第158章 做罐头
连玉那张素来面无表情的脸庞几乎微不可查的轻轻勾了勾唇角,然后出去了。
李依依倒是没有在意,倒是宋大山拿着洗干净的陶罐进来,问道:“连玉怎么驾着车走了,我看他还挺高兴的。”
李依依这下倒是有些意外,她可从没见过连玉高兴是什么样子:“连玉高兴?大山哥你怎么看出来的,连玉素来不都是那样的表情吗?”
“我也不知道,反正瞧着和平时不一样”宋大山道。
“那兴许是恰巧碰到什么开心的事了”李依依也没在意,一边切着果子一边说道。
“那这陶罐我洗好了,先放在院子里晾着吧!”宋大山说着将罐子拿到院子里晾着。
“娘子,你把这这些果子切成这样干什么”宋大山简直像一个好奇宝宝,问这问那的。
“待会儿用糖水泡一下,装在罐子里,做罐头”李依依回答,说着她又吩咐宋大山:“大山哥,你把糖罐里剩的那点子糖拿出来化成糖水。”
宋大山闻言去拿糖罐子,发觉里面没多少糖了,“娘子,只剩这么点糖了,够不够?”
“我已经让连玉去买了,先把这些糖化开吧,等连玉回来再弄些就行”李依依说道。
宋大山这才知道连玉是去买糖了,他将糖罐子剩下的糖全部倒出来,按照李依依说的话成了糖水,那些糖水不够多,李依依在切桃子的时候看了一眼,心里估摸这些糖水差不多能做一陶罐,于是说道:“大山哥,你先把这些桃子放在糖水里吧!”
宋大山按照李依依的指挥做着。
等两人将所有的果子切好,连玉也从镇上回来了,宋李氏老远就看到连玉赶着车从镇子的方向回来。
连玉怎么这会儿去镇上了?宋李氏心里嘀咕,脚下也加快了步伐,但她到底上了年岁,等气喘吁吁的到了家门口,连玉已经提着大包小包的东西进去了。
“东西我买回来了,放到哪里?”连玉提着东西进了厨房问道。
“糖直接给我吧,骨头和羊肉就放在这儿,待会儿做菜吃”李依依从连玉手中接过东西道。
正说着,宋李氏进来了,李依依见她累的气喘吁吁的模样,说道:“娘,你不是在鸡场吗?怎么这会儿回来了,还累成这样。”
说着,宋大山赶紧端了水递到宋李氏手中,让她先缓会儿。
宋李氏喝过水,才说道:“后山今日没啥事儿,我就回来了,老远看见连玉,我就走的急了些。”
听见没什么事儿,李依依也放下心来,她还以为宋李氏这样急匆匆的是出了什么事儿呢?
李依依将糖给了宋大山,宋大山一边往盆里倒着糖,一边对自己娘说道:“娘,你回屋歇着吧,刚才这一路走回来也累了,以后没什么事儿就不要走的这样急,我们还以为出什么事儿了呢?”
宋李氏听着儿子的话随意‘嗯’了一声,她的眼睛此时全在那盆糖上,见儿子往糖里倒上了水,她一下子抬高了声音:“你们这是干什么呢?这么多糖怎么就这样糟践了。”
也不怪宋李氏这副表情,实在是这糖在这个时代不便宜,以前这可是家里吃不上的东西,宋李氏以前也只在生了宋大山的时候自家婆婆给她煮了糖水鸡蛋,后来这糖都是逢年过节才给孩子吃的,如今见这么多糖就这样化成了糖水,她不自觉心疼了起来。
“娘,这不是糟践,这是要用来做吃食的”宋大山无奈解释道,但手下的动作仍没有停。
“做什么吃食要用什么多糖?”宋李氏狐疑,眼睛还盯着糖,脸上流露出心疼的神情。
“娘,这是用来做一样叫罐头的吃食,用这糖水将桃子和梨子泡好,然后装到罐子里,过些时日就能吃了”李依依简单解释了几句,这做罐头实际上比她说的复杂多了。
“是吗?”宋李氏明显还有些不信,但自己儿媳妇都这么说了,她也不好再说什么,将信将疑的回屋了,临走前还是不舍的看了一眼那糖。
等宋李氏走了,李依依才松了口气,心想幸亏宋李依依不是那胡搅蛮缠的婆婆,不然今日恐怕得闹的大家都不得安宁。
两人将果子全部泡进糖水里,这才算完成了做罐头的第一步,宋大山心里一直好奇这罐头到底怎么做,问道:“娘子,这果子就这么泡着吗?不往陶罐里装吗?”
“先泡着,等晚上再装”李依依道。