第238章 人才问题

“哥，你是不是忘了今天是中秋节啊！”午休后起床洗漱时，杨琳对肖岳道。

“啊！哈哈，还真的是忘记了，前天还想到了要和你商量中秋节的事情呢！你看这事儿搞的！老公是不是特不近人情啊！”肖岳突然一惊，说道。

“呵呵，看来这几天你是大脑不停的在转的原因，又是市长又是省长的，我也不敢让你分心！我昨天给爸妈了电话，给他们转了两万块钱，我也联系了小琴姐，他说孩子们都在学校，你就放心吧！”杨琳白了他一眼，说道。

“嘿嘿，多亏哥有个好个老婆啊！来亲一个！”说着，肖岳就抱着她亲了一口，她则是在肖岳的腰眼上掐了一把，两人就说笑着来到了客厅，肖岳就给她说着这几天的事情，肖岳感觉奇怪的是这几天怎么就没有一个人提过中秋节的事情呢！

“哥，我已经帮胥帆办过入职了，给她订了个经理的职位，问她想做什么工作，她说要从服务员做起。”两人坐在沙发上说话，不由就说到了西南面馆现在最重要的工作上了，只是说这话的时候，杨琳的眼睛没有离开肖岳的脸，那审视的目光就像是要将肖岳的内心看穿一样，肖岳则是平静的皱眉思索起来。

“胥帆也算是个人才，而且其社交能力和经营能力都比较强，还真是我们需要的人才，但怎么安排她呢？”肖岳思索着道。

“我倒是感觉就随了她的愿，她现在是想换个环境，从头开始，通过自己的努力彻底的改变自己。”杨琳想了想，说道，看来她对帆的处境还是挺理解的。

“那就让她快速的了解和融入西南面馆的集体和文化中去！现在正常营业的只有黄河店了，就让以实习经理的身份去吧，给赵兵讲一下，她愿意干啥就让她干啥，但你要她说是先干一个月，然后给她换地方。”肖岳思索着说道。

“是的哥，是人才我们也不能让她浪费在那儿！”杨琳道。

“你感觉让她去一个地市主持工作可以不？”肖岳道。

“呵呵，哥，她的能力自是没有问题的，但这么妖艳的女人到哪儿都会引起波澜的。”杨琳笑道，其实胥帆真能沉下心来工作的话，就凭她游刃有余的交际手段，还真是个难得的人才，肖岳看的出，杨琳也是希望她能挑大梁的。

“各地市的便民厨房已经开始运营了，只是厨房运营的话用网络进行管理，在现阶段是没有问题的，但综合体一旦准备运营，没有人在当地负责，肯定是不行的！”肖岳思索着道，杨琳点了点头。

“上次会议后，几家都推荐了人，但大商主要推荐了财务、粤情推荐了经理和厨师、巴奴推荐只推荐了厨师，看来缺乏人才是我们几家共同的问题，好在我们招聘的人多了些，才充斥到了各便民厨房。最难的还是主持工作的总经理，我感觉还是抽不出几个人来。”杨琳微笑着说。

“我们的团队还是不够成熟啊！这次北京要不是机缘巧合来了个穆彤，人还真的不好选派，这还要谢谢裘洛云，是她介绍的朋友，而她正好原来的公司经营不下去了！”肖岳笑道，杨琳点了点头，她这几天是一直和穆彤交流着的，穆彤给她说的也是这个情况。

但两人不知道的是，穆彤是为了肖岳才断然辞职的，因而还放弃了年度资金，大概有二十多万，要知道她再上四个月的班就可以拿到奖金了，只是她日夜都在想着肖岳，想和他进一步接近，来了解这个男人到底值不值得爱。

“我们现在高管是是缺的，招聘中也没发现几个能直接用的，还真是派不出什么人来。”杨琳有点感慨的说道，说着，就靠进了肖岳的怀里，肖岳就轻轻的抱着她的腰部，让她靠的舒服一点。

