第28章 酸梅汤
她先在那片地周围划好了线，然后去找了宋拴子和宋来福，雇他们二人干活，一天二十文钱，还管饭，两人自然是可以，再加上自己媳妇儿也在李依依那里干活，这样一来一家人一天也不少赚钱，搞定了人工，李依依又去镇上宋来兴那里定了好几个两轮的小车，宋来兴没见过这个东西，看完图纸只答应说试试看。
不过这古人的智慧真是无穷的，不两日，宋来兴就将做好的车子送了回来，李依依看过成品，虽然比现代焊接出来的差不少，但是在这个时代全是不错的了，她高兴的给宋来兴取了钱，又说让他吃过饭再回去，宋来兴早就想着李依依的手艺了，听她这么一说，毫不犹豫的答应了“弟妹的手艺我是怀念好久了，今日也就不客气了。”
宋来福和宋拴子还在干着活，按照李依依划的线将那片地挖出一个大坑，李依依给两人拿了自己熬的酸梅汤“拴子哥，来福哥，快来喝点水吧。”
两人闻言抹了把汗，走过去拿起碗一饮而尽，那看起来黑红的水，两人刚开始以为是黑糖水，没想到喝着酸酸甜甜的，还凉丝丝的，喝完身上的暑气都解了不少，不由得问道:“弟妹，这是什么水啊，喝起来真爽快。”
“这是我自己熬的酸梅汤，这不天气越来越热了，我想着这个解暑，专门熬的”李依依说着将那一罐子酸梅汤放在一旁的石凳上，说:“拴子哥来福哥你们渴了就自己倒着喝，我回去做饭了。”
今日吃饭的人多，李依依打算就蒸些白米饭，然后做几个菜吃，好久没吃小龙虾了，她馋宋梅也馋了，于是她拿着工具带着宋梅和李小丫去了河边抓小龙虾了。
李小丫没吃过小龙虾，听自己姐姐说去抓好吃的，不禁好奇起来，等到了河边，李依依脱了鞋子，又挽起衣服，让两人在岸上等着，自己下去抓，好久不来抓，这边的小龙虾又多了很多，李依依不一会儿就抓了一篮子，一顿都吃不完，她顺手还抓了两条鱼，打算过两天熬汤喝。
李小丫看着那夹人的东西，有些不敢上前，姐姐不是说来抓好吃的东西吗？怎么抓了些夹人的东西，宋梅见她脸都皱在一起，说道:“小丫姐姐，这个可好吃了，等回去做了你就知道了”李小丫听完仍然是半信半疑。
河边的水芹菜依旧有不少，李依依又掐了一大把，打算回去拌个小菜，解解腻，回到家，李依依先将那小龙虾泡在水里，倒了一些盐，然后又将刚买的猪大骨拿了出来，清洗干净后先炖着汤，等下一人喝碗汤，那才舒畅呢。
宋大山现在坐着轮椅，也可以推着四处转转，所以他也在厨房帮着李依依处理那猪大肠，清洗着肠子，他又想起上次吃的那炒肥肠，那油滋滋的口感，再配上米饭，简直是绝配，而一旁的李小丫看着自家姐姐手下麻利的动作，心下羡慕起来，李依依手下切着豆腐，察觉到小丫头的视线一直冲着这边，于是问道:“小丫，怎么了？”
李小丫听到姐姐的问话，犹豫了一会儿说道:“姐姐，你做饭真好吃，这些东西我以前都没吃过呢！娘也不会做。”
李依依看出小丫头心里还有事儿，于是说道:“你要想学，姐姐以后教你。”
“真的吗？”小丫头一下高兴起来。
“真的，姐姐还能骗你不成”李依依说道。
小丫头听她这么说，放下心来，然后拿着刚才摘的水芹菜去洗了，脸上喜滋滋的，李依依这下才专心忙起来，那骨汤已经炖的差不多了，李依依往里面放了些蘑菇和豆腐，让继续炖着，她又做起其他菜来，今日也都是些家常菜，等最后的蒜蓉小龙虾出锅，菜基本都齐全了，厨房里的香味都飘出了院子，正在干活的宋拴子和宋来福闻到香味，不由得咽了咽口水。
这几日在宋大山家干活，两人也是彻底体会到了李依依的手艺，别的不说，就说那早上吃的软香滑嫩的豆腐脑配那松软多汁的小笼包，就够让人怀念的了，宋拴子每每吃饭，都要感慨以前在家里吃的简直就是猪食，正想着，李依依出来叫两人吃饭了:“拴子哥，来福哥，快进来先歇会儿，马上吃饭了。”
李依依说着又将那装着酸梅汤的罐子拿了起来，发现里面的汤早都被喝完了，于是打算进去再添满。
宋拴子和宋来福放下工具，跟着进了院子，李依依早就将洗脸的水打好了，一旁还放着擦脸的，两人洗过脸，确实清爽了不少，这边李依依也已经将菜都摆上了桌，宋梅和李小丫两人帮着端饭。
今日吃饭的人多，算上几个孩子，足足有十多人，所以李依依所有的菜都是用盆装的，就怕大家吃不痛快，几人都坐下，宋大山也推着轮椅到了桌前，宋来兴看着桌上那一盆蒜蓉小龙虾，一下子高兴起来，说道:“我就想着这一口，没想到弟妹你今日竟然做了，那我可就不客气了”说着拿起一个小龙虾三下五除二吃完了。
其他人还都不敢吃，看着宋来兴和宋大山吃的如此之香，宋来福不由得问道:“这不是那水里的虎钳子吗？这东西夹人，能吃吗？”
“哥，这你就不知道了，我以前也不知道这能吃，自从上次吃了弟妹做的，才知道这东西这么好吃”宋来兴说着给自己哥哥剥了一个放到他碗里“哥，不信你尝尝。”
宋来福抱着怀疑的态度试了试，等那龙虾肉放到嘴里他眼睛一亮，其滋味不言而喻，其余人见状也纷纷尝试起来，学着宋来兴和宋大山的样子剥着龙虾，不一会儿，一大盆龙虾下去了一半，小孩子吃了还不停的要吃，周嫂子她们都来不及剥，嘴里不停哄着孩子，一时间院子里无比热闹，宋李氏看着眼前热闹的情景，不由自主的笑起来。
等那一盆龙虾吃完，宋梅和李小丫明显没有吃过瘾，两人可怜兮兮的看了一眼李依依，李依依悄悄冲着两人眨了一下眼睛，示意厨房给她们还留着，两人这才开心起来。