第69章 挂面
李玉山这几天一送货回来就开始捣鼓木头,他又是锯,又是打磨,终于用了七天才把一块块的木头拼凑成型。
他搬着面条机献宝似的来到李玉兰面前,“幺妹快看看,大哥做的对不对。”
李玉兰看了一下,整体是做对了,就是不知道能用不。
她让李小梅和了一块面放进去,摇起摇把,果然从下面露出一条条圆润的面条。
大家看着一条条又均匀,又磁实的面条啧啧称奇。
李玉山看着自己的劳动成果,更是欣喜不已。
李玉兰自言自语道,“这面条要是自己喝还行,做成干面条卖,就有点太粗。”
她又让大哥重新做个大点的,底片的圆孔要小上一倍,摇把那里做长一些,这样会更省力。
做第二个就容易多了,无非就是尺寸做大点,底片孔小点,只用了三天时间就做成了。
李玉兰又让李小梅和了一块面放里面,这次不仅摇的省力了,出的面条更细了。
她让李小梅把面条平铺在案板上擀成扁形的,又挂在院子里去晒,晒干后又切成半尺长,最后用纸把中间一包,就成了一把把的干挂面。
李玉兰笑嘻嘻的看着文氏,“大嫂,现成的面条做好了,啥时候想吃,直接下锅就行。”
李玉兰自是又收到一波好评。
晚上她跟老村长商量,他们自做自销,在府城开个店铺,专门卖挂面。
老村长的意思是直接送到粮店,省事,再说了家里也没有闲人专门去看店。
李玉兰担心把挂面放在粮店里,怕是卖不上价钱,想太多,不如一做,她们又做了百十把挂面,一斤一把,来到府城的粮店里。
粮店掌柜给的价钱,一把挂面就比普通白面贵出两文钱。
掌柜分析道,“这挂面,富人家不常吃,穷人家吃不起。”
李玉兰一算账,一斤白面加水能产出一斤半挂面。
一斤才赚七文钱,就算是一天卖上个三四百斤才赚二,三两银子,这还包含着人工在里面,不划算实在是不划算。
这两年,不管是做鱼,做糕点哪怕是做炒货生意,都是风生水起。
偏在这引以为傲的挂面上,受了挫。
心情不美丽呀,难道以后要放弃这挂面生意,看着车里的百十斤挂面也吃不完呀。
她眼珠子一转,又有了好主意。
买了一口小铁锅和几个小碗,找到一个人多的地方就开始支锅做饭。
有当街耍把戏的,卖蛋卖菜的,居然还有当众做饭的,大家都好奇不已,人越围越多。
李玉兰专门做了炝锅面,一根根爽滑的面条上飘着几朵绿色的小葱花,看着还满有食欲的。
正好到了中午吃饭的时间,李玉兰她们也不管害羞不害羞了,端起碗呼噜呼噜的喝了起来。
起初李玉山和李小梅被人看着,放不开,后来一咬牙也豁出去喝吧。
众人看着他们吃的津津有味,都咽了口唾沫。
一个老头走上前问道,“小姑娘,你做的面条能否让老朽也尝一尝?”
“当然能了。”她给这个老伯稀溜溜的挑了一碗。
老伯吃完意犹未尽,就问道,“小姑娘这面条卖吗?”
李玉兰笑嘻嘻的应道,“卖呀,我们就是卖干面条的,又好喝,还能放,最主要的是方便。”
“那多少钱一把呢?”
“十五文一把,一把足足一斤呢。”
“那你就给老朽来上两把吧,我最爱喝面条,我那老伴嫌麻烦,就是不肯给我做,有了这干面条倒是方便。”
老伯开了头,那百十斤挂面不一会儿就卖完了。
人群外站着两位华服男子,一位身穿白衣温润如玉,盯着李玉兰若有所思。
李玉兰此时没和他打照面,要不她肯定会认出来,上次就是他的马车差点撞到她,他就是车上坐的那位白衣公子。
旁边站着的黑衣男子,倒是魁梧威猛,威风凛凛。
那黑衣男子开口道,“这干面条要是放在咱们军营里就方便了,军营里人多,那伙夫从来不给大伙做面条吃,有的在军营里一待就是好几年,早就忘了面条的味道。”
白衣男子莞尔一笑,如四月的春风划过脸庞,舒服极了。
“这还不好办,让管家去找她们谈吧,一个月让大家喝上一次面条。”
黑衣男子很是高兴,嘿嘿两声道,“还是世子体恤我们。”
李玉兰她们收拾好正要离开,一个管家模样的人叫住了他们。
“还好我跑的快,赶上了。”那管家气喘吁吁的跑过来,二月天额头上已布满细汗。
李玉山问道,“请问大伯有什么事?”
那位自称马管家的说道,“我想买你们的干面条。”
“今天的挂面都卖完了。”
马管家又道,“我也不是现在要,就是想每个月定上一批,我要的多,看能给再便宜一些吗?”
李玉兰一听来了精神,“大伯,您每个月要定多少?”
马管家呵呵一笑,“怎么也要几万斤吧。”
“几万斤?”三个人都瞪大了眼睛看着他。
马管家被看的不好意思了,又说了声,“做不出来吗?家里人多所以吃的多。”
李玉兰琢磨着,人在多也不可能吃几万斤呀,只有一种可能就是军需了。
她笑呵呵看着管家,“能做出来,您看我这挂面卖十五文一把,您要是定的多,给您按十三文咋样,再少了我们就没赚头了。”
马管家一思量,“十二文吧,我们每月定上五万斤,每个月的月底,我派车过去拉。”
李玉兰一算账,这么大的量买面粉也会再便宜些,最后一个月怎么也能落个二三百两银子,关键是省事,又不用自己送货。
就笑着道,“可以是可以,不过您得提前给我们付一半的定金,要是我们做好了,你们不要可就麻烦了。”
马管家笑了笑,爽快的答应了。
他们来到庆丰斋,找到掌柜的做了中人,签了契约,交了定金,这买卖算是定下了。
庆丰斋掌柜的也替他们高兴,拱着手道,“恭喜几位,又签了一个大订单。”
李玉山他们自然高兴,也拱着手回了掌柜一个礼。