第51章 尚食局上菜

小皇帝能够演那么一段，表现已远超姜芮所想。在一段君臣沟通后，姜芮在小朝会上将自己在江南的计划一一说出：“江南异变一事，暂不可大肆宣扬引发百姓慌乱。各大州府要做好筹备，一点点引导，要让百姓相信官府，相信朝廷，相信陛下。”

她将盛子恒捧在了最前：“往常巡查都由特指官员前往，此次不同。陛下与本宫要做的事太多，希望百官可好好做。盛卿此次南下，不用给官员们留面，该如何处理便如何处理，一如尹烨深一辈！”

小皇帝微颔首：“就依皇姐所言。”

官员内心哗然。

尹烨深啊！那是被判了死刑！

长公主这一回看来是真的要对官员们大动杀心。只是没有想到的是，她竟是借摄政王的手去做。也不知道到时被替换的官员会是摄政王的人脉还是长公主的人脉。

总不可能是小皇帝的。他年纪太小，心思哪里有长公主和摄政王那么深。

盛子恒应声：“臣遵旨。”

当小朝会散去，百官想留下和皇帝再说说，长公主近来对摄政王未免太过好。莫非两人之间真有什么男女之间不可言说的关系？明年科举难道都等不到吗？

长公主和摄政王近来晚上总在一起啊！这等盛宠不合适！

可小皇帝不乐意让百官留下。小皇帝第一次表现如此好，正亢奋想要邀功。他刻意忽视了官员们焦急试图沟通的姿态，摆手走人。

再到书房碰头，幼帝脚步轻快在屋子里晃晃悠悠：“没想到一切如此顺利。先让盛卿替朕南下，到时候事情解决，行宫建立起来，朕就可以南下。”

小家伙个子不高，顶着一身朝服晃晃悠悠，珠串乱摇，看上去相当不稳重。

姜芮近来认真习武，拿起桌上的书册，敲了两下幼帝的后背：“好好走路，腰板直起。再这么晃，让人给你加课练武。”

幼帝乐滋滋转身，抓着书册和姜芮讨好：“不加课。忙不过来。姐姐最近辛苦，朕让尚食局给姐姐做些好吃的。这也是犒劳朕！朕今日做得好！”

姜芮听到尚食局，想起自己让户部送去了一些粮种吃食：“行，你今日做得是好。今日就在你这里用膳。让她们做户部送过去的那些食材。”

小皇帝连连点头。

姜芮说完这事，转头看向跟着进来的盛子恒。她朝着盛卿微点头，说了一声：“既要南下，那些官员的一些消息，我晚上给你带去。”

锦衣卫查这些是专长，比摄政王的人好用多了。

盛子恒应了声。

小皇帝看了看两人。他知道两人之间关系密切，理应阻止。只是，小皇帝转移了视线，全让将“理应”抛在脑后。这世上理应做的事多了去，少一件不多。

上午，盛子恒陪同皇帝批奏折，中途让负责授课的官员过来，换个景色宜人的地方，上一会儿课调节一下心情。上完课，小皇帝稍休憩一下，再回书房继续批阅奏折。

姜芮时不时在其中提出一点见解，以过来人的身份提供了不少开阔思路。

到午间，尚食局的宫女以及送餐的太监们前来。

尚食局的宫女们见过的食材多了去。朴实鸡鸭鱼肉，奢靡山珍海味，很少有她们不曾见过的。别看她们只是普通做一顿饭菜，里面要注意的地方多了去。

越是没有做过的食材，她们越是要多加尝试。不能让口味相冲，不能吃了让人感到身子不适，不能太过随意，要让品尝的皇帝欢喜满意。

在户部送来食材后，是带了命令的。长公主要求这等食材必须要用最简单的方法，做出适口且能填报肚子的民间适用餐食。她们精心专研许久，今日终于要呈现给圣上与长公主。

小李子准备给三位布菜，姜芮在边上和盛子恒说着：“这些是户部一些算好种植，产出快，种出来产量大，口感也不错的一些粮食。我听闻民间有些地方，百姓吃得比较简陋。宫里的白面他们是吃都吃不上，糖和盐也少。要是这种也能推开，说不定能填报不少百姓肚子。”

盛子恒知道本朝很多军户平时不打仗，也会被丢去种田。不然要养活那么多人，光靠江南供应粮食不够。

军中有些人是穷人家出生，更说过他们村子的里盐全是来源于一口井，都不是花钱采买。没人买得起。

他拿起筷：“是要尝尝。”

小李子是幼帝身边得力的太监，心偏向小皇帝。桌上的菜色他多没见过，优先给小皇帝舀了一个豆泥丸子，再给另两人添菜。

旁边尚食局的宫女细细解释：“此为翡翠金玉薯泥丸。将薯蒸熟后加了菜揉成丸。里面绿色为葱和野菜，红色为胡萝卜，黄色为谷包。民间多野菜，谷包为另一种吃食，都只要水中滚熟即可。口感不加糖就微甜。加了谷包后更是清爽。”

做法稍微有点东西，但不复杂。

姜芮尝了一下，厚重爽口，看着吃多能饱腹。她轻微点头：“不错。其它很多菜都可以加一起，就滚成丸子大小就可以吃。”

宫女应声：“谷包也可换成菱角、嫩竹笋，都可有这等爽口感。菜也能换成豆。民间常吃豆饭，豆常见。”

小李子继续上菜。这一会是一碗糖水。里面甘薯切成一块块，加入了一些枸杞与银耳。汤色微红。

姜芮看见银耳就微顿：“银耳贵了。糖也贵。”连稍有点闲钱的人家都开支不起。

宫女解释：“这等都可去掉，甘薯水煮之后就可食用。民间最常见的做法就是水煮和清蒸。油较贵重，一般少食用。要想要更甘甜一些，加入红糖味更佳。亦可加入桃胶、鸡蛋。蛋可加整个的，也能打成蛋花。”

不过是同一个品种的吃食，不好做太多，呈现不下。

小皇帝听得有趣，也很叹息：“他们这也没有，那也没有。朕在宫里一顿却开销那么多。难怪之前盛卿总说朕。”

姜芮认同：“这也是要南下要建行宫的理由。不知民之所需，便无法治国。”