“呵呵，还真是啊，钱飞飞、郭玲、赵兵明年都要结婚，现在也不能将他们派出去，程翠儿的家也在郑州，也不能外派，另外几个经验和能力都还待提高，看来还是要加强招，同时你问问农向军和刘钟，看能推荐几个厨师不，只是刘钟也可能缺管理人才，上周我们联系时他还抱怨说管理人才不足的。”肖岳道。

“呵呵，哥，我们还是思考一下现在这种情况下该怎么安排更科学的好！”她笑着道，她真的是一语中的，现在其他的方式和方法还真的解决不了现在的困难，就在她的俏脸上亲了一下。

“我们首先要确定管理方式，我感觉可以用‘四个层级、三级负责制’来进行各地的管理。就是分店对分公司总经理负责，分公司总经理对总公司的分管领导负责，分管领导对董事会负责。”肖岳思索着道。

“嗯，这样分管领导可以帮助分公司总经理尽快成长、监督日常工作、推动和保持企业文化、扶助团队成长。”杨琳赞同的说道，一边进行着深思。

“而且还可以让一个人管理一个片区。如安阳、鹤壁和濮阳，车程也就一个小时左右，做为一个合格的分公司总经理，是需要贯通细节、抓大放小的，应该没有问题。”肖岳思索着说道，他的思路也越来越明晰了。

“对啊！而且还有：焦作、新乡和济源，许昌、漯河和平顶山！嘻嘻，哥，这三级负责制你是怎么想出来的？”她开始有点兴奋了，坐直了身子，肖岳知道，善于思考、不懂就问，是她能快速成长的原因。

“呵呵，这来自我对军队管理体系的理解，军队日常的任务是练兵和备战，所以执行任务的就团、营、连，平时的训练和指挥单位也是惟此为梯队的。只是能用到我们的管理中，是刚刚才想到的。”肖岳笑着道，她点了点头。

“现在我们西南面馆的管理和文化已经不在粤情酒家和巴奴之下了，所以我们对哪些地市的业务由我们派总经理，我们还是要心中有数才行。”杨琳在肖岳的脸上亲了一下，说道。

“洛阳和焦作必须是西南面馆的人去主持工作，胥帆就算一个吧，另一个再说。”肖岳想了想说道。

“呵呵，哥，我感觉安阳、开封和许昌应该是我们派人过去，一是这里的传统文化气息厚重，适合我们开自营店，二是从反馈的信息看，这些地方的领导对西南面馆的认可度较高。”杨琳道，肖岳就看着她笑了笑，她现在思考问题的层次已经上升到了资本和政治的高度了，就握住了她的手。

“初期完全可以这样，安阳鹤壁一个人负责、焦作新乡一个人负责、许昌平顶山一个人负责，都是不到一个小时的车程，只是这人要选好。”肖岳道，杨琳点了点头，又将身子靠进了肖岳的怀中。

“过节的活动都准备好了吧！”肖岳问道，他竟然忘了今天是中秋节，看来还真是忙昏了头，但这两天和省市领导在一起交流，好像谁都没有提起过节日的话题，看来这疫情真的是让人没有了任何过节的感觉，但看来杨琳已经组织员工做好了准备。

“呵呵，准备好了啊！一是员工的礼品和福利已经发放过了，二是晚会的程序和节目也安排好了，三是给家人们节日礼品也发过了。只是今天订单太多了，且大多是家庭套餐，每一个家庭套餐我们还赠送一斤自制月饼，送月饼是从周一就开始了的，现在竟然有许多单独购买月饼的，都有点生产不急了！”杨琳说道，她又开始有点兴奋了。

“飞飞说今晚完成昨天和上午的订单就要到七点多了，也就通知了我们过节的活动从八点半开始，一些订单只能一边庆祝，一边生产了。哥，六个主持人，你是之一哟！”杨琳强忍着笑说，看来她是故意现在才告诉自己的。

