第119章 陆川的为人
“这段时间店里都靠你顶着,辛苦了。”陆川把叶迟叫到隔壁,把一个装订好的本子递给他,“看看。”
叶迟疑惑,看向陆川,“先打开看一。”
这是一份陆川手写的食品手册,上面详细的记录了每一种菜品的选材用料、制作方法。
从每份菜品的用量,到烹饪所需调料的多少、何时放哪种调料都写得十分详细。即使完全不会厨艺的人,照着手册上写的,也能做得出来。
“这是......”
“这是一份培训手册,目前店里经营的菜品都有。用不了多长时间,可能会有人员上门学习,到时你给他们简单的传授一下。”
“老板,我只会做菜烤串,哪里会教人家学习。”叶迟连连摆手。
他平素话就不多,从来都是闷头干活。这就也是在陆川这里,大家相处的都不错,他属于大师傅,没人排挤他。
这个状态若是在外边,肯定不行。
“这是任务!”通过这段时间的了解,陆川对叶迟有点想大力培养的意思。
“你弟弟怎么样?手艺如何?”陆川心中有数,却也要问一声的。
叶迟想了想,“嗯,咱店里这些拌菜类基本都能上手了,就是烤串的功夫还差一点。”
“平时你多让他锻炼,争取能早日独当一面。”
叶迟听到陆川这么说,怔怔地看着他,好像没听懂。
陆川笑了:“你又想多了,你弟弟整天不说一句话,也是被你给管的吧?”
“还是小心点好。”
“你呀。我也观察过,你弟弟这小伙子人不错,肯吃苦,也琢磨事儿。你尽快把手艺都教给他,也好把咱这店给撑起来。”
“至于你嘛,我另有安排。”
叶迟怕了东奔西走不稳定的生活,听了陆川这么说还是心里没底。
“你看你,年龄比我大,若论起来我还得跟你叫声叶哥,行了你也别瞎猜,我就是,想带你出去,干别的店去。”
叶迟讶异,“老板,你还有店面?”
好家伙,光烧烤店这一左一右加起来就三家,再有,那就四家,这得是多大能力大多的气魄和财力,居然一下子干起来这么多。
“老叶,其实你应该往远了看,眼光不要拘泥于一间小店,将来我想把整个培训这面的事情的交给你。”
陆川并没有把自己的计划详细讲给叶迟,自然也就听不太明白。
“好,只要老板用我,不管干啥我都愿意!”
叶迟的态度坚决,陆川十分高兴。
等安抚鼓励完一众员工,也到了烧烤店开始忙碌的时候。
陆川没再过去,而是自己在新店摆东西、记下来需要的原材料等所有需要采购的东西。
看着旷阔的空间,陆川叹了口气,桌椅和休闲沙发到哪里去搞?
还有咖啡豆。
最初他的想法很简单,只看见就单纯的想买回来。
自重生以来他没喝过一次咖啡,上一世他可是每天咖啡不离手。看到咖啡机就什么都没想,直接买下,等着啥时候寻摸点咖啡豆,想的时候就整一杯解解馋。
他正琢磨着,王魁安推门进来了。
“陆川,我可找你好几天了,逮着你这大忙人实在不容易啊。”
“王哥,你就别挖苦我了。”他回身瞅了瞅,这屋里实在没有坐的地方,“等一下,我搬把椅子去。”
片刻,王老虎拎着两把椅子,陆川端着两杯果汁回来,一杯西瓜汁和一杯苹果汁。
“尝尝,这可是我新搞出来的。给点意见。”
“老弟,你这脑袋瓜子是咋长的,整出来的东西别人做梦都没梦见过。”
透明的玻璃杯里红红的果汁,看上去就想喝上一口。
王魁安喝过,吧嗒吧嗒嘴,又喝了一口,“老弟,这味道和西瓜不太一样,比西瓜甜,又透着点酸,不错。”
“王哥,我这里还能做好几种鲜榨果汁,有机会帮我宣传宣传。”
陆川见缝插针,以王魁安的身份跟谁提上一嘴,绝对比别人宣传效果好上许多。
“你说啥都行,能办的我肯定办,但眼下你得帮我一个忙。”
“啥事?”
王魁安叹了口气,“是这么回事,上次老板跟你讨论的扶贫项目现在下来了,老板想让我下去主抓这个事儿......”
“这是好事啊?”陆川笑道。
“什么好事,办好了事好事,办不好就是能力不行,你哥哥我的前途就没了。”王魁安急得从椅子上站起来又坐下,坐下又站起来。
陆川见他如此,也收起笑意,深思了一会儿,“王哥,什么职位?”
“能有什么职位,扶贫办公室主任。”
陆川顿时明白了,同样是办公室主任,现在他是为大老板一个人服务,对大老板负责,别人不看僧面看佛面,说话办事都得悠着点。
如果真调过去......而且王魁安一直在机关工作,基层的工作一时半会儿很难顺利开展起来。
可跟他说,他能有什么办法?
“王哥,你拜错神仙,走错庙门了我一个烧烤店老板,你让我咋帮你?”
“我这病急乱投医嘛,你给我出出主意。”
“对你们的工作我哪有什么主意,就是有主意,大老板能按我说的办?”
“你这任命定下来了?”
“还没上会,但也八九不离十。”
陆川笑道:“王哥,没准是你臆想出来的,可能人家大老板压根都没考虑你。”
“走,一起去看看老爷子,有日子没过去了。”
王魁安一拍脑门,“对啊,我咋把老领导给忘了!”
“李大公子说老爷子去疗养了,算着日子估计能回来了。等我做两杯鲜果汁带着,要不他还得跟我要烤肉。”
王魁安看着陆川匆匆出去的背影,脸上露出一抹笑容。
陆川对朋友的心思没得说,做事也细致,没跟他玩心眼儿,可他却不得不这么做。
没办法,谁让老爷子说,不让他过去,但没说不让陆川带他过去。
没有多大功夫,陆川端着两个茶缸子,上面扣着盖儿,还用塑料袋紧紧地系着。
“走吧,让老爷子给我提点意见。”