于莓果的酸甜气息。

大批蔬果都进入坐果期或者猛涨期，这时候追肥就格外重要，这些事如今已经不大需要云慧操心，而她操心的更多是府中的事宜。

不仅杯盘碗盏都要亲自去挑，去看，还得商议着，厅堂的桌椅，到底是用黄花梨还是酸枝木，又或者楠木也不错。

四方插屏要用什么图样，螺钿上要嵌什么花纹，梳妆台要几面镜子，妆奁要做成什么样式，可以有九九八十一种分隔方式，亦或者是这家书法大家的墨宝好，还是那家的山水画更配。

还有各色装饰点缀用瓷器，梳头家伙事，其他的熟悉用具，如今无患子和猪胰子最为普遍，还有各种头油，迎来送往的礼节。

顶柜、箱柜、各色箱子、匣子，从花样到大小，从材料到数量，都得云慧过一遍才行。

乡君府上的几个人，倒是经过华梅的调教之后上手许多，前院的倒坐分别是马夫和门房的居住地，还有临时会客收礼的地方，云慧还另辟出一间来做临时库房，到时候年节期间也不必一趟趟往里面送。

洒扫的挑了四个，自己身边已经有了桐书桐墨、华梅表现不错勉强也能跟在云慧身边，至于那个秀英，云慧只让她接了些针线活计，打算先眼不见心不烦。

云奕则是安排在西跨院，云慧则是照例住在东厢，后面开了个小门，能直接通到后院的小花园。

东跨院是个大园子，引了湖水进来，水波清灵碧波荡漾，临墙之处还建了水榭，是夏日赏景避暑的绝佳去处。

五间上房，中间那间用来会客，两边分别让自己父母和林爷爷住着，如今多了柯姥姥，便安排在西厢。

草莓进入采摘期，云慧却忙的脚不沾地，幸亏有林春生和春朝，还有曹生马小欢几个得力助手，即使云慧每日只露头，他们也能把这些都处理好。

除去各家要配送的红颜果外，还需安排菜农分发到各大市场，如今红颜果在海岱府已经家喻户晓。

极品红颜果，不仅个头饱满，还汁水满溢，酸甜的香气飘在空中，就让人觉得食欲大动。

海岱府大小势力无数，得亏云慧有着乡君的身份，再加上之前的重新洗牌，林家田庄才能杀出一条血路。

不仅蔬菜品种多，还质量均为上乘，不论是叶菜、豆类、又或者茄瓜菜果，你想要的应有尽有，豆类必定颗粒饱满，嫩的能迸出汁。

当然，叶菜的鲜嫩程度根本无需多言，吃起来清香回甘才是真正的要点。

林家田庄的模式，不管到了哪里，都能算上得天独厚第一份，加之二月份种下去的土豆，再过一段时间就能收获，第二茬云慧想着直接轮作种大豆。

大豆在冬日的需求量会偏高，豆子不仅能做豆浆、豆腐、豆片、豆干、还有腐竹、油豆皮，豆腐脑、鸡蛋豆腐等各种制品。

留下来的豆渣和豆荚豆萁都是天然的肥料，农产品就是这样，浑身上下，不会有一处浪费的地方。

实在不行了，还有一条路，那就是积肥。

林家田庄的肥料更是多种多样，什么时候施肥，施什么肥，全是交替进行，许多人都不知道完整的流程，也算是一种保密措施。

云慧等空闲下来时，红颜果的采摘已经到了尾声，骑马还没到田庄，就已经闻到了浓浓的酸甜草莓香。

小厨房炊烟袅袅，闻着香甜的味道，云慧琢磨着，肯定是在熬草莓酱。

草莓经过采摘后，还会再有二轮果，除去留种的草莓外，大多都已经运输完毕，剩在田庄的，基本都是些小草莓。

这种草莓吃起来口感不太好，放冰糖熬成酱滋味倒是不错，可以摸着吃，也能冲水喝，分到每个人手里，也就一两瓮的样子，是小孩子最喜欢的口味。

说到熬酱，云慧又想到了之前不太成熟的罐头，左右齐山老头成日在这里混吃混喝，让他干点活，就算是报酬了。