第8章 场面火爆
东西有点多,他自己没法拿,好在院子里停了辆自行车。两人用自行车驮着东西,直奔陆川事先看好的地方
——农机商店门前。
两人到的时候差不多也到了下班时间,路上开始有下班的人了。
之前陆川看准了农机商店墙角立着了破桌子,桌子看着破,实际上就是桌面掉了些漆,又在外边风吹日晒落了厚厚一层灰,才显得像破烂。
农机商店还没下班,但两个售货员看样子已经做好了随时下班的准备,正凑在一起聊八卦。
见陆川进来,眉头紧皱,态度明显带着气儿:“这都下班的点了,要什么赶紧的。”
“姐,我不买东西……”\\u0027
“不买东西进来干啥,马上下班了。”
“姐,是这么回事,我想问问外边那破桌子,能卖给我不?”
俩售货员刚要说话,一个经理模样的人从里边走出来,“你用那破烂干什么?”
“大哥,我想用垫东西用。”
“看你小伙子也不像坏人,只要不是用他垫脚跳人家院墙,你就拿走。”
陆川心想着大哥也是个幽默人,还挺好说话,“大哥,这点我保证。”
说话间,到了下班点。
“拿走吧。”
陆川跟几人前后脚出来,自己没去曲威那儿,先奔桌子去了。
他留了个心眼儿,万一自己说了要在商店门前空地上摆摊,人家不让,他还得现找地方不说,还可能错过今晚的下班都黄金时间。
在这个时代还没有夜市,人们吃完饭顶多溜达一圈,大多人都不会出去。那他准备的肉串很可能就白整了,即使自己吃,也吃不掉这么多。
经理见他直接去搬桌子,笑着摇了摇头,骑上自行车走了。
陆川吹了吹桌面上都灰,将其搬到路边,烤炉放上试了试,高矮正好,简直就是为他定制的。
他指挥曲威从路边捡了两块砖,分别垫到烤炉两边,避免炭火起来将桌面烤糊。
烤炉放到桌面靠前位置,后面留地方放调料。而肉串就放在纸壳箱子里,随用随拿。
“川儿,这把柴火够了吧?”曲威从树丛里捡了些干树枝儿回来。
“行,差不多。”
这把火一点起来,碳没着起来之前,狼烟四起,路边行人不管谁打这儿过,都疑惑地盯两眼。
炭红的很快,起码比陆川预估的时间要少的多。
他炉钩子将炭分开摆好,曲威十分有眼力劲儿,拿了十根羊肉串过来。
“是这么回事吧?”
“行啊,学习要是有这悟性早大学去了。”
曲威瞪他一眼:“看在这肉的份儿上,先不跟你计较。”
红火的木炭热度极高,炙烤着原汁原味的羊肉,很快肉串冒出滋滋响的油花儿来。
陆川没像后世烤肉串那样先抹上一层油,而是直接烤着,每隔一小会儿就翻个面再烤,等肥瘦相间的肉在火上逐渐变成黄色、焦黄,他往上撒了层盐。
曲威看他抓盐的动作,十分熟练,撒开时也是均匀有度,翻另一面也如此,烤了片刻又撒了一把他不认识的调料,好像什么东西都种子似的,落在火上,有股说不出的香。
同样两面操作完,最后一层通红的辣椒粉上去,曲威感觉自己要被口水给淹死了。
这时色香俱全的肉串,在炉子上发出的香味直接传到路上,任谁闻到都忍不住过来瞧瞧。
“哥们儿,你这啥玩楞,太香了?”第一个过来的是个骑自行车的大哥,车子立到旁边紧着吸了吸鼻子,盯着炉子上烤好的串串,咽了咽口水。
“来,哥,尝尝。”陆川笑着,拿起一串递过去。
男人也不客气,接过去就打算吃。
“小心点,烫。”
铁签子的好处是烤肉入味,而缺点就是刚出炉的容易烫嘴。
男人还是被烫了下,但肉到嘴里的香味儿令他完全忽略了嘴角的微痛,边大口嚼边问:“兄弟,咋卖的?”
“三毛钱一串,十串两块五。”
“给我整十串,太香了。”
陆川看了一眼围在旁边两个姑娘,也笑呵呵递过去两串:“尝尝,不要钱。”
两个穿着白衬衫,墨兰的裤子,肩上是当时流行的布兜。一看就是刚下班,这样的人不但有消费能力,对新鲜事物也好奇,还会去了解,这样在同龄人中才显得时尚。
等她们接过去,陆川也不看她们,更不跟她们攀谈,只专注跟买串大哥说话。
同时,手上丝毫不耽误烤串。
这把羊肉串烤完的时候,两个品尝过的姑娘也点了十串。
小摊子被围了一圈,外边好奇的人越来越多,再有这烧烤特有的香气勾着,这人开始一层又一层的围开了。
“兄弟,两块五收好。”
收到第一个顾客的两块五, 陆川抬头扫了眼四周。
“羊肉串、牛肉串,随意选,都是三毛一串,十串两块五。有定的现在就可以说,一起烤。”
他话音刚落,“给我来五串”、“我要十串”,“还有我,肉羊肉一样十串”
定串的声音此起彼伏,一时间搞得曲威晕头转向,都不知道给陆川拿多少了。
“不用数,直接拿过来,付货的时候再数,完事儿按数收钱。”
曲威这才反应过来,直到陆川摆满烤炉,他才停下来。
“刚才订串的排一下队。”
陆川抬眼看着乎在自己周围的人群,生怕谁一个不注意被烫到。
有人往前挤,他适时又喊了一嗓子:“都有,别挤!”
天色渐暗,陆川这里正好处在路灯下边,加上有炭火,不知是谁打开了手电筒,很多经过的人不知里边在干什么,就闻着一阵阵的香味儿,还有时不时冒起来的烟,有心想往里挤,看看人群厚度,还是算了。
三百多串说多不多,说少也真不够用。时间不长,所有的肉串都上了炉子。
后边还有人没捞着,有点不乐意了。
陆川见状,大声说道:“今天就这些了,明天继续在这儿!还是这个点。”
有人接着喊了一声:“明天多整点不行吗,等一晚上光闻味了。”
“行!明天多烤点。明天想要的现在跟我说一声也行,我给留出来,保证明天能买着。”
他这话说完,十多个人你一言我一语地喊要多少。曲威帮着统计了一下,等人都走之后,他跟陆川报了个数:“两百一十串!”