第88章 虾滑

日子过的飞快，那片辣椒有不少都红了，除了豆腐坊的几人，家里的其他人这几天都在田里摘辣椒，宋李氏也罕见的放下了针线活，负责起做饭的活儿。

辣椒长的真不错，前前后后忙了一段日子，才将那片辣椒都摘的差不多了，摘下来的辣椒量很大，李依依分了好几批来做，除了辣椒面和火锅料，李依依还做了很多辣椒酱，她做的辣椒酱有纯辣椒酱，也有放了肉丁的酱，打算到时候和萝卜干一块儿卖。

终于将辣椒收拾完了，李依依高兴，也想着大家都忙活了这么些天，想做点儿好吃的犒劳一下大家，顺便也是犒劳自己，她今日打算吃火锅和烤肉。

宋大山被打发去了镇上买羊肉和鸡爪了，李依依本想自己去抓些河虾，但是突然看见连玉了，想起上次对方抓了那么多鱼，于是说道:“连玉，今日咱们吃火锅，你去河里抓些鱼和河虾。”

连玉闻言点了点头，拿起东西就去了，这段日子他身量长不少，看着不像之前那么瘦了，整个人介于少年和青年的身量之间，看着越发俊郎了，李依依看了一会儿帅哥，才扭头回了厨房。

李小丫现在正学着做菜，李依依看出来小姑娘是真的喜欢做菜，于是也认真的教着，宋梅倒是对做菜不感兴趣，但是李小丫在厨房，她但也没出去玩儿，而是帮着洗菜。

“姐姐，今日吃火锅吗？”李小丫问。

“对，今日吃火锅，我让你姐夫去买羊肉了，到时候再加上烤肉，这些日子摘辣椒辛苦了，今天吃点儿好吃的”李依依道。

做火锅的菜好准备，李依依很快就准备好了，现在就等着宋大山和连玉二人回来了，趁着这个功夫李依依教起了李小丫如何做丸子。

“把这个肉剁碎，然后放调料……”李依依一边做，一边和李小丫说，小姑娘听的认真，等宋大山回来的时候，李小丫已经成功的做出了几个丸子，虽说看着没有李依依做的那么好看，但是第一次做已经算是不错了，李依依也夸奖着她。

“娘子，我买回来了”宋大山进了厨房，就看见姐妹俩在那儿高兴的不行，于是问道:“怎么这么高兴啊！”

“小丫做的丸子，看看，不错吧”李依依让宋大山看。

宋大山闻言看了过去，发觉还真是不错，于是也夸赞道:“小丫做的真不错，再学些日子，就能和你姐姐做的差不多了。”

李小丫听着这话，更高兴，她要是能和姐姐做的一样好，以后就可以帮着姐姐了。

宋大山将买的东西放下，对两个小丫头说道:“给你们买了糖葫芦和糕点，快去吃吧。”

都是小孩子爱吃的东西，两人很快跑出去了，宋大山见两人出去了，才上前，从怀里拿出个东西，套在了李依依的手腕上，李依依低头去看，那是一串手串，红色的，戴着很衬她的肤色，宋大山也低头仔细端详起来，而后说道:“我今日看见这东西就觉得很衬娘子你，这戴着果然好看”说着还偷偷亲了李依依一口。

“干什么，大白天的，被人看见了”李依依羞哧道。

“他们都在豆腐坊，那两个小丫头都在屋里吃东西呢，没人看见”宋大山说着还想再亲一口，显然这是蓄谋已久的。

没想到刚有动作，就被自己娘子推开了，宋大山没有防备，一下被推开还有些怔愣，等回过神来，他下意识的朝门口看去，发觉连玉此时正拿着背篓站在门口，脸上没有什么表情，动作却有些局促，不知道该进还是该走。

被连玉看见，李依依有些不好意思，她红着脸从连玉手里接过背篓，说道:“东西给我吧，你去先歇会儿，等会儿就能吃饭了。”

连玉轻‘嗯’了一声，转身走了，李依依这才扭头瞪了宋大山一眼，说道:“都怪你。”

宋大山也知道今日这事怪自己，于是赶紧从李依依手里接过背篓，陪笑道:“娘子，我来收拾这鱼和河虾吧。”

说完麻利的去收拾鱼了，李依依自己深呼吸了几下，脸上的热才散去，她这才上前收拾着宋大山买回来的羊肉和鸡爪。

羊肉新鲜，李依依将羊肉分成两份，一份涮火锅吃，一份烤肉吃，等收拾好了羊肉，她去拿那鸡爪，才发觉这东西怎么这么少，于是问道:“大山哥，这鸡爪怎么这么少啊。”

“那鸡爪本就没多少，就这些都是把摊子上的全部买回来了”宋大山道，这鸡爪本就没什么人吃，所以买不到也正常。

李依依听完这话却嘀咕起来，这要是开火锅店了离不开这鸡爪，看来到时候得想个办法，李依依想着。

两人在厨房忙着，很快就将鱼肉弄好了，李依依照例做了鱼片和丸子，宋大山则烧火炖着鱼汤，李依依这边开始忙着做虾滑了。

这个时候河虾的个头不小，连玉抓的也不少，李依依见有些多，就只处理了一半，其他的放在盆里养着，想吃再吃。

李依依将虾肉剁碎，放入盐和一点黄酒，再加入提前泡好的葱姜水和生粉两勺，最后放入鸡蛋清沿着一个方向搅拌均匀，等搅拌好了，再不断的摔打多次，这样做出来的虾滑紧实弹牙。

等李依依将虾滑做好，就可以吃饭了，今日的菜李依依在端的时候都觉得满意，总算能吃一顿堪称完美的火锅了。

刚将东西端回去，宋大山去拿炭点那烤肉的炉子，李依依就看见有熟人来了。

“刘掌柜”李依依上前招呼道。

“宋娘子，我这次可不算不请再来啊”刘掌柜道。

李依依闻言想起了刘掌柜上次走时说的话，看来他今日来就是说找自己谈生意的，李依依忙将人请进了屋子，说道:“不知刘掌柜吃饭了没，要是不嫌弃就吃过饭再谈吧。”

刘掌柜对李依依的手艺也是怀念好久了，点点头，说道:“那就叨扰宋娘子了。”