第39章 鱼儿咬住鱼钩
白河却像是看懂了掌柜的意思,他没有多说什么,只对掌柜一伸手,说道:
“掌柜的,现在可以把我的五十文还给我了吧?对了,还有我的跑腿费。”
掌柜的这下可不含糊,直接从铜钱里清点了一百一十文铜钱递给白河。
掌柜说道:“你的五十文外加六家的跑腿费。”
白河却从铜钱里取了二十五文出来,还给掌柜,说道:“另外那五家,掌柜的叫自己伙计去送吧,地点我也都告诉你了,所以这跑腿费我就只收一半,算是接下订餐的辛苦费。”
说完白河又补了句:“那个竹篮被第一家订的客人拿走了,也就当是我赠送给你们酒楼的。”
掌柜的很是意外:“你……不干活了?你不是出来找活做的么?这就不干了?”
居然连铜钱都不继续挣了。
掌柜有些没想明白,他以为这小兄弟是缺钱才出来干跑腿的活儿,可如今瞧着又不像了。而且他开了这个路却不继续做下去,这不是白白送给他们酒楼钱吗?
他们酒楼学会了这个方式,只要派出自己人去家家户户接订餐,就能一直挣钱了。
这……这岂不是白送上门的生意法子?
掌柜越想越觉得百思不得其解。
但是自己家的伙计去送餐自然是更划算的,毕竟他们都是按月给工钱,就算是额外跑腿也不用再给钱。
于是掌柜也没有坚持非要白河送,随他去了。
白河对掌柜说道:“我就在对面卖竹篮,若是掌柜有需要,可以随时来找我。”
掌柜却没有将这话放在心上,他们酒楼如今还不需要买什么竹篮。
白河却没有多说,只牵着福宝去了对面摊贩处,和那摊贩一起挤着卖自己的竹篮。
他们一早就跟摊贩说好了,给他两文钱借用他的摊位一个时辰。
摊贩觉得这钱是白得的,自然同意。
今日白河他们一共只带了五个竹篮,是福宝熟练后加班加点编织出来的。有一个方才已经用掉了,眼下手中还剩四个。
兄妹俩今日已经挣到了三十五文,比他们以往在洪州城里卖一天竹篮可挣得多的多。这会儿已经很高兴了,对于接下来的发展会如何,他们已经不忧心了。
如果那掌柜不来找他们买竹篮,他们今天反正也挣着钱了不是?
白河心里头高兴,还在隔壁摊贩手里花三文钱买了一张肉饼给福宝吃。
福来酒家很快就做好了五家的菜,派了两个伙计拎着几个食盒就往目的地一路小跑。毕竟掌柜说了,尽量保证送到时菜还是温热的,若是主顾高兴,他们成功收到余下的铜钱,今日的工钱多给他们算两文呢。
福宝看了眼他们远去的背影,小嘴巴蠕动了几下,还是没忍住低声对白河说:“哥哥,你说他们还会来找咱们买竹篮吗?”
“不知道。”白河心里也没底,“等着呗,要是他们顺利回来了,那多半就不会来买了。”
等了一刻多钟,就看到一起去的其中一个伙计正飞奔着往福来酒家跑,他满头大汗,脸上满是焦急。
白河心中一动,恐怕有戏!
伙计冲进酒楼后,直接找到掌柜。
掌柜见他如此申请,心里头感到不妙,立即问道:“怎么了?菜可送到了?”
“送到了。”伙计一抹额头的汗,“可是他们不认了!说咱们的人不对,怀疑不是咱们酒楼的。”
“你就没说,酒楼不止一个伙计送餐?”
“说了呀。可是他们又说咱们送菜品的篮子不对,不是先前的篮子,他们只认那个。”伙计满眼焦急,又提议道,“掌柜的,不然咱们去找那个小兄弟先买几个篮子?把这茬应付过去再说。”
掌柜的一听也觉得可行,于是让伙计去将人请过来。
白河见伙计朝自己走来,心道,还真被太上皇妃给说中了。
听伙计掌柜请他们过去,要买他们的篮子,白河压住嘴角的笑意,和福宝拿上剩余的四个竹篮去了福来酒楼。
掌柜的二话没说,直接就问白河竹篮多少钱。
白河开口:“竹篮不贵,8文一个。”
这对掌柜来说的确是不贵,毕竟他们的竹篮款式新鲜,还带盖儿,而且编织的手法也不同,瞧着比别的竹篮要精致许多。
于是掌柜大手一挥:“全要了。”
说完还问白河:“只有四个吗?没有多的了?咱们这还差一个。”
白河笑着说道:“有些主顾不过点了两道菜,倒也不必将竹篮送给他们。只需用竹篮装着菜品过去,将菜递给他们便是。以后掌柜的都可如此,只有定了四道菜以上,价值在150文以上的人家才送竹篮。”
掌柜一听有道理啊,这样还不用搭进去一个8文的竹篮,成本就降低不少。
他看向白河的目光更和善了些:“你是个实诚人,这些也不藏着掩着,瞧得出你是替我着想。不知你是否想找份长期的活计?有没有兴趣来我这儿当长工?”
白河却摇摇头:“不了,我后日便会离开绵州城。”
伙计这会儿拎着篮子就想走,却被白河拦住:“且慢。你这样拎着篮子去,他们也不会认的。”
“为何?”伙计不解。
掌柜也不解。
白河看向掌柜:“他们认的不是竹篮,而是竹篮上贴的红纸上的字与画。”
“字画?”掌柜的更惊讶了,他只注意到那篮子上贴了红纸,红纸上有他们福来的名字,可从未注意到上头还有画。
“竹篮并不是最重要的,字画才是。竹篮的模样他们或许都没有记清楚,可上头的字画他们一定是记住了的。”白河回想着谢玉珠交代给福宝的话,有模有样的说出来,“那张红纸上的字画,就是一个能让人辨别真伪的东西。”
掌柜的这下听明白了。
因为送餐这样的行为别的酒楼饭馆都还没有过先河,他们是第一家。订餐的人家又不知如何辨别,生怕上当受骗,便记住了白河送餐时的那个篮子上的字画,认为这就是福楼酒家的标识。
所以白河才会说,跑腿的人不重要,竹篮也不是最重要的,那张纸才是。
掌柜的刚要说什么,白河又补充一句:“但若是配合上竹篮,两者相加,日后便会成为你们酒楼的移动招牌,时间久了大家就会记住,也会辨别,别人家想要浑水摸鱼可就没那么容易了。”
掌柜听得心动,于是立即说道:“那还请小兄弟将那纸上的内容给我们写下来。”
白河等的就是这句话。
他说道:“这可不行。那纸上的字画都是我认识的一位郎君所绘,只有她才知道怎么写。若是你们想要,便得出一笔……”
白河想了半天终于想起来谢玉珠说的那个词儿。
“设计费。”