第310章 糖醋鲤鱼
这不过是81场常规赛中普普通通的一场。
对于太阳队是...对于魔术队也是...原本可以不普通，可是魔术队未能守住前三节的胜利。
比赛结束后，弗朗西斯和希尔一同来到客场更衣室。
这两位不是来找茬...
比赛输的是心服口服，他们过来是要请前队友卫国、卡明斯以及前主教练金特里吃饭。
弗朗西斯客气的邀请太阳队其他球员，也不是很熟...大家都以比赛累了想要早点回酒店休息为借口婉拒弗朗西斯的好意。
......
时间已经来到11月中旬，屋外飘着大雪。
多伦多一家特色餐厅，炉火烧得很旺。
餐厅只剩下胖老板一人，大雪纷飞的夜晚，餐厅生意不好，他早早的就打发服务员回家，一个人坐在餐厅喝茶，他不仅是老板还是厨师，虽然是加国人，不过胖老板早年在华夏拜师学艺，倒也能烧出几道不错的菜。
他甚至还在华夏担任过几次美食大赛的评委哩。
如果不是那次...一名选手做的九转大肠保留了一些大肠部分原本味道，保证了食材的新鲜，胖老板作为评委明知选手是故意的情况下还是尝了一筷子...这终身难忘的味道让他最终选择离开华夏，回到加国开了一家特色餐厅。
“吱呀...”
八九个大汉推门进入餐厅。
“wele...”
胖老板放下茶杯，迅速站起身，“你是卫国么？欢迎光临小店！”
“老板还会中文？”
卫国诧异问道。
胖老板很热情，上来就给了卫国一个拥抱，可是这身高差却像是一个大胖小子抱着卫国撒娇，“我在华夏生活了很多年，那里有我最美好的回忆和最糟糕的回忆。”
“嗯？！”
卫国没有接过胖老板话题，问道：“厨师下班了没有？我们刚打完比赛，想要喝一杯。”
胖老板自豪道：“我就是厨师，你们稍坐片刻，我烧几道拿手菜...一会儿你帮忙品鉴一下。”
加国比m国稍安稳些，不过夜晚十点仍在营业的餐厅也不是很多，弗朗西斯原本订好了餐厅，他们在去餐厅的路上，卫国偶然看到这家餐厅依然亮着灯，而且这个餐厅是中文名，英文还放在中文下面。
卫国觉得好奇，临时起意来这家尝尝。
没想到...
老板虽是加国人，却在华夏生活过，还能说一口流利的中文。
这让卫国对这家餐厅更加期待。
一起来的人还不少，太阳队来了四人，卫国、卡明斯、金特里、纳什...纳什原本想回酒店休息，不过因为他就是加国人，也是东道，被金特里硬拉着一起过来，
弗朗西斯自知酒量不如卫国，还带来两名队友，霍华德和尼尔森，魔术队主教练约翰尼也跟了过来。
约翰尼曾经也是一名职业球员，以打球卖力着称，可是在主教练这个位置上，约翰尼只能算是新人，他大多时候都是助教，真正执教的经历并不多。
他来找金特里取经...
毕竟，金特里已经连续两年拿下最佳教练，跻身十大名帅之列。
九人围坐在一张圆桌前。
尼尔森还算有些眼力劲儿，主动端茶倒水，弗朗西斯搓搓手，“不知道这家菜怎么样。”
金特里微笑道：“就冲着老板那一口流利的中文，应该就不错。”
十几分钟后，老板就端来四盘冷菜，黄瓜拌虾片，青椒拌干丝，麻酱豆腐，花生米拌萝卜干。
颜色搭配很是漂亮...
酒是弗朗西斯带来的，珍藏了好几个月的茅台酒，看生产日期就是2004年，尼尔森主动倒酒，弗朗西斯问道：“卫哥，咱们先喝一个？”
很小的酒盅，倒满后也就三钱左右。
喝起来倒是很方便，一口一杯，只是要辛苦倒酒的人，这家餐厅就老板一人，尼尔森只能化身服务员，连上桌的机会都没了，转着圈的倒酒。
“来，干杯！”
卫国调侃道：“为今晚这场伟大的比赛。”
魔术队的球员和教练粲粲然，明知卫国在调侃他们却又不能反驳，第一杯酒有点儿苦。
希尔招呼道：“卫哥，咱先吃菜...”
霍华德和约翰尼不会用筷子，两人只能用刀叉和勺子来夹菜，卫国尝了口黄瓜拌虾片，满意点头，“这老板还是一名鲁菜厨子，这几道小凉菜弄的都挺不错。”
“谢谢...谢谢...”
胖老板端着菜站在卫国身后，“不瞒您说，我对自己的厨艺还是挺有自信的，我在华夏时还做过美食节目的评委呢。”
“那我更加期待你的手艺了。”
“今天有点儿仓促...”
胖老板解释道：“很多菜需要提前准备，我只能简单的为您炒几个菜，下次来多伦多提前跟我说，我为你们准备几道硬菜。”
胖老板还知道硬菜，挺不错！
就像胖老板说的，卫国几人忽然来到餐厅，时间上很仓促，巧妇难为无米之炊嘛，胖老板想尽办法也只是给卫国几人拼凑出四冷六热十二道菜。
热菜陆续上来。
第一道番茄炒蛋，第二道木须肉，第三道油焖大虾，第四道糖醋里脊...好在分量很足，味道很正，这又是宵夜时间，卫国几人也吃不了多少菜，不过是喝喝酒聊聊天。
老板神神秘秘的说还有两道菜，让大家非常期待。
第五道是糖醋鲤鱼...
糖醋鲤鱼最好的是选用野生黄河大鲤鱼，制作这道菜比较简单的方式是用刀划出口，然后裹上淀粉糊，放在油锅里炸熟，最后在淋上油醋汁，这样的一道菜，外面脆，鱼肉嫩，汤汁更是酸甜可口。
同样的一道菜，不同的师傅做出的口味也大相径庭，不过糖醋鲤鱼在华夏一直受食客的欢迎。
这里当然没有黄河大鲤鱼，不过m国淡水河里野生鲤鱼倒也不少，只要有心还是能弄到新鲜食材，就这样一道让卫国食指大动的菜肴，却让一桌人犯了难。