第95章 葡萄
晚上，尹天浩见到了柳氏的四弟，柳四郎。外形上和祝龙差不多，就是比祝龙更粗犷了一些。不过一开口说话，着实令人不喜。
“你怎么这么晚才回来，你知道俺都等你两天了。”柳四郎气哄哄的。
尹天浩看其一点也不客气，也装傻道：“这位是谁啊，你在问我吗，我好像不认识你。”
“你……”
“天浩不是不知道你来吗，你生什么气啊。天浩来，俺给你介绍下，这是俺四弟，也是你四舅。”
“哎呦，原来是小四舅啊，你早说啊，你应该一进门就说，我还以为这谁啊，我没认出来。都说女大十八变，这男的也是，变的我都认出来了。”尹天浩说的也是实话，这柳四郎他见过两三次，模样确实和以前不太一样，要说没认出来那是假的。
尹天浩的一番操作，跟原来的平静疑问截然相反，热情的让柳四郎的脾气也不好发。只能气鼓鼓的说道“那现在开始做豆腐吧。”
“还不行，这做豆腐，这黄豆还需要泡，原来不知道你什么时间来，所以没泡，泡时间长了这豆子就坏了，现在天气暖和，现在泡到后天早上就可以”
“那赶紧泡上，别废话了，”柳四郎督促道。
“好，那四舅就去泡吧，泡十斤豆，别多了或者少了。”
“还得俺泡？”柳四郎大声的问道，一脸不可置信的看着尹天浩。
“当然，你不上手，怎么学得会。”
“姐，俺……”柳四郎求助的看着柳氏。
“听天浩的，你来不就是为了学做豆腐吗？不上手你学不会咋弄”
柳四郎极不情愿的在柳氏的极力帮助下完成了。
后天一大早，尹天浩就起来了，这柳四郎也一反常态，起得很早。看了看豆子，确实泡的非常好。尹天浩指着豆子说道：“看看，豆子泡成这样就可以了，夏天时间短，冬天泡的时间需要长一些。”
把水倒了，提着豆子去了王富贵的粮铺，他那里有石磨，虽然是磨面的，但磨豆子也凑合。
幸亏是在王富贵这磨的，没想到这石磨花费了一个时辰，比电磨的效率差的不是一点半点。磨好之后的豆浆由祝彪和柳四郎拎着回家。柳四郎本打算不拎，看了一圈，发现如果自己不拎，只能给柳氏拎了。
回家之后把豆浆倒在大锅里，烧开。这豆浆和牛奶差不多，极易糊锅，而且开的时候特容易于锅。在快开的时候，尹天浩掀开锅盖准备好勺子。就在开的那一刹那，立马破开了那层沫沫，用勺子溜了几下，然后灭火，把沫沫溜干净。“四舅快把这些豆浆都倒进那瓮里”
尹天浩给馋嘴的祝灵儿舀了半碗豆浆，祝灵儿喝了一口就不喝，说是苦。这大锅煮的豆浆自然有些苦味，那是因为糊锅，不放糖的难喝至极。
“其他好学，主要的就是这卤水点豆腐啦，看好了。”尹天浩快速的搅动豆浆，然后将卤水快速的一滴一滴的滴进去。“这卤水豆腐很考验经验，这多一滴豆腐就老了，少一滴则嫩”
“你看现在豆腐基本有成型的趋势，这时候不管是嫩了还是老了都不能再去管了，瓮上盖个东西，需要静置一刻钟。”
过了段时间，尹天浩掀开双篦，看着豆腐知道自己失手了，老了。卤水豆腐和石膏豆腐，酸内脂豆腐完全不一样。自己老家一般就是这三种，各有各的优缺点。听说南方有一种发酵淘米水做出来的豆腐又老又硬，而且出的豆腐还多，不知真假。不过尹天浩在首都买过两次，觉得口味不符合自己就没再买过。
尴尬的笑了笑“老了，点老了，你看这都出了这么大的水”尹天浩指着刚刚用勺子舀过的地方。
将半成型的豆腐装在装有滤布的木容器内，然后将滤布包好，上面放上木板，木板上在放一块石头，压水。石头刚放上去，水就哗哗的外流。
“这压多长时间你自己掌握，压的时间短，豆腐都是水，百姓不爱买，老的话，自己就不赚钱。四舅回家做的时候可以多尝试几次，找到合适的时候可以画条线，以后压倒那条线就可以。”
正说着尹天浩突然看到祝灵儿正拿着卤水葫芦在玩，心里咯噔一下“别动，这卤水有毒”。
听到有毒，祝灵儿吓得手里的葫芦掉在了地上，卤水撒了一地。
柳四郎听到有毒，吓得一激灵“有毒，这豆腐还怎么吃，这不是要毒死人吗？”
“没事，卤水这毒和其他的毒毒性不一样，只要不喝就没事。尤其是它点过豆腐后，毒性就没了，所以吃豆腐没事，喝卤水要死人的。所以卤水要好好地放，千万不能让孩子或者不知道的人喝了。”
“原来是这样”
众人心有余悸。
中午的时候，豆腐出来了，除了有点老，别的都还行。尹天浩用大葱炖了一块，十分好吃。下午的时候给大姑家送了一半，这石磨和牲口不能白用啊。
