第212章 准备年夜饭

洗完澡换了衣裳后，众人一起从房车里走了出来，凌兮当着他们的面将房车收回了空间里。

因为之前已经见识过了“仙女宝库”里宝物的神奇，如今这些事，程家人也都见怪不怪了。

凌晨和程天鸿父子俩如今也都洗好了澡，换上了干净利落的新衣裳，在院子里忙开了。

那程家人逃难前都是农户出身，如今到了凌家，见到他们门口也有菜地，便不用嘱咐，便拿起水桶斧子，忙着到小溪里打水，将水缸装满，再给菜园子浇透水，又把今儿要用的柴火都劈好了。

这些活都被他们父子俩抢着干了，弄得凌晨站在一边闲着没事可做了。

没有办法，他只好找了一本先前跟王掌柜借来的，这个世界的医书捧在手里，坐到廊下看了起来。

见女人们都收拾妥当了，他抬起脸笑着招呼道:“都弄好啦，我们是不是该先做点小东西垫垫肚子，然后再准备年夜饭啊？”

先前他已经打听过这里的习俗了，按照这个年代的传统，过年三十吃年夜饭的，一般都是下午两三点钟便要摆好宴席的。

等吃了年夜饭，便要到各家相熟的亲朋好友那里拜年和串门子，互相说一些吉利的话。

而年初一，则是待在自己家里安安心心休息的。年初二，才是媳妇们回娘家的日子。后面的日子，则有兄弟姊妹互相宴请的习俗

凌家是外来户，没什么亲戚可走，这年初几都是无所谓的。不过即便如此，他们也还是打算找个大家都闲的日子，准备约着几家相熟的朋友来家里吃个饭，一块热闹热闹。

凌兮作为掌勺人，自然早早的就从凌晨那听得了这个习俗。

这里人每逢年三十，都是只吃一顿年夜饭便成了，其他两顿全都省了。

虽然秦四娘告诉她，这里世世代代都是这样的习惯，但凌家人却觉得，会有这种习俗，还是因为窝窝村这一片实在太穷了，这才导致了，许多穷人家，遇到大的节日，为了餐桌上的菜色显得没那么寒酸，这才把另外两顿的份额都堆到年夜饭上，所以才只吃一顿饭便够了的。

当然，这种事，在凌家人这边却并不会发生，所以凌兮立马取了十几个鸡蛋，拿到厨房，冷水下锅煮熟，然后又下了一大锅面条，让每个人都吃上了一顿香喷喷热乎乎的鸡蛋面。

等肚子吃饱了，身上自然也就暖和了起来了。接下来的事情，自然也就是做年夜饭了。

一大家子忙着分工合作，也都各司其职，忙得那叫一个不亦乐乎。

程天鸿力气大，搬了张桌子放到院子里，桌上放着案板，手里拿着菜刀，负责将那鸡鸭鱼肉，大骨头什么的用刀剁开。

程老爷子年纪大些，但也还身子硬朗，便负责担水劈柴，帮忙择菜这些事。

程老太太身子骨不好，便被安排到了灶台底下，负责看着火。

陆韵葶则依旧干着照看小宝的工作。

而凌晨作为一家之主，这会子正带着秦栀和溪蝶小主仆二人拿着扫帚抹布将家里又重新打扫清洁了一遍，然后再把之前在街上买回来的那些窗花，春联什么的拿出来，用小瓦罐装了面糊，放到壁炉上熬成了浆糊，然后把这些都了起来。

等把这些窗花什么的都贴好后，他又拿出了两个做工极为精致的灯笼，也在程天鸿的帮助下，挂到了门头上。

“哎呀呀，瞧瞧这红灯笼一挂，果然节日的气氛就有了。”陆韵葶抱着小宝站在一边，抬起头看着那两个硕大的灯笼，忍不住笑着说道，“只可惜这会子天还大亮，要等晚上点了蜡烛，怕是不知道该多好看呢！”

“是啊……”凌晨也微笑着看着那灯笼，“等会吃饭前，还有炮竹要放，啧啧，别说，我都有点激动了。”

在他们那个年代，禁止燃放烟花炮竹的法规已经实施了多年，而百姓为了生活忙碌奔波，也没什么心思好好过这些传统节日了。

再加上商家的各种营销，过惯了快节奏生活的人们，每到年节，宁可去逛商场买东买西，看电影打游戏，也不太愿意一大家子在一块为了过年热热闹闹的做各种准备工作了。

“真好啊……”他们两口子先前都是大忙人，能这么闲在家里做这些事情，还真是人生第一次。

就在二人含情脉脉看着对方，心中感慨万千时，身后突然传来自家闺女的叫喊声:“你们谁来给我帮个忙，帮我把这瓦罐鸡汤端到屋里的壁炉上继续煨着……”

凌晨宠溺的看着媳妇笑了笑，然后掉转头进了厨房:“我来我来……”

凌兮这边等他把鸡汤端走后，立马嘱咐一边忙完了屋里事情，然后将铁锅用丝瓜络刷的干干净净。

往锅里倒上热油后，她立马把事先切好的姜蒜片放进油锅炝香，然后倒进早已晾干水分的雪白的仔鸡肉块炒出油。

然后加入酱油，醋，料酒，盐等佐料，再加入半锅水炖煮。

趁着锅里红烧鸡正在炖的空挡，她又拿出原子笔和笔记本，大致列一个菜单。

今儿是年三十，菜色上一定不能太过简单。

除了锅里正烧着的红烧鸡外，她还打算用番茄酱做个咕咾肉，用新鲜的草鱼做酸菜鱼，用刚宰的鸭子做美味的粉蒸鸭。

另外红烧牛肉，酱香排骨，清蒸大虾这些也不能少。

除了这些荤菜，她还把空间里那些反季的蔬菜也都各自准备了一些，准备做清炒茄子丝，酸辣土豆丝，香菇青菜，芹菜炒香干等爽口的炒菜。

除了这些家常菜外，她还特意准备了一道她最拿手的腌笃鲜。

用的是自家屋子后面竹林里挖回来的新鲜竹笋，加上之前晒得咸肉，和新鲜的排骨，蹄膀等食材一块炖煮出来的顶级美味。

这些菜加到一块，再搭上凌晨端到屋里炖煮的鸡汤和饭桌上必备的圆子，竟也有十几个菜了。

她想了想，便没再继续写下去。气势依着她的想法，要做的东西实在还有很多。

可若是做的多了，家里也就这么些人，弄到最后吃不完，必然要造成浪费现象。

这可不是她愿意看到的……