第62章 做饭前的准备
在这个什么都定额的年代，很多东西都是过期作废的。
而勤俭节约是美德，绝对不能浪费。
煤这东西不会过期，买回来就算用不完，堆放在干燥的房间里就行了。
刚好西屋现在是空着的，能把这些煤靠墙摆着。
不到二百块的煤其实根本没多少，摆在车上的时候显得还多一些，靠墙堆放着，就小小的一堆，看起来甚至有些可怜。
煤炉子是圆柱形的，看起来矮胖矮胖的，有些可爱。
它并不是铁的，好像是用陶土什么的烧制成的，只在里有一些铁网。
这种炉子有一种好处，那就是它的外表不会太烫，是可以触碰的。
冬天的时候，可以抱着煤炉子取暖，不会被烫伤。
苏软软看着这个圆滚滚的家伙，很是感兴趣。
趁着傅闻璟去还推车的时候，立即从淘金金里买了个大大的砂锅。
等傅闻璟回来后，苏软软就笑着对傅闻璟道，“今天我去公社那边，遇到了个从外地来的火车司机，从他那儿买了不少东西。还有个大砂锅，刚好现在就能用上了。”
砂锅苏软软是买的最大的，刚好可以用来炖红烧肉。
厨房的灶台上桌子上摆着盆盆碗碗，里面有肉有油有猪油渣，傅闻璟自然早就看到了。
苏软软解释完，就眼巴巴的看着傅闻璟，等着傅闻璟的反应。
她刚刚说的委婉，但这事儿要是按照现在的规定来说，其实就是投机倒把。
也不知道傅闻璟会怎么看怎么想。
苏软软的心中其实是有些紧张的。
毕竟她有淘金金在手，以后避免不了的从里面买东西，到时候都要用这个借口。
要是傅闻璟不能接受的话，会是一件很麻烦的事情。
苏软软正眼巴巴的看着傅闻璟，就见傅闻璟满眼赞叹的看着自己。
“媳妇儿，你真是太厉害了！跟你说实话，我之前也会去公社或者县城里转转，就是想换点不要票的东西，但一直都没找到，媳妇儿你这才是第二次去公社，竟然就买到了，你真厉害！”
刚听到傅闻璟这话的时候，苏软软还以为，傅闻璟这是在编话哄她。
可当看到傅闻璟脸上那既认真，又羞赧，还有些好奇和赞叹的情绪以后，苏软软就知道，傅闻璟说的是真的了。
突然，苏软软脑中灵光一闪，问傅闻璟，“你去的时候，该不会就是穿着军装去的吧？”
傅闻璟低头看了看自己身上的衣服，“我也没有别的衣服。”
“......”
两人你看着我，我看着你，同时笑了起来。
傅闻璟穿着军装还想去黑市，别人不会以为他是要去买东西的，只会以为他是去砸场子的。
既然傅闻璟对于这件事儿毫不抵触，苏软软就放心了。
“等回头我再去转转，要是能再没买到，就做成肉脯，给家里邮寄回去。”苏软软道。
鲜肉没有办法邮寄，毕竟现在没有冷链运输。
想要寄肉食，就只能做成肉干或者肉脯。
傅闻璟摸了摸苏软软的头，“能碰到就买点，碰不到就算了，你的安全才是最重要的。”
苏软软点头，“我知道，你放心好了！”
傅闻璟环视一圈，“有没有什么我能帮忙的？”
“你和面吧！我打算晚上蒸包子和馒头当主食。我又买了标准粉回来，可以多放点，包子还是白色的好看。”
馒头是黑色的倒是没什么关系，可包子要是黑的，那可就不好看了。
“好嘞，交给我！”
傅闻璟说着就洗手去和面。
苏软软也没闲着，又在大锅里添了满满一锅水，放上葱姜蒜，把过了水的大骨头先放进去煮着。
骨头汤炖的时间越长越好，排骨可以等半下午的时候再放。
炖上汤后，苏软软又赶忙把过了一遍水的五花肉放进了小锅里煎。
这一步是为了给五花肉煎虎皮。
煎好的五花肉，直接全都盛进砂锅里，放上香料，八角，花椒，桂皮，倒上酱油，最后添水，让水没过肉，盖上盖子慢慢炖。
放进灶膛里的那两块煤球，已经被烧的通红，用火剪夹着放进煤炉子里，再在上面压一块煤球，就可以放着不管了。
煤炉子的火不够旺，做爆炒差点意思。
但用来炖煮，却是十分的方便，根本不用过多的操心。
随着水被烧开，厨房里也飘起了肉香味儿。
苏软软朝着厨房外看，不仅不担心，甚至隐隐还有些期待。
熬个猪油都能引来一个李大娘，现在炖肉，会不会引来其他人？
“媳妇儿，你看什么呢？是有什么人要来吗？”
听到傅闻璟的话，苏软软满脸含笑的朝着傅闻璟看去，“我也不知道会不会有人来，说不定会有人过来。”
苏软软这话说的含糊，傅闻璟觉得更奇怪了。
见他满脸的疑惑，苏软软也没再打哑谜，把上午的事情简单的说了一遍。
“我这样做，不会给你带来什么麻烦吧？”
傅闻璟摇头，“当然不会，媳妇儿你不用想那么多。”
前后左右的住着，难免会有口角摩擦，今天吵架拌嘴，明天就和好如初的情况时有发生。
要是因为家里的女人拌个嘴，就在部队里闹起来，只会成为别人眼中的笑话。
傅闻璟双眼晶亮的看着苏软软，“我和李大娘没什么接触，不过也曾听牛嫂子说过她。媳妇儿你能让她吃瘪，实在是太厉害了！我之前还担心，我不在家的时候你会被人欺负，现在放心了。”
苏软软骄傲的抬起下巴，“你完全不用担心， 我不会让别人欺负我的。”
“我媳妇儿最厉害了！”
“你也很厉害！”
两人互相夸着对方，却又都说的真心实意，丝毫不会让人觉得这是在吹捧。
因着晚上要做大餐，中午两人就简单的吃了些面条。
饭后，傅闻璟也不闲着，继续帮着苏软软准备菜。
因为准备的菜足够多，苏软软不打算再炒蘑菇，只是当做配菜，在合适的菜里放一些。
除了需要炖煮的，其他的菜，苏软软都是摘回来之后，先洗干净切好放着，这样晚上直接炒就行了。