第9章 ？米

第二天，先前说帮把手的叶铁柱兄弟也来帮忙，原本估计要一天半两天时间才割完的稻子，在太阳还高挂着的时候，便割完了。

等他们帮把打谷箱和稻子都挑回来之后，叶夏至挽留道：“今晚在我家吃饭吧？”

叶铁柱一摆手，道：“不用，我回家吃。”

说完就和叶铁栓走了。

“现在还早，我们也回去了，明天家里的活计轮到我做，天不亮就得起床煮粥。”叶谷雨看了看天色道。

叶夏至本来还想挽留的，听她这样说，就不好再挽留了，杨家除了老幺，都已经成亲，家务活由三个儿媳轮流做。

叶谷雨的两个妯娌爱计较，也不好让她为难，便道：“好，那过些天我再请你跟姐夫过来吃顿饭。”

送走叶谷雨夫妇，叶家姐妹们便一起收稻子。

家里的房间少，但院子却围得很大，满院子金灿灿的谷子，看着就喜悦。

最近太阳不大，第一天割的稻子今天才彻底晒干，叶夏至将晒干的稻子都装进麻袋里，跟叶白露一起抬进房间。

接着才将剩下的都收起来，明天继续晒。

又花了六七天的功夫，才将所有的谷子都晒干，十几个麻袋的稻子，堆在房间的一角，垒得高高的。

看着她们这些天的劳动成果，叶夏至甚是欣慰，别说，累是累点，但成就感满满。

“瓮里的米快吃完了，明天我们去村里的砻房?些谷子吧。”叶白露提议道。

叶夏至答应道：“好，先?一袋。”

次日一早，吃过早饭的姐妹四人就抬着一袋子米出门了，叶夏至和叶白露用扁担挑着一袋谷子走在最前面，叶秋分和叶小满一个提着箩筐，一个拿着米筛，轰轰烈烈地向村里的砻房走去。

砻房是一个用土泥砖搭建成的小房子，房子的正中间放着一个谷砻，砻盘跟磨盘很像，只是上面立着一个竹篾编织的米?，旁边还有一个风箱。

她们来得早，砻房里没有别的人，叶夏至跟叶白露合力将一部分谷子倒入米?中，然后两人轮流推动砻拔，使砻盘转动起来，顿时响起谷子去砻盘摩擦的“沙沙沙”声音。

这活原主先前做过几次，如今她做起来，也挺得心应手。

等米?的谷子都磨落到砻盘上时，便在?口下面放个竹筐，然后用一束捆绑好的稻草将分离的糙米和谷壳都通过?口，扫到竹筐里。

?米这活也不算轻松，没一会儿叶夏至的手就有点酸，等再次往米?里倒谷子之后，就由叶白露推砻拔。

花了半个时辰，才?完一麻袋的米。

然后开始筛米，用米筛筛出糙米和细小会过筛的谷壳碎，最后将糙米和碎谷壳倒入旁边的木风车内。

叶夏至手游摇动风车的摇手，左手抽出将搁条放下几档，让糙米和谷壳碎从车斗地板开口处滚落下来。

这时风吹过纷纷落下的糙米和谷壳碎，重量轻的谷壳碎和一些杂质从出风口飘出，比较重的糙米则从漏斗口垂直滚下，落到接在下面的箩筐里。

如果要进一步加工成白米，就要用到石臼和臼杵，往石臼里倒入糙米，用臼杵不停的捣，这过程也叫舂米。

不过乡下人很少会舍得吃白米以所一般到糙米这步就结束了，她倒是想吃白米，可惜钱袋不允许，现阶段，还是能省则省吧。

糙米装进麻袋里，谷壳则扫起来放箩筐里，带回去放炉子里温热水。

回到家中，叶白露将米都倒入放糙米的瓮中，本来空荡荡的瓮，顿时被填满，“这些米能够吃一段时间了。”

叶夏至捶捶发酸的手臂，道：“应该吧，我们是不是该叫大姐姐夫，还有铁柱堂叔他们来家里吃顿饭。”

叶白露道：“他们帮我们割稻子，是应该叫过来吃一顿。”

叶夏至：“那我明日去镇上割一斤肉吧？”

这时候的猪没有劁过，味道很大，肉质也没那么好吃，好歹也是荤腥，这些天忙着收稻子，累得她们人都憔悴，要好好补补才行。

“明天不是赶集日，你自己去镇上不安全。”叶白露不赞同。

这里到镇上的路平时很少人走，只有赶集那日，走的人才多些，四妹一个小姑娘，没办法放心让她自己去镇上。

叶夏至一听也泄了气，也是，明日才冬月三十，还有三天才是赶集日，她遇见危险，可以躲到图书馆里，但还是不要让姐妹们平白担心一场。

“那大后天再去。”

早上吃的粥很稀，又花那么大力气?米，姐妹四人早就饿的不行，叶白露留在厨房煮粥，叶夏至则是去菜园子摘些菜等会等会儿放锅里一起煮，省得还要炒一下。

菜园子在她们家院子不远处，被篱笆墙围起来，还种了些带刺的枸杞藤，平时都是叶白露打理的。

天气渐冷，园子里的菜不多，只有小白菜、大白菜、春菜和白萝卜，还有几棵芥菜，大白菜种得晚，才刚包芯，有的小白菜隐隐要起芯开花，是她喜欢吃白菜苔。

打量了几眼，最终选择剥些春菜叶子回去，反正春菜剥了叶子还会长。

篱笆脚下还有一簇酢浆草，酢浆草跟三叶草长得有些像，不过叶子要翠绿一些，它底下的根晶莹剔透，又脆又甜，在乡下豆角它水萝卜，是孩子们钟爱的小零食。

叶夏至折断篱笆的一个小竹支，扯掉酢浆草的叶子，然后挖出好些个手指大小，形如萝卜的透明块根。

用一片老菜叶包着，跟春菜一起带回家。

“秋分，小满，我挖了些水萝卜回来，你们拿去洗洗吃。”叶夏至喊道。

话音刚落，叶秋分跟也小满就欢呼着从屋里跑出来，“哇，这个好吃。”

叶夏至也不管她们两个如何分，将春菜放木盆里洗干净。

她摘的春菜有点多，洗干净切碎之后有满满地一大碗。

“摘这么多，釜都要放不下。”叶白露皱眉。

叶夏至摸摸鼻子，“放不了晚上继续嘛。”

最后还是放了一大半下去。

于是中午吃的稀饭格外稠，米少菜叶子多，因为还加了点猪油和盐，味道还不错。