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第195章 婚前宴席

两人逛了一天,晚上坐最后一班中巴回到上岗子村。

按照村里的传统,家有喜事,乡里乡亲的都提前过来打招呼,有的是关系好的亲戚朋友直接过来帮忙,或者提前过来询问是不是要帮忙。

娶媳妇不单是一个人的人生大事,也是一个家庭、乃至一个家族的大事。

事情繁多琐碎,很难一时完全照顾周全,这就体现有人帮忙的好处。

陆家在村子里原本属于一老本神的实诚人,按部就班土里刨食。说不上什么威望,也还是有些个人缘的。

自从陆川在城里做小买卖开始,陆家的生活条件逐渐开始好转,大家有目共睹陆川短时间内从摆摊儿小贩,快速成为两家店铺老板。

陆家人在乡邻心中也逐渐成了“大户”,说话的分量也越来越重。

想让陆川提携的、存了有机会跟陆川干的心思的青年人也不在少数,只是碍于陆川回来的少,没机会,于是没事就往陆家跑跑,以赢得陆川爹娘的认可。

喜事前一天晚上就开始摆席,也算“婚前宴请”吧。

掌厨师傅早晨就过来了,按照事先定下来的菜品给列出单子,陆川坐着辉子的拖拉机开始预备米面粮油菜调料等原料。

等拖拉机回来已是中午,家里已经坐了些前来帮忙的大叔婶子的,顺带着家里的半大小子都跟过来了,跟在陆川身后有活儿就伸手开干。

炉灶架起来。劈柴点火,搭锅开灶,院子里开始一派忙碌景象。

陆川则带着一众小青年们装扮新房。

彩纸剪刀、气球,摊开在桌上。陆川亲自操刀,功夫不大就剪出一条条的拉花,再用浆糊从中间黏起来,就成了一条长的。

如此反复,陆川做了四条长的。之后在房顶四个墙角各钉颗钉子,把拉花挂上再用细绳绑一下做好固定。

然后把拉花拉开、抻长到房顶中间,最后将这头再固定在灯泡上就完事一条。

四条拉花全部挂完,气氛顿时就上来了。

大红的喜字是陆川在供销社买来的,分别贴到窗户、大门上,这间普通的房间就像施了魔法,从里到外都透着喜气。

布置完新房,陆川一招手跟着他的年轻人又都转移到做饭的棚子里,帮着大师傅打下手。

因为今晚是结婚正日子前一晚,乡亲并不是一起来的,而是陆陆续续过来的。

但有一点想同你,全是奔着陆家这顿晚饭过来的。

在此之前,村里人从做菜大师傅的口中得知陆家的席面十分讲究,因此这一晚的宴席很快坐满了男女老少。

人一多,自然而然便热闹了。

陆川见差不多了,询问过掌勺师傅后,叫上年轻人开始帮忙上菜。

猪肉炖粉条,在东北菜系里最典型,也是家喻户晓的。

偌大的铁盆子里装满新出锅热气腾腾的炖酸菜,上面是大片颤巍巍的五花肉。血肠可是难得一见的好东西,即使在过年的时候也不一定能吃上,现在这一盆酸菜里就放了不老少,看着就令人食指大动。

大师傅喊了句:“酸菜管够”。

这一嗓子瞬时燃烧了人们的热情。男的女的老的少的都伸出筷子夹菜,这一盆酸菜很快见底儿。

这个时代物资匮乏不说,人们的生活水平还有待提高。鱼肉等菜出现在普通农家菜桌上的几率不高,也就年节,还得说是条件好的人家。

陆家这场喜事才刚拉开序幕,开场菜就是这么“讲究”,实实在在的让村里人都看到了陆家、陆川的实力。

第二道菜上的是小鸡炖蘑菇。

有人在盆里夹起只鸡脑袋,才知道这是“鸡”!随之互相交头接耳,谈论这不会是谁家窝里下蛋那只吧。但是,下筷子绝不落后。

乡亲们大快朵颐的时候,对陆川全赞不绝口,对这一桌刚上来两道热菜的席面满怀期待的目光。

家炖大鲤鱼的个头银发一阵惊呼。三斤一条的鱼实在太少见了。

这也是陆川上午去集上买菜,正好遇到水库清理淤泥,打捞上来几大盆的大鱼,他见难得就都给买下来了。明天再说一席也足够用。

吃席的乡里乡亲已经被这一道道出乎意料的“豪横”菜系给震习惯了,即使上再好吃的,也只是闷头开吃,不发表看法了。

炸素丸子是代替馒头米饭,做主食上的。刚刚端上一盘,一人夹走一个盘子就空了大半。

其实这最好做,白面或者和玉米面混合也行。切好了菜,比如白菜、萝卜、胡萝卜,即使野菜也好,放入调料,搅拌均匀后放入油锅炸到金黄即可。

但是一个十分重要的问题是,豆油稀少。按票买粮的年代,都有分配有数,即使有钱也要有门路才能搞来一点,谁家会舍得这么造?

不过话说回来,香是真香。

有此可见,陆家为招待宾客下了多大的功夫。

这一桌子菜乡亲们吃的是开心愉快。

陆川让掌勺师傅预留了三桌菜,其中一桌坐的就是跟着他忙前忙后的小年轻们。

还有两桌菜,有一桌是给掌勺师傅等帮忙的人没时间吃饭的预备的,最后留有一桌机动。

陆川家还有外堡子亲戚,过来的要晚点。等他们过来大师傅已经走了,也不可能另做,所以也要事先预备出来。

陆家这边欢天喜地的,大门上两个硕大的喜字,彰显明天即将到来的好日子。

而肖雅家这边也是欢喜地准备着,家里招待些亲朋好友。

肖胜利作为一村之长,有嫁姑娘这样的大喜事,自然多数村民从陆家出来也到肖家坐一会儿,帮帮忙,送上恭贺的喜庆祝福。

肖雅的三个哥嫂都回来了,全都张罗着,家里家外同样张贴上大红喜字,到处是笑脸相迎。

肖雅的结婚喜服是她娘亲手裁制的,看上去样式简单,但胜在寓意喜庆美好。

看着铺在炕上的大红色衣服,肖雅想象着,明天自己穿上它,陆川看到她的样子,会是怎样一副表情。

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