回来的时候大姑送了些糯米。
第二天柳四郎就走了，临走的时候把豆腐容器拿走了，反正留着也是没用。
过了十来天，柳四郎就把容器还了回来。耸拉着脸，一副愁容。
“四郎，怎么还回来了？家里做了新的了？”
“不是，姐，你别问了。”
“咋，看你这样子不是没学会吧。”
“不是，你弟又不是傻子，怎么学不会呢。而且俺做的比天浩都要好。”
“那你愁眉苦脸的干啥呢。”
“诶呀，做得好，就是卖不出去，一天也就买个半方，剩下的第二天全坏了。”
“你怎么这么笨呢。不会少做点啊。”
“行是行，不过忙活一天就做那么点也挣不到钱啊，累死累活的，还不如种地呢。费心。不做啦”
“好，不做就不做吧，反正家里的地也种不完。姐给你下碗面条去，吃完了饭再回去”柳氏说道。
“不吃了，俺这就回去。”
受到打击的柳四郎，不过柳氏的挽留，饭也没吃，直接回家了。
“这孩子，再怎么说也得吃了饭再走啊。”
“受打击了呗。不过你家四郎也不是干买卖的料，受不了这苦。”祝彪说。
“受了受不了都得让他试一下，否则他可不甘心，折腾一下也好，希望他能沉稳下来。”
“你说的也对。”
话说人都在面馆干活呢，尹天浩跑哪去了。这不是葡萄下来，又拿着葡萄献殷勤去了。
要说这葡萄从汉朝传入，至今有几百年了，按理说这葡萄应该传的大江南北遍地都是，其实不然。这葡萄在寻常百姓家依然不常见，甚至一些富贵人家也没有，到底是和原因导致的，尹天浩也有过猜想，一是交通不方便，不利于传播。二是这葡萄流行于贵族，寻常百姓见了也不认识。三百姓是唯粮食是从，像那些蔬菜瓜果根本不会刻意去种，就如这祝家庄一样，要不是尹天浩从地主王家搜刮，还过着那蔬菜不能自由的生活。
尹天浩去得时候，孙晔不在，玉芷爷爷说是拉着几个孙子瞧病去了，看着阵仗，能出动老爷子的，身份地位应该不低，而且病情也不容小觑。
看着尹天浩就进去，三爷爷说道“这小子就知道拿着三瓜两枣哄骗俺们芷儿。”
“别说，俺都是挺看好这小子的。再说你咋知道人家就拿了三瓜两枣。”
“俺看见了，青乎乎，圆不留丢的，肯定的青枣啊”
“你呀，人家来了就是，还管人家拿的是啥，就是空手来，俺也高兴。”
闲话两句就被来求诊的人打断了。
孙家是医药世家，底蕴深厚。为了孩子的学业，请了一个老夫子，姓李。尹天浩来的时候他们正在授课，屋里不仅有孙家的孩子还有其亲戚家的，人非常多。看着其中一个年龄最小的，流着哈喇子，摇头晃脑的跟着夫子读书，尹天浩就觉得可爱。算算时间点，也该下学了，果不其然，过了不大一会，就下学了。
尹天浩一眼就认出了人群中的玉芷。随着一声声的呼叫，引来一片笑声。由于出汗，一丝丝秀发沾在额头上，甚是好看。直到一身影堵在尹天浩眼前，尹天浩才反应过来“你怎么又来了？这才几天啊。”
“呵呵，六十三年没见，当然想来了。”
“你是想说一日不见，如隔三秋。”
“还是你了解我。”
“油嘴滑舌。走，回屋啦。”
玉芷突然扭头对尹天浩说道：“一会见到母亲，不要胡言乱语，否则不理你了。”
“嗯，保证。”
……
“伯母好”
“诶呦，天浩来了啊。好些日子没看见你了，怎么吃饭了没，我让厨房做些。”
“吃过了。我吃饭来的，刚来玉芷就下学了。”听尹天浩的话，玉芷母亲不置可否的笑了笑，这小子每次都踩着点来。
“那喝杯水吧，天热。”
“谢谢伯母。不过这天也是，都出伏了，还这么热。”
“谁说不是呢。以后你呢别拿东西来，空手就行。你看看累的满头大汗。”“玉芷，把你的手帕拿来给天浩擦擦汗。”伯母喊道。
“不用不用，坐会自然就落汗了。”喝了两口水，汗出的更多了。
玉芷换好衣服，出来，给尹天浩一块手帕。“谢谢”
尹天浩擦了擦，擦完一看洁白的手帕，变得脏兮兮的，赶紧收了起来。
“手帕还我”
“现在不行，手帕脏了，等我回去洗干净了再还你。”
玉芷小脸一红试着抢了一次，被尹天浩躲了过去。
“天浩想洗，你就让他洗吧。你手帕又不是这一块。自己再那一块不就好了，没必要抢这一块。”
“伯母您说的对。”
“你能来看芷儿我是非常开心的，你们多相处相处，日后感情会越来越好。这样将来我也放心。”
“芷儿，快看看，天浩带来什么好东西。”
“蒲桃？”