第28章 独一份红烧肉
几个大厨一听，连连摇头，为这一道菜扼腕叹息。
枉费他们翘首期盼，最后却是一盘猪肉。
刘牧云倒没什么过多的表情，毕竟一开始自己就是知道用猪肉做的。
他接过筷子，轻轻夹起一块肉，肉块像是豆腐一般弹动起来，若是重一丝，筷子便陷进肉里～
在众人期盼的眼神，刘牧云将那一块肉送进嘴里。
入口酥软即化，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，带着点酱香咸味口感浓郁，口感层次分明却不带棱角，而且肥而不腻。
没忍住又连夹了两块，再抬头看向宋南絮时，眼里熠熠生辉。
“好啊，实在是好，老夫这一辈子，从没吃过这么好吃的猪肉，这叫什么名字？”
“独一份红烧肉。”宋南絮抿唇一笑。
“独一份红烧肉？”
刘牧云跟着念了一遍，哈哈大笑起来。
“好啊，好一个独一份红烧肉。”
他古板的脸，像拧抹布一样，快速的将脸上的褶子堆叠挤在一块，让宋南絮不禁想起了一句歌词。
看那一朵朵～菊花爆满山······
还说她笑起来难看，他这比自己能好到哪里去？
比起宋南絮的走神，整个店铺里站的伙计，厨子基本人均嘴都能吞下个拳头。
笑了！！！
他们东家竟然笑了，这么些年，不管是日进斗金还是客流如潮，众人从没见他笑过，眼下还是哈哈大笑。
一时间望着宋南絮，不，宋南絮做的那盘子肉，眼神变的无比恭敬起来。
其中一个年长的厨子站了出来，冲刘牧云恭敬道：“师傅，不知道我能不能尝尝？”
说话的人正是在厨房里好心告诉宋南絮调料摆放位置的人。
宋南絮盯着他黢黑的脸，恍然大悟，他，他是上次跟刘牧云后头，背走山药的大汉！
当时她还觉得人家是武力值超高的保镖。原来也是个厨子，果然是人不可貌相。
刘牧云望着自己最得意的徒弟，点了点头，又冲着身后一众厨子说：“你们都尝尝。”
几人纷纷取了筷子围了上前，把宋家姐弟都挤了出去。
乐姐儿馋的不行，这个肉，阿姐没做过给自己吃呢，冲宋南絮委屈巴巴道：“阿姐，我也想吃。”
明哥儿拉着平哥儿也一脸期待的盯着她。
宋南絮失笑，“好，一会给你们夹一块尝······尝。”
呃！
前面围着的人一散开，那么一盘子肉竟然只剩下一块姜片，在众人的目光里，“啪嗒”倒下。
跑堂的小二连忙将自己两根指头嗦啰干净，装作无事发生。
方才大家都涌上去品尝，他作为一个金牌小二自然也得尝尝，也悄悄钻进人群，筷子都没拿，直接捡了几块塞进嘴里。
这味道，真是好吃啊！
舌头卷干净唇边的酱汁，咂巴了嘴意犹未尽。
宋南絮也没想到这群厨子这么给力，分分钟消耗了一盘肉。
乐姐儿一看肉没了，嘴都能挂起一只油壶了，大眼巴巴的望着自家阿姐。
宋南絮见弟妹都失落，连忙哄着，“没事，家里还有肉，阿姐今晚回去给你们做。”
刘牧云见状脸都黑了，他是让他们尝尝，不是让他们吃光。
可又不好发作，有些不自在的干咳一声，再次冲宋南絮绽放一个菊花般的笑脸，“你叫什么名字？”
“宋南絮。”
“南姐儿啊，老夫想收你为徒，不知你可愿意啊？”
此话一出，众人又响起一阵抽气声，其中更是有几个厨子面露艳羡。
他们不少人来揽月斋就是想着哪天刘牧云能看中自己，收了自己做徒弟。
可这么些年来，除了王庆，这刘牧云硬是一个徒弟都没收，虽说厨艺上也会指导，但是做御厨的徒弟和御厨底下的打工人完全是两码事啊！
“姑娘，你还不快应下，我们东家可是当年的圣上都当面赞誉赏赐过的，这些年想拜师学艺的，都将门槛踏破了。”
跑堂的小二见宋南絮呆呆的站着，便将自家东家的丰功伟绩噼里啪啦的抖了出来，恨不得替她答应了。
刘牧云自然颇为自得的抚了抚自己的胡须！
这丫头年纪不大，做饭不但心思巧，手法火候都不错，若是培养一番，假以时日必成大器啊！
越是这么想，眼里的殷切越浓，又道：“如何？”
而宋南絮知道自己所谓的美食天赋，无非是在现代拥有各路的资源，各种菜谱，视频，比他们知道的更多而已。
但是她并不想当厨师，她想种田······
村里人分肉的场景还历历在目，一个个面黄肌瘦，无二两肉，若是灾年延续，过不上两年，银子也不过是听个响·····
她想种田，想种粮食，带着几个弟妹过太平日子～
宋南絮抿了抿唇，笑道：“多谢您厚爱，我不能答应。”
此话一出，如水入滚油，激起一片声浪。
“这姐儿真是自视甚高啊，东家肯收她，她倒是起了心性了！”
“我看那什么红烧肉也就那样，不过是家贫吃不起牛羊肉自己瞎琢磨出来的。”
“确实是不知好歹了些·····”
刘牧云也没想到她回绝，笑意褪了下去，脸上又恢复古井无波的样子，冲身后人摆摆手，“好了，都住嘴！”
待众人安静，这才看向宋南絮，“老夫能问原因吗？”
“我家中无父母，若是当了您的徒弟，势必要侍奉左右，您的徒弟有很多人想做，您不会缺我一个徒弟。但是我弟妹们却只有我一个阿姐，还请老爹体谅。”宋南絮一番话不卑不亢。
良久，刘牧云轻叹一声。
“你丫头是个好的～也罢，这收徒又不是强买强卖，老夫不勉强你。”
“多谢老爹，那您这野猪肉还收不收了？”宋南絮狡黠的眨了眨眼。
刘牧云瞧她没心没肺的样子，也没好气道：“收，怎么不收，我收不了你这个徒弟，还收不了你半头猪了。”
最后过称，半边猪，有一百零八斤，按五十文一斤，一共五两四钱，刘牧云直接大方的给了六两银子，说是嘉奖她菜做的好。
宋南絮笑眯眯的收了，又让刘牧云将众人散开。
众人散开后，宋南絮要了笔墨纸砚，又寻了王庆写字，自己则小声的念着。
这下不光是刘牧云就连写方子的王庆也愣住了。
她这是在念菜方～
待王庆写好后，宋南絮拿起宣纸看了看。
这里的字其实和现代差不多，只不过是繁体，她还是认得的，就是不会写。确认无误后吹了吹墨汁，小心的叠好递给刘牧云。
“这是独一份红烧肉的方子，就算我谢谢您老的赏识。”
其实她不写这方子，刘牧云肯定也能琢磨一二出来，毕竟人家是真正的御厨。
刘牧云捏着方子，心中激动不已，没想到这丫头这么大度，要知道厨师最在意的就是手里的菜谱，总要留几个压箱底的，她就这么大大方方的写给了自己。
可他不能白白占便宜，让王庆去账房支了二十两银子给宋南絮。
“这银子你拿着，算是我买了你方子。”
宋安絮看着白花花银子艰难的推了回去，她想要的另有其物······