第189章 阿碧婶大不同

膳房里的厨娘们顿时都慌张起来，她们不敢上前阻拦也不敢吭声，只悄悄在谢玉珠与楚熠身上来回打量。

她们可想不到，高门贵女居然也愿意亲自庖厨。

虽说民以食为天，可庖厨却一直是上不得台面的活计，愿意干庖厨的一般都是家境贫寒之人。

别说富家公子了，富家娘子愿意进膳房的也没几个。

虽说富家小娘子们大多数于年少时也会学习厨艺，但她们的厨艺仅限于做一些漂亮的点心，或者是一些菜肴的摆盘，往往都是底下人做好了，她们来做最后一步而已。若是真的干庖厨的工序，那是万万不能的。

可眼下，太上皇妃不仅手起刀落，刀工看着比起她们这些熟手来说也不差。一旁太上皇见妻子下厨也没有露出丝毫的不悦，似乎这并不算是一件丢人的事情，更不会觉得自己的妻子这样在灶台前忙活跌了身份。

相反，太上皇反倒是走近了几步，看得似乎还津津有味。

甚至还会交流几句：“为何要切姜丝？”

“放蘸水里的，驱寒。”谢玉珠一边回答，一边麻利的将切好的姜丝放置一旁，见一旁烧着的锅热起来了，便立即放入白花花的肥肉，不一会儿便煎出油来。

接着是葱蒜下锅煸炒，等炒出香气来时，谢玉珠立即抄起一旁盛着切成块的海蟹的碗，一股脑全倒进锅里。

海蟹与锅接触的瞬间发出“滋啦”的响声，不多时就迸发出扑鼻的香气，在整个膳房里弥漫开来。

厨娘们从一开始的意外、疑惑，已经变成了目不转睛。她们看着谢玉珠有条不紊地往里面放入干辣椒、酱料以及葱段，最后又大火翻炒几下，便出锅了。

这还是在场所有人第一次见到这种海蟹做法。

谢玉珠闻了闻，露出满意地微笑，至少从香气上来说已经达到了她的标准。

接着，她递了双筷子给楚熠：“尝尝？”

楚熠想也没想，夹起一块蟹肉塞进了嘴里，然后又将蟹壳吐出来，动作倒是熟练。

“怎么样？”谢玉珠问他。

楚熠唇齿间都是香气，他吞下蟹肉，回答：“好吃。还是第一次吃到这种做法，这就是你说的爆炒吗？”

谢玉珠点头：“对，全程大火，炒的动作要快，火候也得把握好。”

见楚熠的确喜欢，谢玉珠觉得这道菜已经可以去她的私房菜馆里了。

谢玉珠见周围人都眼巴巴看着，于是笑着道：“你们也都来尝尝。”

说着，她看向一旁一直在盯着她案板瞧的厨娘，问道：“方才我的步骤你可都记下了？”

厨娘怔了下，随即点头：“记下了。”

“你们都是在膳房里干了多年的人了，想来对于做菜举一反三并不难。”谢玉珠依旧保持着微笑，“剩下的海鲜你们自个儿琢磨着来，今日的晚膳便做几道炒菜送上来吧。”

厨娘们连忙诚惶诚恐的应下了。

等谢玉珠和楚熠一走，其他几个厨娘便满脸愁容，其中还有人怨怼起方才接话的厨娘来。

她埋怨道：“你说你多什么嘴啊？方才那炒菜步骤如此繁杂， 哪里看一次就能记下来？更何况还要我们多做几道，这怎么做呀？万一不好吃呢？”

有人跟着附和了几句。

可方才接话的厨娘却说：“我下来了。你们要是不想做，便都由我来做吧。”

说完，她也不管其他人怎么想的，立即抄手准备起来。

其他人见状，也不好说什么。毕竟有人乐意把这不好干的活计接过去那自然是最好的，若是到时候做的不好上头怪罪下来，那也是她一个人的错。

到了晚膳时， 看着桌子上多出来的爆炒蛏子、炒猪肉和炒青菜，谢玉珠有些意外地挑了挑眉。她本以为厨娘们最多也就是依样画葫芦地跟着做几道炒海鲜，没想到居然还有别的菜。

融会贯通了啊。

谢玉珠一样吃了些，发现味道竟然都还不错。

“这几道菜都是谁做的？”谢玉珠问。

来送膳的领头人忽地心肝儿一颤，她看着谢玉珠没什么表情的脸，心里有些打鼓。一时间不知道主子是觉得满意还是不满足。于是她又看了眼谢玉珠的神情，见她半点笑意都没有，心下便觉得大约是不满意了。

于是她不动声色地吸了口气，说道：“这几道菜都是阿碧婶做的。”

“阿碧婶？她一个人做的？”

领头人立即点头：“是。”

谢玉珠看着菜肴沉默了几秒，随后道：“等用过膳，叫她来见我。”

领头人一听，暗道不好，这下只怕是主子是十分不满呐。于是她赶紧嘴上应下，退下后便急匆匆去找了阿碧婶。

她抓着阿碧婶的胳膊，有些气恼说道：“你说你在主子跟前逞什么能，这下好了，主子如今吃了不满意，要做菜的人去见她。这几道菜都是你一个人做的，便只能你去见了。我跟你说，你可自求多福吧！”

不多会儿，整个膳房的厨娘们便都知道了这个“噩耗”，有些人替阿碧婶担忧，有些人则是在一旁看热闹，她们觉得今儿个阿碧婶是为了出风头，如今栽了个跟头。

阿碧婶也被她们这副模样弄得心里头七上八下的。

等谢玉珠和楚熠用完膳，便有人叫阿碧婶过去。

阿碧婶抵达谢玉珠的屋子里时，她两只手紧紧握在一起，有些不知所措。

心里想着要不要先跪下来磕头认错，不料谢玉珠却开口道：“你今日这几道菜，都是你一个人琢磨出来的？”

阿碧婶吓得腿软，当即就跪下了去，跪着回答道：“回娘娘话，是。”

谢玉珠没想到对方突然会下跪，也被吓了一跳，随即想到了什么，立即让灵夏去将人扶起来。

她笑着道：“你别怕，我不是要问罪于你。你这几道菜都炒得不错，我是想问问你有没有兴趣去私房菜馆做庖厨？”

“私房？”阿碧婶有些不太理解这个意思。

一旁迎香便同阿碧婶解释了一番。

阿碧婶这下明白过来，觉得这不就还是给太上皇妃和太上皇做事么？不光是继续替他们做事，还能有更多的工钱，这可比待在这别苑里好多了。

于是阿碧婶没有犹豫，立即就应了下来。

“那好，既如此，你便随我们回太皇府，届时我让人带你去见酒楼的管事。”

等到谢玉珠和楚熠离开别苑那日，别苑里膳房的人都眼巴巴一脸羡慕地看着阿碧婶跟着太上皇和太上皇妃的车辇回太皇府。

别苑里先前觉得阿碧婶多嘴的人如今一个个只剩后悔，后悔自己当时怎么就没有和阿碧婶一起去做菜。

其他人更是艳羡不已，觉得阿碧婶这下可是一飞冲天了。

能留在主子身边伺候，将来前途无量啊。