第376章 大丰收

二十亩的水稻连成一片，引得不少村民都来观望，有些则是对稻田里的鱼羡慕不已。

“哎，没想到这新上任的同知，竟然有这份本事”，一个老者伸手轻轻托起弯下腰的水稻，“果然人不可貌相啊”。

沈舒言初来泉城，一副文雅贵公子的模样下手掏泥已经很让人震惊了，如今这片地，不仅日日能捞鱼去卖，就连这片地的收成，都是肉眼可见的好。

“李叔，他们肥施的多，若是产量再低，可不就是笑掉大牙了吗”，跟在老者身后的年轻人不在意的撇撇嘴。

当谁都能这般财大气粗呀。

顾着长工短工的不说，该施肥的时节，次次不落，收成能不好么！

不过……那人望着偶尔跳出来的鲤鱼咽口水，“这鱼可真馋人呐”。

“臭小子！就知道吃！”，李叔一个巴掌拍在年轻人后脑勺上，“这片地，每亩产出定然能比别人家高出两斗！”。

“不是吧，李叔！”，年轻人震惊的看着眼前的水稻，“有这么夸张吗？”。

要知道这片地种的可都是泉城特产，香米稻，若是一亩多产出两斗，那可都是白花花的钱呀！

老百姓别的不在乎，只有钱和粮食，最重要！

香米每年抵的赋税多，吃起来味道好，基本上供不应求，价格也总是居高不下。

原因便是这香米不仅要求水质，还得肥厚，不仅得好生伺候着，还得按时除草施肥，不然这产量就低的可怜。

如今竟然有人研究出了这等好法子……

有不少人都开始蠢蠢欲动，甚至有的人，竟然找到看田的长工，想要买这稻田养鱼的法子。

六月中旬，全城的早稻迎来抢收期，云慧家的二十亩早稻也不例外，因稻田里有鱼的缘故，需要先把鱼捞上来再收。

把鱼儿捞上来过秤时，发现鲤鱼鲫鱼最重的竟然能达到八两！

最普遍的也能达到五两左右！

简直是太诱人了！

云慧也跟着来凑热闹，听见称鱼时那此起彼伏的抽气声，也只是扬起一抹浅浅的笑容。

沈舒言站在云慧身旁，后面还有许多来看热闹的半大孩子。

如果此法能够成功，那么明年种植时，将会迎来大丰收！

捞鱼前要先把水放掉一点，这样才好捞。

抛去之前陆陆续续卖掉的鱼，云慧心中盘算着，大概一亩地能有八十斤左右的鱼，二十亩就是一千六百斤。

就算一斤十文钱的话，也是一笔很可观的收入噻！

想到这点，云慧满足的眯眯眼，这一路的辛苦，总算是没白费呀。

随着捞鱼的时间越来越长，两边看热闹的人越发多了起来。

长工们拿着捞网一兜兜的捞鱼，捞出来的鱼活蹦乱跳，都放在筐子里。

鱼贩子早就闻风而动，麻溜的上秤，装鱼，所有动作快的不可思议。

因此用这种方法养出来的鱼，还有了一个特别名字稻香鱼。

鱼养在稻田里，吃的干净，没有乱七八糟的东西，肉质更显鲜嫩几分。

虽然个头不大，但是过油之后再炖，锅旁边再贴上一圈饼子，可别提多香了！

小火慢炖，最后连鱼刺都是酥的，那滋味，香极了！

因为是在村里，即使离着府城很近，也都是半大孩子围在附近，叽叽喳喳说笑，跟别提那些看热闹的村民们。

更有甚者，还有拿瓜子出来磕的，这热闹劲，好像到了过年一般。

鱼从大早上，一只捞到下午，才算都捞干净，与此同时，周边各县的鱼贩子也都满载而归。

因鱼都是现捞现卖的缘故，拉走时都是活蹦乱跳，鲜活的紧。

鱼贩子拉走的是大头，其余零散的也都被哄抢一空。

有些人家本来是不想买的，可人一看到那热火朝天的劲头，就得跟着凑热闹。

最后附近村中的人，晚上几乎家家户户都飘起的鱼香味。

云慧也带回去几筐小鲫鱼。

这些日子鱼吃的多了，云慧还是更喜欢海鱼鲜甜的味道。

小鲫鱼用来炖汤最好，奶白的汤汁和软软的豆腐是绝配。

自家留下几条，其余的则是用来送到各家去做个人情，这也算不得什么送礼，就是自家产的鱼，请大家尝尝鲜。

沈舒言才上值时，大家看他年轻面嫩，对于他提出的稻田养鱼法多有轻视，即使是碍于他的出身不敢得罪，但也大多都是糊弄。

说着商议商议，需要出个章程，其实也就是动动嘴皮子。

直至这二十亩地都插秧完毕，也没商量出什么接过来。

沈舒言也有几分傲气，索性不再提这件事。

直至把鱼送到了余知府门口，他才发现，这位“大有来头”的公子哥，似乎并非只是为了在这走个过场。

第二日，沈舒言照常上值，昨日该他休沐，才有空去稻田里看着捞鱼，今日这件事则全权交给了云慧。

却没想到，自己已出现，就被同僚团团围住，那知府大人更是亲自来过问稻田养鱼的事。

“大人，今日下官家中正在抢收早稻，不如咱们去看看？”，沈舒言找准时机提议。

余景林余知府随之点点头，“如此也好，毕竟眼见为实嘛！”。

待一群官员到水田时，看到的便是热火朝天收割的景象。

镰刀挥下去，便收割上一丛丛水稻，谷穗颗颗金黄，粒粒饱满，拿在手中沉甸甸的，尽是丰收的喜悦。

“大人，这水稻最少要比往年增收两成”，余景林今日特意带了专精农业的人过来看，那人在仔细观察后，小心翼翼的说出自己的定论。

其实这还是保守估计，等收割晒干后，估计产量要高出三成不止！

这是什么概念！

如果全府城的水田都增产两成，绝对是大功一件。

所有泉城的官员们都眉开眼笑，觉得升官之路又光明了几分，即使还未到任期，评语为优也是板上钉钉的。

待二十亩水稻全部收割完毕，准备晾晒入库的时候，沈全来找云慧拿主意了。

“夫人，有几处的乡绅和地主找过来，说想买咱们这稻田养鱼的法子”，沈全犹豫的看着云慧，“咱们卖吗？”。