第136章 没人性
赵宁双用牛骨熬制了牛骨汤,同时又用牛油和各种香料配了牛油火锅料,另一个锅就用骨汤,将两种汤底倒进鸳鸯锅里,架上她专门用来吃火锅的小炉子,里面放上炭火,咕嘟咕嘟冒着热气。
厨房里,她把买来的冬瓜土豆菠菜白菜这些菜洗干净,装盘,牛肉羊肉切成薄片,高价买来的大虾,再配上她储存在空间里的以前做的各种丸子,宽粉山药粉之类的东西,泡上一把木耳和蘑菇,又从空间里摘了一把新鲜的生菜油麦菜。
她自己做的血豆腐冻豆腐,豆腐皮。
食材已经很丰富了。
她默默地拿出红薯跟嫩玉米,切成片端上来,一张桌子没盛下,又拉过来一张桌子专门放置这些菜品。
柯商看的眼睛都直了,这么多种类,放在一个锅里煮?
好吃吗?
不过他先闻见香味儿,咕咚一声咽了口唾沫。
“赵姑娘,做好了?”
这些食材都是生的啊?
赵宁双笑了笑。
“别急,还有蘸料。”
紧接着,柯商就瞧着她进进出出,端出来好几个碗,里面放着……芝麻酱,蒜泥、青椒泥、黑漆漆的酱油、麻油,葱花……
还有的他叫不上来名字,不知道是什么东西,闻起来挺香。
各种酱料令人眼花缭乱。
光这些酱料,他感觉都能开个酱料铺子了。
“这么讲究吗?”
赵宁双给他一个一个介绍,等钱方宁到了,锅里的汤底沸腾起来,便可以开动了。
柯商看钱方宁熟稔的动作,忍不住问道:“钱公子也喜欢吃锅子?”
食不言寝不语,但对于生意场上的人来说显然不是这样。
重要的信息都是在餐桌上交流的。
“实不相瞒,我与赵姑娘在新县有合作,我家的酒楼里就有锅子,不过,没有赵姑娘的食材丰富,目前也只是小打小闹。”
说是小打小闹,但是从他上扬的嘴角就能看出,绝对不少赚钱。
如果有可能,钱方宁也想多开几个酒楼。
柯商怎能放过这个机会,肉片在锅里涮一下变色了捞出来,蘸上酱料……味道很不错。
他将各种小料盛了一点,一样一样尝过去,竟然是完全不同的口感。
两种酱料混在一起,三种酱料混在一起,味道也都不同。
同样是一锅菜,却吃出了千奇百怪的味道,柯商吃得脑门冒汗。
“赵姑娘这点子,绝了!”
这要是开在闹市区,得人满为患。
“正好借着这次机会,咱们谈谈合作……”
钱方宁打断道:“我也想跟赵姑娘继续合作。”
柯商瞪他一眼。
“我古画斋的地盘都让给你了,这个你就别跟我抢了。”
察觉到自己失言,柯商急忙改口,“再说了,我是皇商,在京城吃得开,你一个没背景的来京城开铺子,不怕被人吃干抹净吗?而且,瞧你是读书人吧,等你科举当官了,就不能沾手生意了。”
他说的也有几分道理。
“守着你的竹编就行了,人得知足。”
知足常乐。
难得看钱方宁吃瘪,赵宁双笑了笑。
“没关系,你官场发达了,给我们做靠山。”
天盛的等级森严,官员们不仅不能自己做生意,妻子父族做生意也有诸多限制,例如女方的嫁妆,南方的祖产是可以经营的,朝中很多官员钻这个空子。
不过,如果不被人发现还好,要是有人举报,轻则申斥没收,重则丢官。
所以大部分官员的产业都是由身边亲信之人经营。
钱方宁没有功名之前经营的产业可以算进祖产之中,有了功名之后如果还这么惹眼,肯定会被人算计。
他自己也知道这个理。
锅子里的汤汁咕嘟咕嘟,赵宁双跟柯商在饭桌上就敲定了火锅店的经营装修。
柯商去选址准备开店用的器材装修,赵宁双负责准备经营用的食材。
工程量复杂,赵宁双琢磨片刻,干脆在京城再开个作坊,光是这些调料就足够她在京城站稳脚跟了。
火锅最适合冬天吃,错过眼下的时节就得在错过一年,吃完饭,柯商风风火火的就去忙着办事儿了,她也没闲着,出门去找地址办酱料作坊。
想着以后可能会在京城扎稳脚跟,她的酱料都是秘方,交给别人做不放心,必须得买人,得用信得过的人来经营。
可在京城,哪里去找信得过的人,思来想去,她决定再给家里去一封信,让许三娘来京城帮她。
柯商忙活着火锅店的事情,顾不上她这头,钱方宁派了人帮她留意着适合的房子,作坊不一定要铺面,位置也不一定非得在主街上,往偏僻处找找,最好找个带门头的院子。
赵宁双就开始在家里腌制酱料。
李玄宸回来几次,赵宁双都不得空,他只讪讪的又回了太子府。
一直到年三十这天,京城家家户户张灯结彩,准备过新年,所有的店铺上午开门贴了春联,下午就关门歇业了。
赵宁双才回过味儿来,要过年了。
今天晚上宫里有宫宴,李玄宸跟小团子都要出席,怕自己瞒不住,李玄宸给柯商传了个信,让他想办法拖几个时辰。
正在家里抱着小闺女准备吃年夜饭的柯商收到信儿,脸上的表情逐渐生无可恋。
“没人性啊没人性,大过年也不放假!”
柯家是皇商,他府上一大家子人,媳妇小妾儿子闺女的不少,都等着吃完年夜饭守岁呢。
偏他被派了活。
怎么糊弄?
他哪儿有法子?
硬着头皮也得上啊。
柯商放下小闺女,起身说道:“我有点事情,先出去一趟,你们先吃,不用等我。”
吩咐下人备车出门,柯商的马车停在小院子外。
他犹豫着该怎么跟赵宁双说,殿下忙就算了,关键是小团子也不在,总不能说先生留课了吧,谁家的先生不回家过年啊!
他在门口踱步,走来走去,抬头看着挂在门上的红灯笼,抬手敲门。
大门吱呀一声从里面打开,赵宁双准备在门口烧点纸钱。
给……可能已经死去的赵一安烧点纸钱。
这是她穿越之前老家的习俗,大年三十的下午要去上坟。
意外看见柯商。
“柯老爷,大晚上的您怎么在这儿?”