第14章 田佃出去了

这一根甘蔗比成人还高，叶秋分和叶小满只分了半根，叶白露便拿起剩下的半根，屈起膝盖抵着甘蔗，拿着甘蔗的手往上一掰，甘蔗便断成两段。

叶夏至接过叶白露递来的甘蔗，也吭哧吭哧地啃起来，这会儿的甘蔗是没经过培育的糖蔗，甜度很高，但外皮跟果肉比较硬。

他们这里一带，家家户户都会种些甘蔗，给家里的小孩解解馋，她们家本来是种了些，奈何夏天的时候雨多，之后又出了那样子的事，没空管理，雨水积在地里，将甘蔗都生生沤死了。

手臂长一截甘蔗啃完，叶夏至的腮帮子已经发麻，太硬了，没有现代的水果甘蔗好吃，不过这时候也算是不错的零食。

“我听秋分说，你们晒的这个叫八角，能卖钱？”叶谷雨指着院子里晒着的八角问道。

叶夏至点点头，道：“是的，这种八角用来炖肉，可以减少肉腥味，也可以入药。”

就是不知道这会儿的能发现八角的食用价值没，她有点不确定，打算等晒干之后，带些到镇上，去药铺或者杂货铺问下。

叶谷雨笑道：“你现在真有主意，这样我也放心了。”

叶夏至笑了笑。。

杨礼挑满了家里的两个水缸，看见厨房里的家里的柴火不多，便又拿着砍柴刀，去山上给她们砍柴。

叶夏至有些不好意思的摸摸鼻子，她们是请人来吃饭的，这搞得像是请人来干活，倒是叶谷雨道：“让他去，他闲着也没事做，你帮我带昌儿玩，我去帮白露做饭。”

叶夏至接过昌儿，小家伙虎头虎脑的，长得像杨礼比较多，性格也乖，谁抱都不闹，睁着一双大眼睛，好奇地看着四处。

等到饭快要做好时，叶铁柱兄弟两人才扛着一捆甘蔗来，“来晚了，今日地里有些活。”

叶夏至觉得好笑，他们都是约好的吗，都扛甘蔗前来，便客气地招呼道：“人来就行了，还带这些作甚。”

叶铁栓笑道：“哪有上门做客不带东西的，况且这甘蔗也不值钱，我家里还有很多，够那群皮小子吃了，便带些来让你们吃着玩。”

既然都已经扛来，叶夏至只能笑纳了。

今日的午饭是三菜一汤，一道白切鸡，一道萝卜丝炒瘦肉，一道清炒春菜，汤是煮鸡的汤，把鸡捞起来后，将昨日林虎子给的菌干丢里面，加点盐，汤就鲜得不行。

“哎呀，随便搞两个菜就行了，怎么还有鸡，要早知道，我们都不好意思来了。”叶铁柱瞧着桌上的菜笑道。

“这有什么，这跟你们帮我们割一天的稻子相比，算不得什么。”叶夏至先是给叶铁柱两兄弟盛了碗汤，又给叶谷雨夫妻盛了碗，最后还是她们四姐妹。

这鸡是叶谷雨帮杀的，当时就觉得叶夏至花钱有些大手大脚，但一想到她认识草药能挣钱，况且已经答应过让她当家了，不好再说什么。

如今见她小小年纪，待人接物却有一套，心里是十分欣慰的，看来她的娘家是垮不了的。

叶铁柱喝了一口汤，道：“我昨日听闻林村长说你们家的田准备佃出去，可有合适的人家了？”

叶夏至摇摇头，道：“暂时没有，先前村长说会帮我们问，还没有消息。”

叶铁栓道：“他前段时间是忙忘了，昨日在地里，跟我家老头提到这事，我家老头也乐意，然后让我们今天来的时候，顺便问问。”

叶夏至眼睛一转，租给别人跟租给叶堂叔他们都是一样的，叶堂叔家的为人都不错，是很合适的人选，便道：

“那成，那些田就佃给你们了，至于佃租，你们也知道，我们家的粮食就靠着这几亩田产出，六成如何？”

叶铁柱兄弟俩有些吃惊地看向叶夏至，他们原本还以为这么大的事情，应该是以出嫁的叶谷雨做主，再不济也是叶白露。

不过看叶夏至在这件大事上丝毫不露怯，而且她上头的两个姐姐也没有要出口反驳，便隐去心中的想法。

“行，我家老头也是这样想的。”叶铁柱笑道。

正事谈完，众人就开始吃起起来，虽然菜不多，但有鸡有肉，对于平时猪油都不怎么舍得放的乡下人，已经是一顿顶好的大餐了。

吃完饭之后，叶铁柱兄弟想早点回去将佃田的事告知他们家老头，便回去了。

叶夏至跟叶白露拿着釜碗道村里的溪边去洗，叶谷雨将儿子给丈夫带，也跟着去。

“夏至，你怎么会想把田佃出去？”叶谷雨问道。

叶夏至笑了笑，道：“我跟三姐都不太会侍弄庄稼，你也看今年稻子的收成，还不如把田佃出去，明年收回来的稻子，比今年应该不会少很多，这样我们可以腾出手做别的事。”

叶谷雨：“你说得有道理，那你说做别的事，是什么？”

叶夏至卖了个关子，道：“明年你就知道了。”

要做的事可多了，研究做豆酱和酱油，还有种花生瓜子南瓜等。

“那我就且等着。”叶谷雨道。

如今的夏至，跟之前真的不一样了，有主意，也有想法，比大她两岁的白露还要强些，自己也应该彻底放下心来。

三人很快就把两个陶釜和碗碟都洗干净回家。

叶谷雨坐着聊了会天，就跟丈夫带着儿子回家了。

“甘蔗很好吃啊？”叶夏至问吃完饭继续奋力啃甘蔗的叶秋分和叶小满。

叶秋分点点头。

“甜！”叶小满笑眯眯道。

“就是太硬了，牙齿好累。”叶秋分又附和道。

这甘蔗确实硬，若是能榨成汁就好了，诶？若是能榨成汁，是不是也可以熬成红糖。

叶夏至虽然没有了解过这时候的红糖价格，但脚指头想想也知道，不会便宜。

豆酱跟酱油什么时候都可以做，但甘蔗却只有这个季节有，于是找了个借口出了门，来后院子后面，进了图书馆。

在四楼的书架找出上次那么书，这本书记录的都是常用调料的制作方法，她快速翻看，里面果然有记录甘蔗制糖的过程。

制作红糖的过程很简单，只是费时费力，费时倒无所谓，主要是费力，在现代，有榨汁机什么的榨蔗汁还好，如今只能靠人工蛮力榨汁。

好在书上还说了几个古老原始的榨汁工具，不至于让她没有半点办法。

其中最容易做成的，就是甘蔗凳。