第100章 双皮奶（下）

“双皮奶，这名字真奇怪” 红芝小声对自己姐姐说道。

红云此时也十分好奇这叫双皮奶的是什么，很快，三碗双皮奶就被端上来了，红云看着碗里的东西，其色如膏，颜色洁白，看着都好看。

她小心翼翼的拿起勺子，吃了一口，那双皮奶入口质感细腻嫩滑，口味甜香清淡，吃着别有一番滋味，而且将刚刚嘴里的辛麻减轻了不少。

红云慢悠悠的吃着，红芝却很快吃完，这双皮奶真是太好吃了，还有今日的火锅，一定比二狗媳妇说的那什么东西好吃，等她回去一定要告诉其他人这玉珍楼的东西有多好吃，红芝在心里想着。

很快三人吃完，从玉珍楼出来的时候红云听到自己相公不住赞叹道:“这玉珍楼的东西当真是稀奇又好吃，掌柜的真是一个妙人啊。”

红云听着自己相公这么说，笑着附和道:“是啊，今日要不是相公带我和小妹来，我竟不知这火锅这么好吃呢！”

“等下次小妹来了，再过来吃”男人道。

见相公对自家家里人也这样上心，红云闻言温柔一笑，点头说是，心里甜蜜蜜的。

——

这火锅店开了一月有余，生意每日都特别好，桃花镇现在基本上没人不知道这玉珍楼的火锅。

那一楼的也收拾好了，自助的火锅，交了银钱就可以自己想吃什么拿什么，这一下子吸引了不少的人，很多人认为这个比那火锅划算，所以每日一楼人都很多，而那些富裕人家依旧是选择吃火锅。

因为一楼的开张，酒楼实在忙不过来，李依依又雇了些人，这次她还将那卖咸菜的大娘雇来了，那咸菜生意本来就不怎么好，现在天气更是一天天冷了，每日摆摊也不好受，所以在李依依找那卖咸菜的大娘说这件事情的时候，大娘还有些不敢相信，等她缓过高兴劲儿，直接就答应了。

李依依安排大娘在厨房切菜，顺便将腌酸菜的活儿也交给了她，大娘心里感激李依依，干起活来也一点儿都不含糊。

“娘子，今日那小食做什么啊？”宋大山问，李依依每隔几日都会做些新鲜玩意儿，这些东西很受欢迎，今日就有不少人在问，翠兰见李依依还没有过来交代，于是去问宋大山了，宋大山这就赶紧过来找自己娘子了。

“上次那双皮奶大家都很喜欢，今日再做些吧，不过今日我打算做点儿不一样的”李依依道。

李依依说着去了小厨房，如今这小厨房是她专门用来做糕点甜品的地方，其实她会的甜品很多，但是这古代很多东西都没有，李依依只能尽量做做些自己能做出来的。

这牛奶在这地方不好买，而且很多人都不喝牛奶，李依依只能用羊奶代替，不过是新鲜的羊奶，做出来的双皮奶味道也很好吃，但李依依心里还是盘算着养些牛，到时候用牛奶方便些。

她将新鲜的羊奶和糖搅拌均匀，再将鸡蛋清和糖一起搅拌至糖溶解，然后将鸡蛋液倒入刚才放羊奶的盆中，搅拌均匀，等彻底搅拌均匀后，李依依又拿出自己做的过滤的筛子，将多余的糖过滤出来，这一步骤宋大山帮着一起做，等过滤好了以后，李依依又吩咐宋大山道:“大山哥，你把这东西倒入小碗中，然后先蒸着，我去洗些红枣来。”

宋大山闻言按照自己娘子说的做了起来，双皮奶很快就上锅蒸着了，李依依将红枣洗净切成小块，打算待会儿放入双皮奶中，这就是红枣双皮奶，吃着很是好吃。

李依依一边切着红枣一边想，要是这里有现代那些水果就好了，放到双皮奶里肯定特别受欢迎，她以前就特别喜欢吃芒果双皮奶和草莓双皮奶，可惜现在都吃不到了。

双皮奶很快做好，宋大山将锅里的双皮奶都端了出来，李依依给每一碗都撒上红枣，随后才唤人端出去了，她每次做的甜品都不多，来的晚了就吃不到了，但这样反而让这些东西更受欢迎了。

今日的双皮奶没一会儿就没了，后面来的人都没有吃上，心里直痒痒，后悔自己为什么不来早一点。

“今日那双皮奶还放了红枣呢！吃着还怪好吃的”一妇人道，她牵着孩子和身边的另一位妇人说道。

“是啊，幸好今日来的早，要不然就吃不上了”另一妇人道。

其他没吃上的人听着两人的对话，不由得暗下决心，下次一定要来早些，来的晚了错过这美食实在是后悔。

翠兰看着那些客人，心中愈发佩服李依依，她一开始还怕这东西做的少了，许多人都吃不上，会影响生意，现在看来，生意不仅没有影响，还越来越好了，那些没有吃上的客人，第二日总会早早的来，等吃上了才会一脸笑意了离开。

——

天气渐渐冷了，吃火锅的人也越来越多，这火锅生意好了高兴的除了李依依和宋大山之外，还有镇上那卖羊肉和猪肉的，玉珍楼每日要都肉量实在不小，他们看着玉珍楼生意好，心里也高兴的不行。

“今日这肉没少卖吧”羊肉铺子一旁的人和那卖羊肉的闲聊道。

“那可不是嘛，就光玉珍楼一天买的肉，都够以前一个月卖的了吧”一旁的人嘴快道。

那卖羊肉闻言并没有说话，但那嘴角的笑意掩都掩不住。

几人聊着聊着就聊到了玉珍楼的火锅，其中一个胖子问道:“你们有没有吃过那玉珍楼的火锅？”

“俺没吃过，不过每次从那酒楼门口过，香的俺都快流口水了”有一人憨笑着说。

“我去吃过一次，那味道真是好吃，我当时吃着那肉，险些没吃出来那是我铺子卖的羊肉，薄薄一片，蘸着蘸料吃实在美味，还有那鱼片，吃着太鲜美了……”卖羊肉的开口说道，他段日子因为玉珍楼的关系，羊肉生意很好，所以他带着自己媳妇儿去吃过一次，他媳妇很喜欢那叫什么双皮奶的东西，回来后老是念叨，他还想着等忙过这些日子，再去一次呢。