“哈哈，这是要考验老公吗？你这有点瞧不起老公了吧！”肖岳就笑了笑说道，她就嘻嘻的笑了几声，然后在肖岳的脸上亲了一下，肖岳的临场应变能力一般人自是比不上的，这是她的骄傲。

“另五个人是谁？”肖岳问。

“呵呵，三个直播现场，分别是总店、紫荆山店、黄河店。总店钱飞飞和褚晃，紫荆山店是你和平喻，黄河店是马小天和仇娟。”杨琳回道，禇晃，肖岳想了一下，想起了总店的那名高个子服务员，是第一批从职业培训学校招聘来的，马小天是黄河店的厨师长，是一个胖小伙儿，是从中原区职业培训学校招聘的。

“小琳，褚晃和马小天是什么情况？”肖岳想了想问道。

“禇晃26岁，平时只是用心的工作，话比较少，近期为公司提出了不少的建议而且都很中肯，飞飞说可以重点培养，我和他谈过话，他的能力和眼界不在赵兵几人之下。”

“马小天也是26岁，来中原职业培训学校前就做过厨师，就是为了学习传统的川菜才入学的，刘小壮说他已经掌握了传统黔菜的所有工艺，他对自己的要求也十分的严苛，在饭店研究流水作业中时看问题最准的一个。从他在黄河店工作这一段时间看，也确实是一名合格的大厨。”杨琳道。

“呵呵，小琳啊，将褚晃和马小天都调到洛阳去，褚晃主持工作，直接对我负责，马小天去王城北任厨师长，将洛阳的厨师长调到黄河店、负责人调到安阳。安阳和鹤壁对高萍负责。”肖岳笑道，他是对洛阳寄予厚望的，但在接触中，他感觉洛阳的的负责人刘东艳的能力还是差了一点，而且她是安阳人，更适合去安阳打开初期的局面，再让高萍帮扶着她，应该会稳住局面。

“呵呵，哥，飞飞也这样说过。”杨琳笑道，肖岳就哈哈笑着在她的脸上亲了一口。

“哥，那安阳对谁负责呢？”她看着肖岳问道。

“分管领导只能是梅花实业的高管，从周一接待安阳和鹤壁两位市长的过程中，我看到高萍和他们的关系处理的还可以，而且她和两位市长已经建立了联系，日常工作她也比较上心，就让刘东艳对她负责吧。”肖岳想了想说道，杨琳点了点头，但还是看了肖岳一眼，她心中知道，高萍对肖岳是很钟情的。

“焦作新乡就让胥帆去，建设期间让江准多上心，给胥帆点时间，让她对李春霞负责。许昌平顶山让张凯玉去，她刚谈了个对象，就是许昌的，就让她对常少保负责吧。开封让李甄去，让她对赵芳芳负责。春霞说还有几个地市主动联系了，要求去考察地址，其他地市的总经理就让粤情或巴奴派吧。”杨琳道。

“还有一个原则，就是总经理和财务经理不能是一个公司的员工，所有去分公司上班的人员人事关系暂时不变，但以借调身份归梅花实业管理。厨师长、财务经理、总经理由梅花实业发文派驻，其他人员属地化管理。”肖岳想了想道。

“呵呵，哥，你这是在故意制造矛盾啊！”杨琳笑着道，一边说着，还将手伸进了肖岳的腋窝，肖岳就去掏她的腋窝，两人就嬉闹了一阵。

“我让春霞将这几天的情况总结一下，发到董事会微信群中，并通知后天上午八点半召开网络会议，将各地建设的情况和人事安排过一下。”停止了闹腾后，肖岳就说道，杨琳点了点头，两人就拥抱着吻了一个。

“哥，胥帆你可是要多多关心哟！”刚吻过了，她就来了一句，肖岳也是无语了，就瞪了她一眼，她则是看着肖岳笑了起来，笑完了才道：“哥，我肯定是说到你的心眼儿里去了！”肖岳就拉长着声音说了一声“是”......