第41章 糖炒栗子
“好啦，咱们别玩这个了，我们去捡柴火吧，我们烤栗子吃。”
赵三宝把镰刀交给赵新月：“妹妹，你在这等我，我去捡干柴。”
赵新月点点头，看着面前的栗子壳，一手镰刀一手布，把栗子剥出来，干壳就堆在一起拿来烧。
栗子放进去烤的话还得在表面划上一刀，不然会烤爆。
很快大牛他们就抱来了干柴，几个小伙伴围坐在一起烤栗子。
听见火堆里噼哩叭啦的声音赵新月有些出神。
“妹妹，这个栗子哥哥给你剥开了，有些烫。”赵三宝吹着栗子送到她手里，赵新月又回过神来，捧着栗子吹了几口。
野板栗烤过后里面的果实软软糯糯的，吃起来还有一点点甜。
赵新月被几个小伙伴轮流投喂，吃的满嘴香。
“好好吃呀。”赵新月眯起眼睛，等着三宝给她剥栗子。
赵新月脑袋里想着糖炒栗子，吃过后熄灭了火堆，又多捡了一些回家。
赵三宝牵着妹妹的小手，背着栗子回家，回到家就跟李小翠一起剥开。
“月月，这个东西用糖炒很好吃吗？”
“小嫂嫂，真的，待会儿你炒，我跟你讲，我看镇子上都是这么炒的呢。”
剥好这栗子赵新月教着李小翠给栗子开口“小嫂嫂，这个栗子要开个口子，不然会炸的。”
李小翠懵懂的点头，给每一个栗子都开了口。
开好口后就准备炒了。
“小嫂嫂加红糖进去。”
李小翠听从建议，加入红糖，在锅内化开后，将栗子分批下到锅中。
“小嫂嫂快炒。”
赵新月也端来板凳站在凳子上查看锅里的情况，栗子壳刀边慢慢张开，这个时候不能停，快速的翻炒，不一会儿焦糖味道在灶屋弥漫开来。
赵三宝也闻着这甜味往锅前凑“月月，好甜呀。”
赵新月拿小勺子弄了一个栗子出来，滚烫滚烫的，赵三宝立刻伸手给烫的缩回了手。
“三哥，很烫的咱们等一会儿。”
等栗子凉了，赵新月才剥开。
“哥哥，你尝尝。”
赵三宝就着手咬了一口，甜甜的焦糖气息，还有栗子的香气，一下在口中绽放。
赵三宝眼睛亮了，这样炒出来的栗子比烤出来的还要好吃。
“好吃吧三哥，还有很多呢！”
“好吃好吃，妹妹你真厉害！”
三个人挤在灶屋里将板栗全炒熟，放在簸箕里晒着。
赵家几人回来时便闻到满院子的香气。
赵老头鼻子一动闻着空气中的香甜“呀，这几个娃在家做啥好吃的，咋这么香？”
赵大和也学着闻也被这香甜气息惊讶住了。
“在作坊就看见家里烟囱冒烟了，这是做了啥？”
“爷爷，奶奶！爹！娘！”赵新月早就听见院子里的声音，端着碗往外跑。
“哎呦，我的乖孙女，小心点。”李氏赶紧拉着赵新月怕小孙女摔了。
赵新月端起碗，乖巧道：“奶奶，你吃栗子，我跟小嫂嫂还有三哥一起弄的。”
赵老头哈哈大笑“哎哟，我家月月真孝顺，这些零嘴你们吃就好了。”
“不嘛不嘛，爷爷，你们吃，还有好多呢。”
李氏可见不得这老头子说这些，辜负了娃娃们的一片心意“老头子，娃娃都没舍得吃拿来孝顺你，你还不领情。”
赵新月放下碗，剥出几颗栗子，给爷奶爹娘都拿了一颗“爷爷，你们快尝尝。”
几个看赵新月期待的眼神，也尝了一口。
“哎呀，这栗子这么香甜，加的红糖吧。”李氏一下就吃出来了，赵新月跟着点头“对呀奶奶，我喜欢吃甜的，所以用的糖。”
赵老头咽了咽口水，这栗子吃着还挺好吃的。
“月月，再给爷爷尝尝。”
“好！”赵新月把碗交给赵老头，赵老头便迫不及待的剥开吃，连壳子也没舍得放过，还舔了舔。
看这模样李氏就知道，这个老头子馋嘴的很，嘴上说不吃，吃的比谁都快。
“娘，锅里还有，我们拿去放凉吧。”
许莲花放下手里的锄头，洗了把手帮忙拿去晒，这栗子这么多，她也没想到这几个娃炒出来的东西还挺好吃的。
赵老头和赵大和吃了很多，中午连饭都吃不下去了，一个劲儿的喝水。
“哎呀，这栗子真饱腹啊，来年咱们也在后院边种点。”赵老头意味未尽，嘴里甜甜的，这软糯糯的栗子吃的有些撑。
李氏敲了一筷子“让你们少吃点，你们还不信，等下晚饭都吃不下了。”
赵老头缩缩腿，吃都吃了，难不成要吐出来。
李氏又剜了一眼两人“莲花，小翠，月月三宝，咱们自己吃。”
赵大和捂着肚子打了个饱嗝“娘，主要是小娃弄出来的好吃，这才多吃了点。”
许莲花又是一筷子打了过去“月月他们的零嘴，你一个当爹的吃这么多，不害臊。”
赵大和尴尬的挠挠头，对着赵新月一笑。
赵新月下午也不闲着，跟着再去捡栗子，还带了些栗子跟大牛他们分享。
小伙伴们抢着吃，主要是有糖太难得一见了。
“好好吃呀，月月，我回家也让我娘给我炒。”大牛甜了甜手指。
赵新月突然想了个法子既然山里都是这玩意儿不如做糖炒栗子去卖，也能补贴家用。
看一眼抢着吃的大牛他们，赵新月说了这个法子。
“大牛，这糖炒栗子这么好吃，你怎么不让你娘炒了拿镇上去卖啊。”
大牛一拍脑袋“对啊，这糖炒栗子这么好吃，要是卖的话，镇上那些老爷肯定会喜欢的。”
“月月妹妹，谢谢你，我这就回家叫我娘来捡。”
赵新月又凑近将糖炒栗子的法子告诉大牛，又告诉他炒瓜子也可以，她也听大牛家种了一片向日葵，差不多也是这个时候熟了。
大牛眼睛都亮了，看着赵新月的小脑袋，咋想的和他们想的不一样，她娘种这向日葵是觉得镇上卖的瓜子太贵了，索性自己种了，过年炒来吃。
“月月妹妹，我这就回去告诉我娘。”大牛背起背篓往家赶。
赵新月也拉着赵三宝回去。
她家已经在用皂块赚钱了，还有地里的菜她也有法子，这些就留给村里人赚好了。